Попит на схуднення породив величезну різноманітність дієт. Одна з них дієта через день, розроблена американським дієтологом Джонсоном. Він також був першою людиною, яка випробувала її. Результат американця можна назвати видатним. Сидячи на розробленій ним методиці харчування, він втратив близько шістнадцяти кілограмів за два місяці.
Але дізнаємося про неї більше, перш ніж спробувати. Розгляньмо принципи і меню, а також оцінимо наявні переваги і недоліки.
Особливості дієти день через день
Головний принцип відображено в її назві - дотримання обмеженого режиму харчування через день. Протягом однієї доби ви сидите на одній з монодієт, а другу добу харчуєтеся так само, як і завжди. З психологічної точки зору, цей метод схуднення є досить щадним.
Оскільки набагато легше витримати одноманітність продуктів і недоїдання протягом одного дня, знаючи, що на наступний голодувати не доведеться. При цьому енергетична цінність помітно знижується, і це провокує організм інтенсивно втрачати зайві кілограми.
Також такий раціон «обманює» обмін речовин. Адже дотримуючись монодієти або інших видів обмеженого харчування, ми привчаємо організм до недоїдання. У свою чергу, це перезапускає метаболізм, і організм, щоб не розлучатися з жирком, вчиться справлятися навіть з маленьким надходженням калорій і починає нещадно економити.
При дієті Джонсона подібного не відбувається. Організм не встигає зреагувати на урізання раціону і уповільнити обмін речовин, оскільки на наступну добу людина харчується повноцінно.
Плюси і мінуси
У цієї дієти є свої переваги, і є свої недоліки. Достоїнства очевидні, по-перше, вона дієва, і на прикладі основоположника, ми бачимо, що кілограми при її дотриманні дійсно згорають. А по-друге, як вже писалося вище, вона не завдає удару по психіці.
Але щоб гідності не затьмарювали недоліки, слід дотримуватися деяких правил. У ряді випадків подібні стрибки в харчуванні ставали серйозним стресом для ЖКТ, що провокувало проблеми зі шлунком. Також, якщо на другий день від'їдатися і переїдати, то кількість калорій, спалених протягом розвантажувального дня, спокійно заповняться. Тому рекомендується день звичайного харчування проводити на урізаному пайку. Кількість споживаних калорій слід скоротити до 1500.
Друге, дотримуватися даної дієти, на думку вітчизняних дієтологів, не варто більше двох тижнів. За цей час вона отже проявить себе скиданням від чотирьох до шести кілограмів ваги, що вважається цілком допустимою цифрою, а більше вже шкідливо для здоров'я.
І останнє, виходити з дієти також потрібно правильно. Повертайтеся до звичного для вас режиму харчування поступово, без переїдань. Інакше, скинуті кілограми повернуться, щоб знову затишно влаштуватися на животі і боках.
Дієта через день на кефірі
Залежно від продукту, обраного для монодня, дієта через день ділитися на кефірні, гречані, яблучні та інші. Найпростішою вважається кефірна.
Кефір, через вміст у своєму складі великої кількості молочнокислих бактерій, нормалізує роботу кишечника і очищає його від не перероблених харчових залишків. Це, в свою чергу, активізує процес травлення і благотворно впливає на метаболізм.
Для дотримання кефірної дієти вам потрібно запастися 1,5 літрами 1-% кефіру. Саме його ви і будете пити цілий день. Крім кефіру обов'язково п'ється вода, несолодкі компоти, чай без цукру, а ось каву можна тільки одну кухоль.
На другу добу дозволено їсти все, що душі завгодно, лише б вкластися в певну кількість калорій. Воно, нагадуємо, 1500. Корисно буде обмежити себе і в борошняному, жирному, солодкому і смаженому. Тоді ви і схуднете швидше, і зможете придбати корисну харчову звичку, яка допоможе підтримувати вагу в подальшому, і благотворно вплине на все ваше здоров'я.
Дієта через день - гречана
При ній, замість кефіру береться гречка. Гречана дієта користується популярністю через те, що гречка вважається дієтичним продуктом, вона не містить цукру і володіє низькою калорійністю. А ось чого в ній багато це фолієвої кислоти, кальцію і вітамінів V1, V2, V6, Р.
А для того щоб корисні речовини збереглися, гречку не варять звичайним способом, а запарюють окропом на кілька годин. Краще це зробити з вечора, щоб за ніч каша встигла розбухнути і настоятися. Залийте гречу з вечора окропом - з розрахунку 3 склянки води на склянку крупи і накрийте кришкою. Вранці зайву воду злійте і ваш сніданок, обід і вечерю готовий.
Дієтичну кашу не солять, не солодять і не здобрюють маслом. Єдиний виняток - гасена в рослинній олії ріпчаста цибуля. При цьому масла потрібно взяти зовсім трохи, тільки щоб цибуля не горіла.
Дієта їсти день через день
Цей варіант більш суворий. Мається на увазі, що один день потрібно повністю голодувати, обходячись тільки водою - 1,5-2 літри на добу. А на наступну добу вже можна їсти будь-які продукти, на все ті ж 1500 калорій на день.
Перш ніж зважитися на подібний раціон, спочатку оцініть стан свого здоров'я, причому бажано з лікарем-дієтологом. Вона протипоказана людям з будь-якими захворюваннями органів ЖКТ, серцево-судинними хворобами та іншими. Відмовитися від неї доведеться і здоровій людині, якщо вона при її дотриманні відчує нудоту, слабкість або запаморочення.
Дієта два через два дні
Новий різновид дієти також заснований на чергуванні, тільки при більшому інтервалі. Замість одного дня монодень розтягується на два, але і звичайний раціон також дотримується два дні.
А щоб продукти не приїдалися, рекомендується їх чергувати, і робити акценти на наступних продуктах:
- кефірі (1,5 літра);
- яблуках (1,5 кілограма);
- сирі (3 пачки по 400 грам);
- цитрусових (6 апельсинів або 4 грейпфрути);
- білому м'ясі (куряча грудка + будь-яка зелень у необмеженій кількості);
- овочах (1,5 кг огірків або помідорів).
При цьому не можна забувати про питний режим. Випівайте в день 1,5-2 літри води. При цьому дотримуйтесь правила: склянка води за півгодини до їжі, і склянка води після їжі не раніше ніж через одну годину.
Ось і все. На тлі інших дієт, що пропонують швидке схуднення, ця виглядає цілком щадною. Але перш ніж братися за неї, запам'ятайте: результат буде досягнутий тільки при послідовних діях. Більше наполегливості в досягненні мети, і струнка фігура з мрії цілком може стати реальністю. Худійте з розумом!
