Розкажіть, як виростити салат у квартирі? Раніше у мене було багато кімнатних кольорів, але якось поступово багато зникли. Вирішила замість них одне вікно виділити під «домашній город» і почати з салату. У нашій родині це найпопулярніша і найулюбленіша травичка.
З усіх городніх культур, які фанати-городники вирощують на підвіконнях, найпростіше отримати врожай салату. Зростає він швидко, при цьому корінці поверхневі. Це означає, що великих ємностей рослина не потребує і багато місця на вікні не займе. Щодо посадки і догляду, то нічого складного в тому, як виростити салат у квартирі, немає. Вибираємо ранньоспілий сорт, купуємо універсальний субстрат - і приступаємо.
У домашніх умовах краще садити листовий салат - кочаний більш вимогливий. Одними з найбільш невибагливих сортів, які добре ростуть в приміщенні, є салати Новорічний, Лолло біонда, Батавія. Також для горшкового вирощування підходить і крес-салат.
Посадка насіння
Для вирощування салату використовуємо невеликі плошки об'ємом до 2 л. Ґрунт повинен бути поживним і легким, щоб паростки швидше проклюнулися. Підійде універсальний субстрат для розсади або готуємо ґрунтом самостійно, змішавши в рівних частинах:
- дернову землю;
- пісок;
- перегний.
На дно горщиків викладаємо гальку як дренаж, насипаємо грунт, рясно обприскуємо. Робимо борозни, висіваємо насіння, злегка прикриваємо їх землею. Надягаємо плівку і чекаємо. Приблизно днів через 5 вже здадуться перші паросточки. Коли всі посіви зійдуть, плівку знімаємо.
Якщо насіння домашнє, зібране власноруч, перед посадкою замочуємо їх у марганцівці для знезараження. Оброблений магазинний матеріал висіваємо відразу.
Як виростити салат у квартирі - особливості доглядуЩоб кущики виросли пишними, ми повинні забезпечити їм своєчасний полив, хороше освітлення і тепло. Виходячи з цього, догляд за домашніми салатними грядками полягає в таких процедурах:
- Ставимо горщики на світле і тепле вікно. Приміщення з температурою нижче 17 ° для вирощування не підходять. Там наші сіянці будуть довго «сидіти» на одному місці. Оптимальна температура для активного нарощування листової розетки - близько 20 ° тепла.
- При ранньому посіві встановлюємо лампи для досвічування. Світловий день у рослин повинен бути як мінімум 12 годин.
- Приблизно через тиждень після проростання проріджуємо наші грядки, залишаючи по пару сантиметрів між сіянцями. Вдруге проводимо цю процедуру на фазі формування 2 листочків, дотримуючись дистанції вже в 5 см.
- Кожні два дні поливаємо салат, особливо коли він почне нарощувати листову розетку. Якщо ґрунт буде сухим - він піде в стрілку. Але стежимо за вологою і швидкістю випаровування, не допускаючи застою води, інакше кущики почнуть хворіти і згниють.Використовуючи спочатку родючу землю, ми позбавимо себе від такої процедури, як підживлення. Зростає салат швидко і тих поживних речовин, які є в субстраті, йому цілком вистачить. Збирати ніжне молоде листя можна в міру росту, але в цілому через місяць кущики почнуть випускати стрілки. До цього часу у нас є можливість «знищити» їх, пустивши на салат. А щоб соковита зелень не перекладалася, висіваємо салат кожні два тижні. Тоді на столі всю зиму будуть натуральні вітаміни.
