Золоті кудрі кукурудзи і зелені розетки артишока
Рідкісний городник не прагне виростити на своїх грядках дивовижний овоч або хоча б такі культури, які не вживаються в їжу кожен день, але час від часу все ж хочеться себе ними побалувати. Згадайте, як у дитинстві ми чекали перші початки кукурудзи, щоб сплітати за обидві щоки ще гарячі відварені зернятка! А може, виростити на своїй ділянці артишок, щоб здивувати своїх рідних неймовірними їстівними астрами? Або посіяти на грядках рапунцель з казки, щоб діти полюбили такі корисні зелені салати?
Гостя з далекої Мексики - тропіканка кукурудза
Для кукурудзи не потрібно відводити спеціальну ділянку на городі. Вона належить до кулісних рослин, які відіграють роль заслону для більш чутливих до вітру або прямих палючих сонячних променів городніх культур. Тому вигідніше садити кукурудзу по периметру ділянки або між рядами грядок. Наприклад, як заслін від вітру для огірків або картоплі, квасолі та гарбуза. Таким чином, рослина принесе подвійну користь: дасть урожай смачних початків і виконає свою захисну функцію. Ще один плюс кукурудзи в тому, що вона невибаглива до попередників. Однак помічено, що найкраще вона вдається після томатів.
Кукурудза - це вкрай теплолюбна рослина. Незважаючи на потужний зовнішній вигляд, навіть слабкі заморозки можуть її погубити. Високі показники врожайності можливі тільки в разі високих температур, особливо важливо, щоб тепла погода була в травневі дні - близько + 20... + 22 ° С. Тому оптимальним терміном посіву є друга дека
да травня. Кукурудза потребує родючих ґрунтів. На бідних поживними речовинами ґрунтах насіння висівають у перший рік після внесення гною, на родючих - на другий-третій. Крім органічних добрив корисно вносити мінеральні підживлення
:• вапняно-аміачну селітру
; • калійну
сіль; • суп
ерфосфат. Посів кукурудзи здійснюється гніздовим способом. Для цього в кожну лунку поміщають по 3-4 зерна на глибину близько 7 см. Коли зійдуть сходи, грядки потрібно розрихлити. Важливо не упустити момент, коли у сіянців з'явиться другий листочок. Це говорить про те, що пора прорідити грядки. У кожному гнізді залишають тільки по одном
у сіянцю. Догляд за кукурудзою має свої тонкощі. Рослина належить до вологолюбних, і найбільше потребує води під час цвітіння та формування початків. Однак у період дозрівання насіння кукурудза віддає перевагу сухій погоді. Також під час цвітіння потрібно допомогти рослині з запиленням, переносячи пилок марлевою серветкою з чоловічих квіток на жіночі. Цю процедуру доопилення виконують
2-3 рази. Цікаві факти про
кукурудзу:• Хоча кукурудза досягає 3 м у висоту і більше, вона відноситься до трав'янистих рослин
. • Цукрова кукурудза також називається
маїсом. • Цукрова кукурудза відноситься до сімейству злаків. Дуже ймовірно, що кукурудза є найдавнішою хлібною рослиною
у світі.
Артишок - екзотичний іспанський красень
Ще один гість зі спекотних країн, який цілком непогано освоївся на наших городах - це виходець із сонячної Іспанії артишок. Рослина відноситься до сімейству астрових, і, тим не менш, ця квітка вживається в їжу, а саме - нерозкрився кошик майбутньої квітки.
Артишок висівають у третій декаді травня. Йому підійдуть захищені від вітрів і не сильно освітлені сонцем ділянки, тому кукурудза буде йому хорошою сусідкою. Ґрунти віддають перевагу родючим, щедро заправленим гноєм або компостом. Непогано вдається на глинистих грунтах. Під час посіву слід враховувати, що розростеться і займе чималу площу, тому посадку роблять на відстані 100х100 см.