Напередодні літа хочеться чогось незвичайного, хотілося б побачити щось яскраве на своєму підвіконні і в цей же час, щоб була необхідна кількість зелені. Не стандартним рішенням буде виростити перець чилі, при цьому вам не знадобитися багато зусиль і часу проводити в городі для цього.
Дане рішення додати яскравості у ваше життя і незвичайних захоплюючих моментів, крім цього дана рослина дуже корисна для здоров'я кожної людини. Можна сказати, що це смачно, але це дуже спірне питання, так як гостре подобатися не кожному. Для любителів гостріше таке рішення здасться відмінним.
Все що потрібно для вирощування перцю чилі, наприклад такі як вони виглядають, що їм подобатися і навпаки, і найголовніше як домогтися того щоб вони вижили на вашому підвіконні ви зможете дізнатися в даній статті.
Все необхідне
Перець «чилі» також володіє такими назвами як: пекучий, паприка, вогник, мексиканський, стручковий, кайєнський. Усі ці імена належать саме до цієї рослини.
Аналог перцю Чилі почали вирощувати ще ацтеки і майя, рослини росли на всій території їхніх земель. У наш час цей пекучий перчик використовують у готуванні, косметології, медицині та в якості декоративної прикраси.
У готуванні цей перець використовують через його гостроту, його додають в їжу як у сирому вигляді, так і в сушеном. З даним перцем також роблять маринад, вживають даний інгредієнт і в м'ясні страви. У сушеному вигляді перець чилі найчастіше використовують як приправу, чилі перемелюють і роблять з нього пекучий порошок.
У мексиканському перці велика кількість вітаміну А, С і Р. Також у ньому є велика кількість ефірних мастил з аскорбіновою кислотою. За допомогою цього перцю можна лікувати головні болі, шлунковий розлад, ревматизм і простудні хвороби.
В інтер'єрі цю рослину використовують через її яскраві кольори та різні форми плоду. Плід може бути прямим і вигнутим, круглим і конусовидним, не великим і великим і так далі. Також вони можуть рости в різні боки, одні наприклад, можуть повиснути на гілках, а інші, наприклад, можуть прагнути вгору.
Не багато хто знає, що цей плід може бути різноманітним. У багатьох перець чилі асоціюється тільки з червоним кольором. Але для них також властиві такі кольори як: зелений, фіолетовий, помаранчевий, жовтий і так далі. У деяких країнах цей перець ростять тільки як декоративна рослина, і його розкладають по дому в переддень Різдва, тому в цих країнах перець називають Різдвяним.
Також крім прикраси при посадці даної рослини у вас в будинку з'явитися відмінна приправа, а головне вона буде домашня. Також через свою гостроту перець має відмінну бактерицидну дію. Завдяки цьому повітря в будинку набагато краще і безпечніше для всіх членів сім'ї, отже, домочадці рідше хворіють.
Перець чилі може прожити від 3 до 5 років, при цьому весь цей час він буде давати вам свої плоди. Для домашнього вирощування найкраще вибирати сорти з невеликим листям, оскільки вони краще приживаються вдома.
Умови для зростання
Рослина не дуже вимоглива для догляду, для хорошого зростання для перцю необхідна велика кількість сонячного кольору. Також те, що вдома у вас буде стояти не великий листяний сорт, у рослини буде велика площа поглинання світла. Через це процес фотосинтезу буде, проходить краще і швидше.
Також основними вимогами для догляду є:
- Пухкий і вологий ґрунт
- Велика кількість свіжого повітря
- Велика вологість
- І тепло
На цьому всі вимоги рослини закінчуються, так що якщо ви не хотіли вирощувати цей пекучий перчик через можливі труднощі у догляді, не варто цього так боятися. Оскільки цих труднощів просто напросто немає.
У літній час для нормального зростання і плодотворності необхідно дотримуватися температурного режиму в межах 22-25 градусів Цельсія. А в зимову пору року рослині підійде температура в межах 16-18 градусів Цельсія. Але в зимовий час необхідно підвищити рівень вологості для рослини. У холодну пору року найкраще рослину поставити подалі від батареї, оскільки це гостре створення може перегрітися і засохнути.
Саме відмінне місце для рослини буде підвіконня або балкон. А ще краще буде, якщо він буде виходити на ю-з або ю-в бік будинку. Рослині не особливо подобається перепади в освяченні, з цієї причини найкраще контролювати довжину дня, як вона почне ставати коротшою, терміново встановіть для рослини штучне освячення.
Лампи слід встановлювати на відстані 30 сантиметрів від крони рослини. Також найкраще буде встановити лампу з синьо-фіолетовим кольором, оскільки він найкраще підходить для рослини. Спільне освячення має проходити протягом 18 годин.
Для того щоб визначити вистачає вашій рослині світла, необхідно перевірити його листя. Якщо листя темно зеленого кольору, то нема про що турбуватися не треба. А якщо колір листя бляклий, тоді варто терміново налаштовувати штучне освітлення, в іншому випадку ваша рослина просто опаде і піде в сплячий режим. Але якщо ви хочете знову милуватися його буйством фарб, необхідно буде поставити світло і чекати поки рослина знову почне розпускатися і розвиватися.
Що необхідно знати перед посадкою
Насіння цієї рослини не можна посадити без попередньої підготовки до цього. Якщо звичайно ви не хочете спостерігати за порожнім горщик і згадувати про витрачені сили і кошти.
Перед посадкою необхідно: викласти насіння на марлю і паперовий рушник. При цьому протягом 4-7 днів насіння необхідно змочувати з частотою раз на 3-4 години. І через даний час насіння почне проростати, це буде довгоочікуваний сигнал до безпосередньої посадки рослини. Найсприятливіший час для посадки рослини є лютневий і березневий місяць. Оскільки вікном тільки починається весна і на вулиці в достатку сонячних променів і вологи. Що якраз необхідно для вашої рослини. Перед посадкою необхідно відібрати тільки найкраще насіння, особливу увагу слід приділяти його кореневій системі. Залежно від сорту урожай вже можна чекати в літній період.
Для хорошого розвитку плоду необхідно дотримуватися всіх вимог по догляду, інакше ви так і не побачите всієї краси перцю чилі. Також необхідно дотримуватися і правил посадки рослини. Такі як: саджати на глибину не нижче 0,5 сантиметрів з відстанями між один одним на більше п'яти сантиметрів. Кращим місцем для початкового зростання буде маленький пластиковий стаканчик.
Якщо ви будете дотримуватися всіх необхідних вимог, то вже скоро ви зможете побачити що всі ваші старання не пройшли задарма, а через кілька місяців на рослині почнуть формуватися плоди. І тоді ви зможете спостерігати за красою розвитку цієї рослини.
