Як приготувати роли «Філадельфія»
Японська кухня стала дуже популярна останнім часом. Але не кожен може знайти гроші для щоденних походів у суші-бар. Нижче описано рецепт одного з найпопулярніших ролів - ролу з лососем і сиром «Філадельфія».
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 100 гр рису для суші
- 100 гр слабосоленої форелі
- 50 гр сиру «Філадельфія»
- 1 плід ківі
- 2 аркуші норі
- Соєвий соус
- Сіль
- Цукор
1 крок
Приготуйте рис і норі.
Розділяйте всі неякісні або незаперечні зірки. Аркуш норі покладіть блискучою стороною вниз, на неї зверху викладіть рис не дуже товстим шаром.
2 крок
Додайте інгредієнти.
На шматочок форелі покладіть сир «Філадельфія». Форель поверніть у трубочку і покладіть зверху на малюнок. Також на рис, поруч з фореллю покладіть шматочки киві.
3 крок
Загорніть.
Змажте краї листа норії соєвим соусом, загорніть рулетом і схиліть кінчики. Розріжте змащеним у соєвому соусі ножем на 8-10 однакових частин. Подавайте з імбирем, васабі і соєвим соусом. Приємного апетиту!
