Естонська дієта - що з'їсти, щоб схуднути? "
Більшість людей, які мають зайву вагу, перепробували різні методики схуднення. Але при отриманні навіть дуже хорошого результату, кілограми швидко повертаються. Вирішити це питання дозволить естонська дієта, розробники якої передбачили правильний вихід із суворої системи харчування. Завдяки таким особливостям естонської схеми харчування, можна не думати про повторний курс схуднення.
Принцип стратегії
У меню естонської стратегії схуднення входять продукти з високим вмістом білка і вуглеводів.
Ґрунтується методика на двох головних принципах:
- Чергування монодієт. Протягом дня можна вживати тільки один вид продуктів;
- Жорсткі дієти. Зменшення кількості споживаних калорій за день.
Завдяки такому поєднанню, худіючі можуть домогтися приголомшливих результатів всього за 6-7 днів. За словами дієтологів, дотримуючись схеми, можна позбутися 4-6 кг ваги.
Правила естонської дієти
Щоб домогтися хороших результатів, потрібно чітко слідувати таким рекомендаціям:
- Повна відмова від солі. Щоб в організмі не затримувалася зайва волога, бажано на час курсу відмовитися від її вживання взагалі;
- Відмова від цукру. Даний продукт містить прості вуглеводи, які сприяють набору ваги, тому з меню потрібно виключити цукор, а також продукти з високим його вмістом;
- Дотримання водного режиму. Протягом усього дня потрібно випивати хоча б 1.5-2 л чистої води, оскільки саме вона дозволяє прискорити обмінні процеси в організмі;
- Виключення олії з раціону. Такі калорійні продукти, як вершкове і соняшникова олія, а також маргарин слід викреслити з меню, адже такі продукти тільки посприяють набору ваги.
Якщо ви будете дотримуватися меню естонської стратегії з урахуванням вищезазначених правил, кінцевий результат вас приємно здивує.
Естонська дієта на 6 днів
Є два основних види естонської схуднення, перша розрахована на 6 днів, а друга - на 7. Суть шестиденної методики схуднення полягає в тому, що перші три дні людина вживає продукти з високим вмістом білка, а наступні три - з високим вмістом вуглеводів.
Віддалено цей курс дуже схожий на знамениту білково-вуглеводну схему з позбавлення від зайвої ваги, але в даному варіанті є кілька важливих нюансів.
Шестиденна естонська дієта: меню
- Перший день: протягом доби можна вживати тільки варені курячі яйця, але не більше 6 штук. Бажано, щоб між прийомами їжі був інтервал хоча б о 1.5-2 годині;
- Другий день: дозволяється з'їсти 500-600 г нежирного сиру, який також слід розділити на 5-6 прийомів;
- Третій день: можна з'їсти відварене куряче філе (700 г), але тільки без шкірки;
- Четвертий день: у перший вуглеводний день потрібно їсти бурий ризик. Для приготування страви візьміть не більше однієї склянки коричневого рису. Додавати масло і сіль у рис не рекомендується;
- П'ятий день: бажано вживати картоплю в кількості 6-7 штук середнього розміру. При цьому вівеолог можна зварити, приготувати в пароварці або ж запекти в фользі;
- Шостий день: в останній день дозволяється вживати несолодкі яблука в будь-якій кількості.
Естонська дієта на 7 днів
Другий варіант естонської стратегії схуднення можна назвати більш жорстким, проте він дає досить непогані результати. У разі великої надмірної ваги всього за тиждень можна розпрощатися з 6 кг жиру.
Меню семиденної схеми виглядає наступним чином:
- 1-й день. Можна їсти будь-які види фруктів, крім бананів, у необмеженій кількості;
- 2-й день. Денний раціон буде повністю складатися з овочів, які можна вживати як у сирому, так і відвареному вигляді. Але від бобових все-таки краще відмовитися;
- 3-й день. Дозволяється їсти будь-які фрукти та овочі, крім бананів і картоплі;
- 4-й день. У меню включені вегетаріанські супи, 0.5 л знежиреного кефіру і 5 бананів;
- 5-й день. Потрібно з'їсти до 5 томатів середнього розміру, 100 г відвареної яловичини і дієтичний овочевий суп;
- 6-й день. У передостанній день потрібно вжити до 800 г відвареної курячої грудки та сирі овочі;
- 7-й день. У раціоні повинні бути відварений рис, натуральні соки, свіжі фрукти і коренеплоди.
Меню естонської дієти на 7 днів рясніє різноманітними продуктами, кожен з яких містить безліч вітамінів і необхідних організму речовин. Завдяки такому раціону паралельно з курсом схуднення можна не вживати полівітаміни.
Тонкощі раціону
Щоб суттєво підвищити інтенсивність скидання ваги, слід звернути увагу на такі важливі моменти:
- Відразу після завершення дієти, намагайтеся не збільшувати кількість споживаних калорій. Бажано, щоб калорійність денного раціону не перевищувала 1800 ккал;
- У раціоні обов'язково повинні бути свіжі фрукти та овочі, проте на солодкі фрукти не варто надто налягати (апельсини, банани, білий виноград);
- Кисломолочні продукти варто брати невисокої жирності;
- Під час приготування страв і заправки салатів краще використовувати невелику кількість оливкової олії;
- У «овочеві» дні готуйте тільки дієтичні страви. Овочі можна приготувати на пару, відварити або запекти, але смажити категорично не рекомендується;
- Важку білкову їжу намагайтеся вживати тільки на обід.
Думка дієтологів про естонську схему харчування
Стрімка втрата ваги завжди загрожує наслідками, оскільки це призводить до відвису і дряблості шкіри.
Крім того, жорсткі системи харчування сприяють загостренню деяких хронічних недуг, тому перед дотриманням методики схуднення, потрібно порадитися з фахівцем. Також категорично не рекомендується дотримуватися естонської дієти більше тижня. Це може призвести до зневоднення через відсутність у меню солі.
Напевно не варто дотримуватися суворої системи харчування людям із захворюваннями нирок, сечовевидної системи, ЖКТ, а також судин. Вибравши як інструмент боротьби з кілограмами естонську стратегію, не забувайте про питний режим.
Естонська дієта - ефективна методика, вдавшись в якій можна раз і назавжди позбутися зайвої ваги. Після дотримання останнього дня дієти, варто перейти на «щадний» режим харчування, в якому калорійність продуктів не буде перевищувати 1800 ккал.
Такий підхід дозволить закріпити отриманий результат і назавжди забути про виснажливі системи схуднення.