Яровізація насіння - що це таке?
Для того, щоб насіння давали хороші сходи, перед посівом рекомендується їх обробляти. Способів передпосівної підготовки насіння нині існує чимало (калібрування, загартування, дезінфекція, стратифікація тощо), і одним з них яровізація. Що ж це таке, в чому полягає суть яровізації і яку користь вона може принести насінню і майбутньому врожаю?
Знайомтеся - яровізація!
Яровізацією називається захід, спрямований на спонукання насіння або рослин до активного зростання і розвитку за допомогою короткочасного впливу низьких температур (і хоча температура в даному випадку обов'язково повинна бути досить низькою, вона незмінно залишається позитивною). До речі, в науковій літературі яровізацію часом величають і верналізацією.
Відмінності від гарту
Від гарту яровізація відрізняється виключно температурою. Яровізація завжди проводиться тільки при позитивних температурах, в той час як загартування допускається і при негативних. А в іншому дані способи передпосівної підготовки насіння дуже схожі.
Відмінності від сторінки
Безумовно, яровізація має деяку схожість і зі стратифікацією, проте є між ними і певні відмінності. Стратифікація - це досить тривалий процес, при якому активно використовуються найрізноманітніші температурні діапазони. Яровізація ж займає відносно небагато часу і може проводитися лише при позитивних температурах.
Ще одна відмінність полягає в тому, що яровізація може проводитися як щодо насіння, так і щодо рослин (якщо хочеться, щоб вони скоріше зацвіли і т. д.), стратифікація ж охоплює тільки насіння.
З чим ще можна сплутати яровізацію?
Як це не дивно, даний спосіб передпосівної підготовки насіння плутає не тільки з охолодженням, але ще й з прогріванням. Принаймні, така плутанина нерідко зустрічається в статтях, які розповідають про передпосівну підготовку нашого другого хліба - картоплі.
Звичайно, і охолодження, і прогрівання мають спільну мету - дати насінням або рослинам хороший температурний струс, ось тільки температури в даному випадку сильно відрізняються.
Як проводити яровізацію?
Спочатку заздалегідь підготовлене насіння замочують у воді кімнатної температури, а як тільки вони стануть набухати, їх відразу ж поміщають у холодильник. При цьому час їх перебування в холодильнику може сильно варіюватися: якщо селеру або хризантемі цілком вистачить одноденної або дводенної витримки, то насіння цибулі, петрушки і морквини доведеться протримати в холодильнику значно довше - від десяти до п'ятнадцяти днів.
Можна провести яровізацію і по-іншому: змочене у воді і почале проростати насіння ріпчастої цибулі, селера, петрушки або морквини розсипають шаром у три-п'ять сантиметрів і витримують на льоду при температурі від нуля до одного градуса. Кожні пару-трійку днів їх обов'язково перемішують, а безпосередньо перед посівом трохи підсушують.
Найоптимальнішими термінами яровізації до моменту посіву насіння вважаються: для селера - за 20 - 24 дні, петрушки - за 18 - 22 дні, а для цибулі з морквиною - за 15 - 20 днів.
Важливо не забувати і про те, що всі призначені для яровізації насіння обов'язково повинні бути очищені від домішок будь-яких інших культур і від сора, а також від хворих, занадто дрібних, щуплих і битих примірників. А заготовляти їх необхідно тільки від здорових культур, що відрізняються високою врожайністю. Тільки в цьому випадку можна буде досягти найкращих результатів.
Чи для всіх культур проводиться яровізація?
На жаль, ні. Даний спосіб негативно позначиться на капусті, ріпі і брюкві, а також на редисі з буряком - ці культури почнуть стрілкуватися і цвісти.