Зайшла до мене взимку подруга і принесла соковиту полуницю. Не зі штучним смаком, яка часто продається в супермаркетах, а зі справжнім ягідним смаком, який ні з чим не сплутаєш! Виявилося, що цю полуницю подруга виростила у себе в квартирі на підвіконні.
Розповіла мені, як її вдома виростити. І тепер у мене всі підвіконня квартири заставлені горщиками з ароматною ягодою, яку мої домашні цілий рік їдять. У цій статті я вам розповім, який сорт полуниці краще підійде для домашнього вирощування, опишу склад ґрунту, нюанси посадки і правила догляду.
Вибір сорту
Багато хто думає, що достатньо на зиму пересадити будь-який сорт полуниці або земляники з дачної ділянки в квартиру, де вона буде плодоносити. На жаль, це не так.
Щоб з'явилася можливість цілорічно вирощувати у своїй квартирі таку смачну ягоду, потрібно враховувати не тільки температуру приміщення, освітлення, вологість, а й сорт саджанця.
Він повинен бути ремонтантним, невибагливим до вологості і температури приміщення, освітлення. Зазвичай такий сорт живе не довше 3 років, так як він плодоносить весь рік. Найкращими вважаються ці сорти:
- Аїша.
- Альбіон.
- Брайтон.
- Біла мрія.
- Домашній делікатес.
- Женева.
- Любаша!
- Королева Єлизавета.
- Сельва.
- Супрім.
- Трістан та ін.
Вибір місця та освітлення
Найкращим місцем для вирощування ягідної культури вважається підвіконня, оскільки там багато світла, що і потрібно цій рослині. Чудово буде, якщо вікна приміщення виходять на схід або південь.
Якщо всі вікна виходять на північ, то потрібно подбати про додаткове освітлення у вигляді світлодіодних ламп, які на ніч обов'язково відключають, щоб рослина відпочила. Оскільки взимку дні короткі, то лампи вмикають двічі на день: з 6 до 9 ранку і з 17 до 21 вечора.
На західні вікна лампи ставлять тільки в тому випадку, якщо рослина починає сильно витягуватися в пошуках світла або змінюється колір листя від нестачі освітлення.
Температура і вологість
Для вирощування ягідної культури найоптимальнішою температурою повітря є від + 17оС до + 20оС. Ні в якому разі не нижче, оскільки культура почне замерзати і хворіти. Якщо раптом опалення в приміщенні відключили, то відразу ж потрібно включити обігрівач, щоб підтримувати необхідну температуру повітря.
А оскільки повітря від опалення або обігрівача завжди стає сухим, то необхідно підвищувати вологість шляхом регулярного обприскування кущиків теплою водою. Можна поруч з горщиком поставити невелику ємність з водою.
Бажано стежити, щоб вологість повітря не перевищувала 80%, інакше на зелені можуть розвинутися згубні грибкові захворювання.
Вибір ємності для посадки
Для вирощування ягідної культури з нуля знадобиться всього три ємності:
- Низька прямокутна ємність для насіння.
- Звичайна склянка для паростків.
- Просторий горщик для саджанця.
Якщо в один горщик плануєте висадити кілька саджанців, то він повинен бути довгим і прямокутним, об'ємом близько 10 літрів, щоб культурі в ньому не було тісно. А для одного саджанця досить невеликого горщика або кашпо, з якого ягоди будуть красиво звисати.
Першу пересадку в склянку виробляють після того, коли на паростку виростуть перші два листочки. А потім, коли на ньому з'являється більше 6 листочків, знову пересаджують, але вже в ємність побільше.
Якщо культуру висаджують у загальну велику ємність, то відстань між кущиками має бути не менше 15 сантиметрів, щоб їм не було тісно. На дні кожної ємності обов'язково повинні бути дренажні отвори, щоб рідина не застоювалася.
Ґрунт
Ґрунт для посадки з самого початку найкраще купити в садівничому магазині, ніж збирати на своїй дачній ділянці. Та й друге досвідчені садівники вкрай не рекомендують, оскільки в ньому можуть опинитися хвороботворні бактерії, які запросто можуть погубити всю розсаду.
Але якщо землю, зібрану на вулиці, продезінфікуєте будь-яким способом, наприклад, проколіть у духовці або гарненько полетіли розчином марганцівки, то цю суміш через сім днів можна буде використовувати для посадки. Вона повинна складатися в рівних частинах з піску, перегну і хвойної землі.
Ґрунт повинен бути дуже пухким для того, щоб коріння рослини могли отримувати достатньо кисню. Готову суміш збагачують калійно-фосфорними добривами.
Підготовка саджанців
Від правильної підготовки насіння залежить здоров'я і плодотворність саджанця. Але цією справою краще займатися досвідченому садівнику, а новачкові бажано купити відразу готові саджанці, які купують тільки в перевірених спеціалізованих магазинах або розплідниках.
Сорт обов'язково повинен бути ремонтантним, тобто дуже плодовитим. Така полуниця починає цвісти вже через місяць після пересадки в домашній горщик, а ще через місяць дозрівають перші плоди.
Якщо на дачній ділянці зростає ремонтантний сорт, то можна продовжити його вирощування і в квартирі, для цього восени від нього відрізають найбільші вкорінені розетки.
Потім їх пересаджують в окремі горщики, попередньо зрізавши всі старі листки, залишивши тільки пару наймолодших листочків на кожному кущі. Після чого ємність з кущиками на два тижні ставлять у прохолодне і затінене місце, щоб рослина адаптувалася до нового місця.
Посів насіння
Цей спосіб набагато складніший, ніж вирощування з саджанців. Спочатку насіння рекомендується загартовувати. Для цього в липні-серпні на вологу тканину кладуть акуратно розкладене насіння, зверху накривають ще шматком вологої тканини. Це все обережно прибирають у поліетиленовий пакет і кладуть у холодильник (не в морозильник) рівно на місяць.
Через місяць насіння виймає з холодильника і починає процедуру посадки:
- Для розсади береться пласка неглибока скринька, яку засипають заздалегідь підготовленою землею.
- Все це злегка поливається.
- По ґрунті рівномірно розсипають насіння на відстані один від одного в 2-3 сантиметрах.
- Зверху засинають тонким шаром землі.
- Ящик накривають прозорою поліетиленовою плівкою і ставлять на будь-яке тепле місце.
- Як тільки перші паростки проклюнулися, то поліетиленову плівку протягом двох днів поступово прибирають, а ящик переміщують на освітлений підвіконня без протягів.
- Як тільки на кожному паростку з'явиться по два справжніх листочки, їх пересаджують в окремі стаканчики.
Пересадка
Горщик, в якому полуниця буде постійно рости, обов'язково повинен мати дренажні отвори, так як ягідна культура не любить постійно вологий ґрунт. Спочатку дно заповнюють будь-яким дренажем: галька, дрібні шматочки цегли, щебінь.
Після чого горщик наполовину засипають землею. А в окремій склянці розводять слабкий розчин марганцівки, куди за кілька хвилин до посадки опускають коріння полуниці.
Якщо коренева система занадто сильно зросла, то їх злегка обрізають, оскільки вони в ємності з землею повинні бути в розправленому стані. Обрізані корені обов'язково змочують у слабкому розчині гетероауксину.
Після чого в горщик обережно опускають саджанець, стежачи за корінням, щоб вони не згиналися, зверху засипають рештою землі. Головне, кущик сильно не заглиблювати. Після того, як робота зроблена, рослину поливають.
Полив.
Рівно добу наполягають воду, тільки потім нею поливають. Ні в якому разі не холодною або з-під крана водою, інакше рослина може захворіти. Якщо вода сильно хлорована, то її пропускають через фільтр. Точно також готують рідину для обприскування.
Полив здійснюють двічі на сім днів і завжди роблять увечері, як тільки сонце село. Частіше поливати не рекомендується, інакше коріння може загнити. Відразу ж після поливу землю злегка рихлять для того, щоб коріння отримали кисень. Частота обприскування залежить від відсотка сухості повітря в приміщенні.
Підживлення
Для підвищення врожайності ягідну культуру підгодовують один-два рази на місяць відразу ж після того, як на паростку виросте перший справжній листок. У садівничих магазинах продається великий асортимент підживлення спеціально для ягідної культури.
Головне потрібно запам'ятати, що полуницю або землянику небажано перекармлювати азовмісними добривами, так як вони убистряють зростання листя, цим зменшуючи кількість плодів.
Для збільшення врожайності краще давати залізо. Якщо не хочеться використовувати сучасні препарати на основі заліза, то можна просто встромити в ґрунт іржавий цвях
Якщо не хочеться годувати рослину хімією, то підживлення можна приготувати самостійно:
- Заздалегідь зібрану яєчну шкаралупу гарненько подрібнюють.
- Засипають його в трилітрову банку на третину.
- Зверху сиплють 200 грам деревної золи.
- Ємність до країв заповнюють теплою водою.
- Наполягають близько п'яти днів.
- Гарненько проціжують.
- Літр цього настою розбавляють з 3 літрами води.
- Поливають полуницю двічі на місяць.
Обрізка
Оскільки ягідна культура дуже швидко розростається, тому її обов'язково обрізають, щоб зріст йшов не в листя і вуса, а в плоди. Якщо саджанець вирощений із насіння, то перші 2-3 квіточки просто зривають, не даючи їм дозріти.
Якщо саджанець зрізаний з материнського куща, то квіточки не зривають. Вуса зрізають тільки в тому випадку, якщо не планується розмноження або заміна дорослих кущиків на молоді.
Досвід
Оскільки в квартирах комах-запилювачів не буває, особливо взимку, то потрібно самим допомагати квіточкам досвідитися для того, щоб на них зав'язалися плоди. Це можна зробити двома способами:
- Під час активного цвітіння по черзі проводять пензликом по квіточках.
- Поруч з рослинами ставлять увімкнений вентилятор, щоб він ганяв пилок з однієї квітки на іншу.
