Як виростити фіцефалію?
Фіцефалія, або фіголістний гарбуз - дуже корисна рослина з різноспрямованою дією: вона допоможе і імунітет зміцнити, і організм від скупчених у ньому токсинів зі шлаками звільнити, та й смак у неї на диво приємний. Всі ці, і не тільки ці властивості незмінно пробуджують в сучасних дачниках бажання спробувати виростити цю екзотичну рослину у себе на ділянці. І це правильно, до того ж виростити фіцефалію не так вже й складно, як може здатися на перший погляд!
Що таке фіцефалія?
Фіцефалія являє собою трав'янисту ліану, вирощувану заради їстівних молоденьких втечі і заради соковитих плодів з насінням. До речі, в країнах Південної Америки вона досить активно вирощується в якості кормової культури. А фіголістним гарбузом цю культуру величають з тієї простої причини, що її листочки дуже схожі за своєю формою на фігове листя. І одним з найважливіших достоїнств такого гарбуза є її здатність зав'язувати від десяти до вісімдесяти плодів на одній рослині!
Ще одна важлива відмінна особливість фіголістного гарбуза - чорне насіння, розміри якого майже вдвічі перевищують розміри кавунного насіння. А її білу, солодкувату і неймовірно соковиту м'якоть можна не тільки відварювати або запікати, але і їсти в сирому вигляді! Комусь смак цих плодів дуже нагадує смак огірка, а комусь - дині чи кавуна. Зовні ж плоди фіцефалії чимось схожі на кавуни - їх поверхню теж покривають контрастні зелені смуги. При цьому середня вага одного овоча знаходиться в межах від двох до п'яти кілограмів, проте часом зустрічаються і воістину гігантські екземпляри вагою до восьми або навіть до двадцяти кіло! До речі, за сприятливих умов плоди фіголістного гарбуза здатні зберігатися до трьох-чотирьох років!
Як виростити?
В умовах середньої смуги і тим більше в південних регіонах фіцефалію виростити більш ніж реально. В цілому ж дана культура буде дуже непогано себе почувати при температурному діапазоні від шести до тридцяти п'яти градусів, однак при цьому важливо враховувати той факт, що, чим тепліше виявиться клімат, тим вище буде врожайність.
Ділянка, призначена для вирощування фіцефалії, повинна бути досить просторою - це обумовлено наявністю швидкозростаючих і досить довгих втечі, а також величезної кількості листя, діаметр яких часом досягає двадцяти п'яти сантиметрів. Загалом, рослині потрібно достатньо місця! І найкраще фіголістний гарбуз буде відчувати себе на надійно захищених від вітру ділянках, в ідеалі - розташованих в напівтіні.
В цілому агротехніка фіцефалії мало чим відрізняється від процесу вирощування звичайного гарбуза, однак і свої власні нюанси в даному випадку у неї теж є. Вирощувати її можна не тільки розсадним способом, але і за допомогою висаджування насіння відразу у відкритий грунт. Однак у зв'язку з тим, що вегетативний період у фіцефалії досить тривалий, краще все-таки вдаватися саме до розсадного способу. До ґрунтів цей гарбуз досить невибагливий, а ось інтенсивне освітлення і регулярні поливи їй життєво необхідні.
У відкритий ґрунт насіння фіцефалії можна висівати відразу ж після того, як минуть останні весняні заморозки, тобто орієнтовно десь до початку травня. Насіння перед посадкою рекомендується замочити на три дні у воді кімнатної температури. А в ґрунт їх закладають на глибину близько трьох-чотирьох сантиметрів, накриваючи лунки мульчей-перегноєм - мульча в даному випадку необхідна не тільки для поліпшення теплового режиму, але і для запобігання утворення корочок. Що ж стосується розсади, то її висаджують на два-три тижні пізніше, ніж насіння.
У процесі зростання фіцефалію необхідно забезпечити регулярними поливами, систематичними прополюваннями, а також підживленнями мінеральними добривами, які даються рослинам два або три рази за весь вегетаційний період. Не буде зайвим заздалегідь подбати і про належні опори - що чіпляються за них своїми вусиками рослини будуть набагато краще плодоносити і в рази рідше пошкоджуватися різними недугами
!