Як зберегти зрізані кольори
Літо. Навряд чи хто встоїть і не принесе, наприклад, з дачі чарівний букетик свіжозрізаних кольорів. Поставить у вазу, порадіє і сумно зітхне: «Як шкода, що краса такого букета не довговічна». А чи можна зробити так, щоб зрізані квіти радували трохи довше? Можна. І починати треба зі зрізки квітки.
У більшості видів квіти зрізають ножицями або ножем. Інструмент повинен бути гострим, щоб уникнути розщеплення або розриву тканин і волокон рослини. Зріз під кутом краще ніж прямий.
Незалежно від регіону і пори року існує певний період доби з найбільш підходящими умовами для зрізання кольорів. Їх слід збирати рано вранці або у вечірні години, в цей час надземна частина рослин володіє повним тургором. Крім того, слід уникати зрізання при сильному вітрі, оскільки рослини в таких умовах швидко зневоднюються. Поміщати букет найкраще у світле, не спекотне, добре провітрюване приміщення.
Зрізані квіти ставлять у чисту воду. Вона може бути холодною, якщо ви хочете відтягнути повне розкриття квіток. Тепла вода прискорює розкриття бутонів. Зазвичай воду міняють раз на 2-3 дні, влітку-щодня.
Наразі відомо безліч препаратів, що сприяють продовженню свіжості зрізаних квітів. Одні просто консерванти, що гальмують життєдіяльність бактерій, інші крім консервантів містять у своєму складі поживні речовини.
Цукор часто вносять у воду для квітів. Брак полягає в тому, що при надлишку цукрози швидко розмножуються бактерії і їх маса перекриває провідні судини стеблів, що перешкоджає поглинанню води квіткою. Тому при додаванні цукру у воду вносяться антисептичні речовини. Препарати спеціально розроблені для продовження життя букетам, володіють і бактерицидною дією, тобто перешкоджають розмноженню бактерій.
Як консервантів можна використовувати домашні засоби. Перед тим як налити воду, на дно вази капають кілька крапель лимонного соку, кладуть таблетку аспірину або чайну ложку подрібненого активованого вугілля.
Біля троянд і кольорів з одревісним стеблем слід оновити зріз. Краще зробити це у воді. Цю операцію можна повторити коли троянда почне «хилити голову» або буде в'ясовувати листя. Ще спосіб оживити початківці в'ядати троянди - загорнути букет в мокру газету, а зверху оборожно обмотати поліетиленом і витримати 3-4 години в прохолодному місці в горизонтальному положенні. Стеблі, з яких виділяється чумацький сік, (наприклад, молочай) відразу після зрізки обмакують у окріп. При цьому сік перестає виділятися, що сприяє поглинанню води.
Більшість видів зрізаних кольорів, з листям і папороті можна вільно об'єднувати в букети. Однак, існує ряд видів, наприклад нарциси, які не можна з'єднувати з іншими, оскільки їх стебли виділяють речовини, що заважають іншим кольорам розкритися. Слід уникати поєднання у композиції кольорів і плодів. Останні виділяють етилен, що прискорює життєвий цикл рослин.