Чіпси по-домашньому
Чіпси по-домашньому, до пива.
Інгредієнти для «Чіпси по-домашньому»:
- Картопля - 2-3 шт
- Олія соняшникова - 0,5 л
- Сметана (для соусу - за смаком)
- Приправа (для соусу - за смаком)
- Хмелі-сунелі (для соусу - за смаком)
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі5.2 | жири0.3 | вуглеводи51.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі2 | жири0.1 | вуглеводи19.7 |
Рецепт «Чіпси по-домашньому»:
Картоплю нарізати спеціальним ножем для чищення овочів. Картопля повинна бути нарізана дуже тонко.
У каструлю налити масло, приблизно на два пальці. Масло розігріти. Обсмажити в ньому нарізані пласти картоплі. Викладати по одній штучці так, щоб кожен шматочок смажився не торкаючись один до одного. Смажиться дуже швидко! Як підрум'яниться - виймайте кумівкою.
Обов'язково дайте збігти маслу, або викладіть на рушник, щоб увібралася олія.
[b] Сметанний соус для чіпсів. [/
b] B піалу покласти смета
ну.
Додати «Вегету» і хмелі-сунелі.
Перемешать.
Дать настоятся минут 15-20.
Приятного аппетита!