Як використовувати і доглядати за силіконовими (харчовими) формами?
Як використовувати і доглядати за силіконовими (харчовими) формами?
Силіконові форми міцно займають місце на кухнях більшості господарок. І зрозуміло чому - вони зручні, міцні, прості в застосуванні. І ціна таких форм не надто висока. Форми з харчового силікону вважаються безпечнішими за алюмінієві або бляшані. Отже, для тих хто з цим посудом незнайомий, читаємо далі про переваги, використання і догляд.
Інструкція
Рівень складності: Легко
1 крок
Силікон - це неорганічна гума, він стійкий до високих і низьких температур, надійний, довговічний і не втрачає форми. Силіконовий посуд і форми для випічки виготовляються з харчового силікону високої якості. Форма з силікону не ламається, не дряпається, не мнеться, не окисляється і не іржавіє. Гнучкість цього матеріалу вирішує проблему зі зберіганням такого посуду і полегшує процес виїмки страв з нього.
2 крок
Силіконові форми можна використовувати для приготування страв у газових та електричних духовках, у конвенційних печах, у мікрохвильовці. Їжа, яка готується в таких формах не пригорає, але все таки рекомендую перед приготуванням форму змастити тонким шаром масла. А оскільки посуд із силікону витримує температури від + 230 ° С до -40 ° С у ньому можна не тільки випікати, а й заморожувати продукти або страви. Дуже популярні силіконові форми для льоду.
3 крок
За силіконовим посудом дуже легко доглядати. Вона легко відмивається із застосуванням нейтральних миючих засобів або в посудомийній машині, далі витираємо насухо і прибираємо на зберігання. Щоб продовжити термін служби силіконового посуду дотримуйтесь нехитрих правил: не використовуйте металеві інструменти для виїмки їжі (застосовуйте пластмасові або силіконові); не ставте посуд на конфорку або нагрівальне коло; не ставте форму під гриль; не мийте із застосуванням абразивних засобів.