Бутерброди з шинкою - швидко, ситно, смачно. Кращі рецепти простих і гарячих бутербродів з шинкою і сиром, овочами, зеленню і багато інших

Бутерброди з шинкою - швидко, ситно, смачно. Кращі рецепти простих і гарячих бутербродів з шинкою і сиром, овочами, зеленню і багато інших


Якщо ви вважаєте, що бутерброд з шинкою - це шматочок хліба з ломтиком шинки, то ви помиляєтеся.

Якщо ви підключите фантазію і креативність, витратите на 5 хвилин більше часу, додасте додаткові інгредієнти, у вас вийде не просто швидкий перекус на швидку руку, а повноцінний ситний і смачний сніданок або вечерю.

Бутерброди з шинкою - загальні принципи приготування

Найпростіше змастити шматочок хліба будь-яким соусом, викласти на нього гурток шинки і, наприклад, помідор або огірок, а зверху посипати тертим сиром. Зробити таку закуску можна за лічені хвилини, подаючи в холодному вигляді, або трохи підігрів, до розплавлення сиру, в мікрохвильовці або в духовці.

Але можна зробити бутерброди і більш складними, які також стануть прекрасною окрасою святкового столу. Благо шинка - це м'ясний продукт, який чудово поєднується з будь-якими інгредієнтами.

Як би там не було, основними компонентами бутерброда залишаються хліб і шинка. Хліб можна купити як тостовий, який потрібно буде просто розпакувати, так і звичайним батоном, який доведеться нарізати. Шинку для приготування бутербродів краще брати якісну, а ось з чого вона буде - з курки, свинини чи яловичини - не настільки важливо.

Всі компоненти бутерброда або просто нарізаються пластами і викладаються в якому-небудь порядку на підготовлений, обсмажений або змащений, хліб або кришаться, змішуються і намащуються на той же хліб.

Покроковий рецепт приготування сендвіча з тунцем

Лише раз, приготувавши такий смачний і ситний сендвіч, ви будете повторювати цей рецепт знову і знову. Апетитна начинка з консервованого тунця, яйця і сиру чеддер - нікого не залишить байдужим. Така закуска ідеально підходить для вечірок і свят.

Час готування - 30 хв.

Час приготування - 15 хв.

Порції - 4.

Інгредієнти:

  • Хліб для сендвічів - 8 ломтиків.
  • Тунець консервований - 300 гр.
  • Яйця - 4 шт.
  • Сир чеддер - 4 ломтики.
  • Помідори - 2 шт.
  • Цибуля червона - 1 шт.
  • Салат - 4 аркуші.
  • Майонез - 80 гр.
  • Каперси - 1 ст.л.
  • Анчоуси - 2 шт.
  • Оцус - 2 ст.л.
  • Цукор-пісок - ^ ст.л.

Процес приготування:

1. 4 яйця відварюємо вкруту, остужаємо, очищаємо і ріжемо товстими кружечками.

2. Червону цибулину нарізаємо напівкільцями і маринуємо в суміші оцту та цукрового піску.

3. Томати також ріжемо колечками.

4. Розкриваємо рибні консерви, зливаємо сік, а м'якоть перетираємо виделкою до однорідності.

5. У маленькій глибокій тарілці готуємо соус: змішуємо майонез і подрібнені анчоуси з каперсами.

6. Противник вистилаємо листом пергаментного паперу для запікання, викладаємо ломтики хліба, 4 з яких намащуємо соусом.

7. Поверх соусу розкладаємо тунець, в пропорції порожній на кожен сендвіч.

8. Наступним шаром кладемо томати, яйця, мариновану цибулю та листок свіжого салату.

9. Закриваємо начинку другим шматком тостового хліба і відправляємо під розігрітий гриль приблизно на 3-4 хвилини.

10. Кожен бутерброд з тунцем розрізаємо навпіл навіскось і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Повідомити про помилку

З яйцем

Бутерброди з яйцем є досить популярними, особливо як варіант для сніданку. Виходить смачний і здоровий прийом їжі, який підходить навіть дітям. Найкращий спосіб приготувати ідеальне яйце для такого сендвіча - це повільне гасіння в олії.

Які інгредієнти знадобляться:

  • трохи несоленого масла вершкового;
  • 1-2 яйця;
  • 2 ломтика м'якого білого хліба;
  • трохи соусу табаско, за бажанням.

Покроковий процес приготування:

  1. Необхідно помістити невелику сковороду з антипригарним покриттям на максимальний вогонь, поклавши в неї трохи масла. Коли воно росте, слід додати вогонь до середнього.
  2. Далі потрібно додати 1-2 яйця в сковороду, нахилити і трохи струснути її, щоб розподілити яйця по маслу і смажити 1-2 хв.
  3. Потім потрібно взяти шматочок м'якого білого хліба і покласти зверху смажені яйця, проколоти ножем жовтки і розподілити їх по хлібу, відразу ж накрити другим ломтиком.
  4. При бажанні поверх жовтків можна додати трохи гострого соусу.
  5. Далі слід покласти сендвіч назад на сковороду і обсмажити на маслі, що залишився, приблизно через 10-15 з перевернути і смажити ще стільки ж часу. В результаті обидві сторони стануть хрусткими і золотисто-коричневими, але середина бутерброда залишиться м'якою і наповненою кремоподібним жовтком.

Тартинки з авокадо і яєчнею

  • 1 тріска чорного перцю;
  • 2 яйця;
  • 1 жменя гарбузового насіння;
  • 2 шматочки хліба;
  • - Лайма;
  • 10 мл оливкової олії;
  • 1 авокадо;
  • 1 тріска копченої паприки;
  • 1 ковбаса чоризо;
  • 1 пучок кінзи;
  • 40 г шинки;
  • 1 тріска солі.

Час на готування - 20 хвилин.

Калорії - 298.

Як приготувати:

  1. Нагріти суху сковороду на плиті, всипати насіння і трохи підсушити їх до аромату і хрусту;
  2. Видавити сік лайма;
  3. Авокадо вимити, очистити і нарізати його навпіл;
  4. Нарізати плід кубиками і викласти в ємність;
  5. Додати трохи соку цитруса (не весь) і розім'яти авокадо в неоднорідне пюре;
  6. Після насіння хліб трохи підсушити на сухій сковороді;
  7. Кінзу сповснути і дрібно її порубати;
Image

Publish modules to the "offcanvas" position.