Картопляний сік: корисні властивості незвичайного фреша
Це, звичайно, не фруктовий і навіть не овочевий фреш, але надзвичайно потрібний продукт. Розповідаємо, чим корисний картопляний сік і що лікує.
Картопля - один з найпоширеніших продуктів у нашому раціоні. Запечений, смажений, навіть варений - це рослина з виду пасленових дуже смачна. Але мало хто знає, що в сирому вигляді (його сік) воно дуже корисне для здоров'я людини. Їм можна лікувати дуже багато захворювань, а також застосовувати зовнішньо, для краси, а ще для дезінфекції опіків, укусів, травм. Розкажемо детально про картопляний сік, його користь і шкоду.
Склад
Корисні властивості та протипоказання картопляного соку залежать, звичайно ж, від його складу. Такий фреш містить вітаміни С, D, E, H, PP, групи В, антиоксиданти, білок, клітковину, корисні жирні кислоти, фруктові кислоти, залізо, калій, кальцій. При цьому їх кількість може варіюватися залежно від сорту. У свіжому соку міститься натуральний цукор, який легко засвоюється. У приготованому картоплі він перетворюється на крохмаль і вже не такий корисний.
Додатковий плюс - низька калорійність, всього близько 80 ккал на 100 г.
Корисні властивості картоплі для організму людини
- Підвищення імунітету
- Розгін метаболізму
- Зменшення температури
- Активація кровообігу
- Зняття болю в горлі
- Лікування м "язових, головних, суглобових болів
- Нормалізація серцевого ритму
- Підвищення гемоглобіну
- Зниження артеріального тиску
- Покращення роботи травної системи, відновлення мікрофлори
- Зниження кислотності шлунка
- Відновлення слизової кишечника
- Визволення від випалювання
- Профілактика виразкової хвороби
- Зняття нудоти
- Підвищення апетиту
- Зниження шкідливого холестерину
- Покращення роботи сечостатевої системи
- Зниження навантаження на печінку
- Профілактика сечокам "яної хвороби
- Зниження рівня цукру в крові
- Лікування порушень сну, тривожності
- Зниження рівня стресу, підвищення стійкості до нього
- Активізація енергії
- Виведення шлаків і токсинів
- Профілактика онкології
- Омолодження організму
- Зниження симптомів токсикозу
Користь при зовнішньому застосуванні
- Визволення від акне
- Лікування шкірних захворювань
- Зняття набряку (у тому числі мішків під очима)
- Зняття запалень
- Дезінфікуюча дія
- Відбілювання шкіри
- Більш швидке загоєння після укусів комах
- Лікування опіків
- Покращення кольору обличчя
- Прискорення росту волосся
- Визволення від целюліту
При яких захворюваннях корисний картопляний сік
- Синдром роздратованого кишечника
- Диспепсія
- Рефлюкс
- Коліт
- Гастрит
- Запори
- Харчове отруєння
- Панкреатит
- Виразка шлунка
- Безсоння
- Геморой
- Гепатит
- Хвороба Крона
- Гіпертонія
- Простуда.
- Ангіна і біль у горлі
- Ревматизм
- Остеохондроз
- Атеросклероз
- Целюліт
- Ожиріння
- Міома матки
- Ерозія шийки матки
- Запалення придатків
- Діабет
- Онкологія (пом'якшує несприятливий вплив хіміотерапії)
Чи можна пити при вагітності
Протипоказань до цього немає, хоча краще не зловживати і приймати обережно. При цьому продукт може знизити неприємні симптоми токсикозу, поліпшити травлення і налагодити перистальтику кишечника. Також його можна використовувати як заміну лікам (які під час вагітності часто заборонені) при лікуванні багатьох хвороб.
Пити рекомендується не довше 10 днів і не більше 100 мл на добу.
Протипоказання
Картопляний сік натощак має не тільки користь, а й шкоду. Напій заборонено вживати при:
- Зниженої кислотності.
- Загострення виразки.
- Гострій формі панкреатиту.
- Гіпотонії.
- Метеоризмі, здутті.
- При схильності до запорів і діареї.
- Важкої стадії діабету.
- Анорексії.
- Сильне ожиріння.
- Індивідуальної непереносимості.
Як пити правильно
- Оскільки сік робиться з сирого продукту, дуже важлива його якість. Картопля сильно вбирає будь-які шкідливі ферменти з повітря і ґрунту. Найкраще вибирати той, який був вирощений своїми руками, як мінімум, такий, в якості якого (і у відсутності хімічної обробки) ти точно впевнена.
- Продукт п'ють натощак, за півгодини-годину до їжі.
- Курс застосування повинен становити не довше 10 днів. Максимальна порція на добу - 1 склянка. Але в перші дні прийому необхідно випивати менше. Перерва між курсами має становити також 10 днів. Для лікування зазвичай необхідно пройти 3 курси. Оптимальне дозування краще дізнатися у лікаря залежно від твого стану здоров'я.
- Під час курсу рекомендується відмовитися від солоної, гострої їжі, м'яса, риби, копченостей, консервованих продуктів, солодощів.
- До початку курсу бажано прочистити кишківник за допомогою клізми.
- Найкорисніший - з молодих клубнів (особливо рожевих і червоних сортів).
- Робити напій із занадто старої, пророслої і тим більше позеленілої картоплі ні в якому разі не можна. Він може містити отруйні речовини.
- Пити необхідно тільки свіжовижатий сік. Вже через 10 хвилин він починає втрачати користь.
- Можеш пити продукт сам по собі, або поєднувати його з іншими фрешами (морквяним, буряковим, капусним, гарбузовим, огірковим, яблучним, лимонним), а також за бажанням додавати спеції і підсолодити медом.
- Не можна пити багато, навіть якщо здається, що це прискорить лікування хвороби. У великих кількостях речовини, що містяться в сирій картоплі, почнуть приносити лише шкоду.