Як я зробила вузькі грядки і спростила собі життя
Найважчі роботи на «городній ниві» - це облаштування ділянки, розбивка її на грядки, їх осіння перекопка. Розпушування, посадка, догляд і навіть полив (хоча і це теж нелізкі роботи для літніх людей) страшать городників менше, тому що ці роботи більш розтягнуті в часі, і можуть дати в теплий сезон хоч короткий перепочинок. Як же організувати дачну ділянку, щоб вона залишалася привабливою, город - чистою, а роботи з догляду зменшилися? Я раджу зробити вузькі грядки. У цьому матеріалі розповім - як вузькі грядки рятують дачників від великих трудовитрат, і поділюся досвідом їх створення.
Чому великий город - це ще не великий урожай
Багаторічний досвід городництва показав, що кількість якісного врожаю не забезпечується великою площею. На маленькій площі за рослинами можливий більш ретельний догляд, а значить - і урожай з куща і в цілому з площі буде найбільшою і з кращою якістю плодів. Сил і часу на догляд за культурою на маленькій ділянці витрачається в 2-3 рази менше.
Багатопільна сівозміна (8-12 культур) з великими площами грядок у літньому віці - непосильна праця. Мені 77 років і в останні 15 років я використовую на своєму городі метод вузьких грядок. Дуже зручний і не вимагає грошових витрат і надмірних фізичних зусиль.
Простий спосіб створення вузьких грядок
Щоб змінити свій традиційний город на більш прогресивний, потрібно для початку виміряти загальну площу ділянки. Розрівняти площу, відведену під город, і розділити її на вузькі грядки з широкими доріжками. Ширина грядок повинна становити не більше 40-50 см. Між грядками необхідно залишати широкі доріжки - 80-120 см. Довжина грядок довільна і залежить від бажання господаря. Грядки краще направити з півночі на південь. Таке розташування подовжить освітленість рослин на грядках. Всю траву і залишки городніх рослин (не уражених хворобами) скидають на доріжки.
Можна через 2-4 роки вузькі гряди і доріжки поміняти місцями. Посередині широкої доріжки виділити вузьку грядку, а з відпрацьованих грядок і бічних частин доріжок сформувати широкі доріжки. За ці роки на них з бур'янів, ботви і стеблів городніх рослин накопичиться достатній шар напіврозкладеної мульчі.
Нові вузькі грядки глибоко на 8-10 см рихлять тяпками. За зиму ґрунт спалахає, стає повітряним, навесні розпушування повторюють. Перекопка не потрібна. Якщо ж не всі роботи (в силу різних причин) були своєчасно виконані, і бур'яни піднялися на грядках і доріжках, їх скашують і залишають перегнивати.
Можна вузькі грядки не переносити з місця на місце і тоді широкі доріжки засіяти газонною травою: полевицею, м'ятликом та іншими травами, стійкими до витоптування. Вони пригнічують звичайні бур'яни, виходять грядки в зеленому уборі газонних трав.
Деякі господарі застилають доріжки старими листами фанери, руберойду, щоб зменшити їх заростання бур'янами, і було зручніше працювати на грядці. У цьому випадку прибираються бур'яни залишають у міжправдях на грядці.
Якщо є час і сили, можна грядки обгородити і підняти над землею. Але ці роботи потребують часу і матеріалів. Крім того, на вільній землі без всяких огорож рослини краще розвиваються.
Чим гарні вузькі грядки?
До рослин на такій грядці є вільний підхід з двох сторін. Її легко обробляти, рихлити, засаджувати. Виконувати ці роботи можна сидячи на лавці вздовж грядки або пересуватися поперек при посадці великого посадкового матеріалу (картоплі, цибулі-арбажейки, кабачків, гороху та ін.)
Тільки одна сувора умова: на грядку не можна наступати, щоб не ущільнювати ґрунт. Всі роботи виконуються з широких доріжок між грядками. На широких доріжках виконують всі підсобні роботи з використанням тари, візків, підсобного інвентарю, не чіпаючи грядку.
Висаджують культури на грядці в 2-3 ряди не більше, крім дрібноміряних (цибулі-чорнушки, кропу, редиски, салатів та ін.). На вузьких грядках міждуряддя залишають мінімально вузькими. При такій посадці надземна частина городніх рослин швидше закриє порожній ґрунт.
Наприклад, на вузьких грядках міждуряддя для томатів ранніх залишають 35х35 см, а для високорослих, крупно кущових - 40х40 і не більше 50х50 см, для моркви - 5х5 см. Міждуряддя огірків не перевищують 20х20 см. Бур'яни будуть гинути під зеленою масою зростаючих культур, і не потрібні будуть Крім того, через листову поверхню рослин випаровується вологи в 20-25 разів менше, ніж з відкритої поверхні ґрунту.
У зимовий період достатньо часу, щоб продумати сівозміну (культурообіг) свого городу. Основне правило - на грядці зміна культур повинна йти протягом усього теплого сезону. Наприклад: якщо не потрібні великі врожаї, можна розбити грядку на 2-3 частини. На одній посіяти редис кількох термінів дозрівання, а на другій - шпинат або салати, далі - цибуля-батун як однорічну культуру.
Редіс займатиме свою частину грядки не більше 1-1,5 місяців. Після його прибирання можна висадити розсаду ранньої капусти, ранніх томатів, картоплі 40-денки. Після прибирання салатів, другу половину грядки можна зайняти середніми або середньеранніми томатами, зеленими (кріп, селер, петрушка, базилік), ярим часником.
Якщо на грядці намічена висадка розсади томатів середніх і пізніх термінів, капусти білокачанної, то необхідно з осені або навесні засіяти цю грядку сидератом, щоб вона не пустувала, стаючи полігоном для бур'янів (див. статті «Які сидерати сіяти восени», «Які сидерати сіяти навесні»). До часу висадки розсади сидерати скашують і використовують як мульчу під культури. Весь догляд за культурами можна виконувати не поспішаючи, краще - на пристосованій для цього лавці.
Догляд за культурами на вузьких грядах
Розпушування
Сидячи на лавці легко дотягнутися до рядка рослин на грядці з одного та іншого боку, порихлити ґрунт, знищити бур'яни. Краще бур'яни залишати в міждуряддях культури, але якщо їх все ж багато, і вони розрослися (в перші роки так і буває), то зруйновані сорні рослини скидають на доріжку. Шар бур'янів буде пружиніти під ногами, що знизить навантаження на ґрунт. Вона не буде так сильно втоптуватися. Бур'яни будуть перегнивати, формувати перегній, який дуже стане в нагоді в майбутньому. Якщо бур'яни піднялися і на доріжках, їх легко знищити поверхневим розпушуванням.
Мульчування
Вузькі грядки легко мульчувати. В якості мульчі використовують ті ж бур'яни (їх укладають в міждуряддя), солому, деревні тирси (крім хвойних) і деревну стружку, зелену масу скошених сидератів.
Крізь 7-10 см шар мульчі (не менше, інакше мульча не працює) бур'яни не проростають, гинуть, як і частина шкідників, у тому числі колорадський жук (кількість обробок проти нього знижується). Крім того, сидерати своєю кореневою системою розрихлять ґрунт, його не потрібно буде перекопувати і одночасно вони послужать зеленим добривом для основної культури.
Постійна зайнятість ділянки не потребує великих витрат на постійну боротьбу з бур'янами. Мульчування запобігатиме близьким розташованим до землі плодам овочевих культур від забруднення ґрунтом (томати, кабачки, полуницю тощо) та ураження грибковими інфекціями (фітофторою, гнилями). Перегниваючи, мульча поповнює ґрунт органікою, що підвищить родючість ґрунту, поліпшить його структуру.
Якщо ділянка сильно засмічена, то частину бур'янів можна прибрати до початку весняних робіт без великих зусиль. Потрібно тільки спровокувати їх більш швидке проростання. Навесні по снігу на городі розкидають торф, золу, перегний і накривають прозорою плівкою. Промені сонця притягуються темною поверхнею, земля під плівкою швидше прогрівається і бур'яни починають проростати. Через 1,5-2,0 тижня ґрунт на грядках і доріжках рихлять, знищуючи бур'яни.
Якщо на грядці намічена посадка пізніх культур, прийом провокації повторюють. Просто оголений ґрунт ще раз пушать поверхневим розпушуванням (перекопування ґрунту не потрібне).
Вузькі гряди, особливо полуничні або під багаторічниками, зручно мульчувати таким, що не пропускає світло, але пропускає вологу, вкривним матеріалом.
Якщо ж бур'яни не були своєчасно прибрані з доріжок, їх під корінь зрізають і використовують для мульчування городніх культур на грядках.
Полив рослин
При достатніх травневих дощах і рясному своєчасному мульчуванні ґрунту, можна скоротити частину поливів, збільшуючи міжполивний інтервал. Волога добре зберігається під мульчею, не дозволяє грунту формувати суху кірку, яка часто шкодить ніжним стеблям рослин.
На вузьких грядах легко організувати крапельний полив. Від основного шланга, що йде вздовж городу, на кожну вузьку грядку прокладають шланг з дірочками. Чим менше діаметр дірочок, тим вони розташовуються частіше. Основний шланг прикріплюють до крана. Напір води роблять невеликим, вода повинна капати, а не литися.
Шановні читачі! Пам'ятайте, що перехід на вузькі гряди не звільнить автоматично за один рік город від бур'янів, але допоможе зменшити витрати праці на обробку ділянки і дозволить отримувати досить високі врожаї овочів без фізичного перенапруження.