Як запекти картоплю «в мундирі» в домашніх умовах?
Іноді так хочеться печеної на багатті картоплі! Картопля - страва калорійна, проте печена картопля досить корисна і навіть цілюща. Амінокислоти, клітковина і пектини, що містяться в ній, покращують роботу нирок і шлунково-кишкового тракту. Приготуємо печену картоплю в домашніх умовах.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- середніх розмірів картоплини, штук 8-10
- сіль
- спеції
- бекон або гриби
- сир
- духова шафа
1 крок
Картоплини ретельно помити за допомогою щітки. Вибирайте клуби без зовнішніх дефектів: запікати картоплю будемо «в мундирі»
2 крок
Кожну картоплину розрізати навпіл (уздовж) і, уклавши розрізом вгору на противагу, посолити. При бажанні додати спеції.
3 крок
На кожну половинку покласти по шматочку бекону або гриби. Консервовані шампіньйони не потребують попередньої обробки, сирі або заморожені гриби посмажити.
4 крок
Зверху на бекон (гриби) укласти по шматочку сиру
5 крок
Поставити в духовку і запікати 20-30 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Поради та попередження:
- Картопля по можливості є зі шкуркою, вона багата вітамінами
