Вирощування цибулі-сівки із насіння - процес нескладний, який радше вимагає деяких знань і досвіду. Початківці вирощують цибулю, купуючи посадковий матеріал у «корифеїв» цибулевої справи - бабусь на ринку. Досвід яких такий величезний, що дозволив вирощування сівка перетворити на дохідний бізнес. І якщо на набуття навичок знадобиться деяка кількість часу, то дізнатися щось нове можна вже зараз.
Підготовка насіння
Насіннєвий матеріал повинен бути свіжий, урожаю минулого року (кожен зайвий рік зберігання зменшує сходження на 50%). Придбати чорнушку краще заздалегідь, хоча б за місяць до посадки і відразу визначити її якість. Для цього проводять такий тест. Відраховують 20 насіння, загортають у кілька шарів мокрої тканини, кладуть на блюдці і поміщають у поліетиленовий пакет. Для отримання сходів необхідне тепле місце і періодичне зволоження. Через 10 днів, перерахувавши проклюнуте насіння, визначають відсоток всхожості. 75% - хороший показник, від 50 до 30% буде потрібно більш густий посів, якщо живе насіння менше 30%, то посадковий матеріал краще замінити.
Підготовку насіння починають за кілька днів до посівної. Спочатку їх прогрівають протягом 20 хвилин у нагрітій до 50 градусів воді, після чого охолоджують 2-3 хвилини під проточною. Якщо попереднє знезараження не проводилося (виробник розміщує цю інформацію на упаковці), то його необхідно провести самостійно.
Найчастіше насіння замочують на 1 добу в слабкому розчині марганцівки, де вони не тільки звільняються від грибкових захворювань, а й отримують додаткове харчування. З тією ж метою можна використовувати розчин одного з фунгіцидів: «Квадрис» «, Альєтт», «Фундазол», «Рідоміл». Дуже корисно скористатися стимулятором зростання.
Замочування в «Екопіні» на 3 години пробуджує насіння цибулі, скорочує термін проростання на кілька днів, заліковує травми, прискорює проникнення води до зародка. Після цього насіннєвий матеріал загортають у вологу тканину і ставлять у тепле місце. Огляд проводять щодня. Поява паростків у 3-5% насіння говорить про те, що вони готові до посіву.
Для зручності їх просушують до сипучого стану. Ті, кому вже доводилося сіяти цибулю, знають його здатність «губитися» на тлі чорної землі. Посадити його рівномірно допоможе такий простий прийом - припудрювання крейдою під час просушки.
Готуємо розсаду
Вирощувати цибулю розсадою набагато вигідніше і ефективніше у випадку, якщо:
- у вас мало посадкових площ (економія складе 25%);
- ви використовуєте дороге сортове насіння (їх потрібно в 3 рази менше);
- необхідно виростити цибулю півострих і солодких сортів з тривалим терміном вегетації;
- ви хочете виростити рекордний урожай з мінімальними витратами сил.
Приступають до вирощування розсади на початку лютого. Для цього знадобиться теплий парник або невисокі ящики, наповнені родючим грунтом. Насіння висаджують на відстані 4-6 см одне від одного. До появи сходів температура навколишнього середовища повинна бути 18-25 градусів, потім її необхідно знизити до 14-16, щоб розсада не витягувалася. Через 2 місяці, коли сформувалися 3-4 справжніх листочки, розсаду можна садити у відкритий ґрунт. Якщо у вас немає теплиці, а вільного місця на підвіконні залишилося мало, можна посадити цибулю в компактний «равлик». Для цього на стрічку з підкладки для ламінату шириною 10 см і довжиною 1 м насипаємо родючий грунт шаром в 1 см.
На відстані 2 см від краю пінцетом розкладаємо насіння з кроком у 2 см. Після чого згортаємо стрічку в рулон і скріплюємо за допомогою гумки. «Равлик» поміщаємо в контейнер, поливаємо і накриваємо поліетиленом для підтримки вологості. Варто спробувати цей метод щоб виростити дуже цікаву цибулю, про яку буде розказано нижче.
Сорти цибулі
За допомогою розсади можна отримати гігантські цибулини (до 1 кг) голландського сорту «Ексібішен», надзвичайно солодкі та смачні. За один сезон можна виростити з чорнушки повноцінну ріпку, забезпечивши нормальні умови для ранніх сортів: Одинцовець, Халцедон, Шаман, Кентавр, Оліна. Для підзимних посівів підійдуть сорти Сибірський однорічний і Агро озимий, що відрізняються підвищеною холодостійкістю. Севок вирощують для таких високоврожайних сортів, як Штуттгартен Різен, Центуріон.
Посадка цибулі навесні
Навесні чорнушку садять якомога раніше. Для цього грядку краще підготувати з осені - удобрити перегноєм, скопати і розрівняти. Перед посадкою на 1 м2 ґрунту вносяться суперфосфат, нітроамофоска по 1 столовій ложці і жменя деревної золи. Насіння заробляється на глибину 1.5-2 см. Посадку цибулі виробляють двома способами - шестистрочними стрічками або врозкид.
Спосіб 1. Гострим кінцем тяпки проводять неглибокі борозни на відстані 15-20 см один від одного і сіють насіння з дистанцією в 1 - 1,5 см. Цибулю, посаджену рядками, легко розпушувати і проривати.
Спосіб 2. Землю за допомогою грабель злегка відгрібають до країв грядки, насіння розсипають, дотримуючись відстань в 1,5 см, присипають землею, набираючи її по краях, і злегка притрамбовують. При такій посадці цибулини дозрівають однакового розміру.
Зверху посаджений цибуля мульчують 1-сантиметровим шаром компоста або торфу, поливають з лейки з дрібною сіточкою і накривають плівкою до появи сходів. Для ніжних паростків дуже важливо, щоб верхній шар залишався пухким, а земля вологою. У місцях, де цибуля зійшла дуже густо, її проріджують тоді, коли рослина сформувала 2 листочки.
Грядки необхідно містити в чистоті, пригноблені бур'янами цибулини виростають дрібними. Якщо в травні-червні погода коштує суха, цибулю поливають 1-2 рази на тиждень. У липні поливи припиняють. До прибирання приступають коли ботва пожовтіла і полягла. Викопану сівку звільняють від залишків листя і розкладають на сонці для дозрівання.
Висіюємо цибулю під зиму
Підзимня посадка цибулі мало чим відрізняється від весняної. Грядки можна використовувати ті, в які вносилося багато органіки під попередні культури. Це можуть бути огірки, помідори, капуста, бобові. Посадковий матеріал під зиму не замочують. Оскільки чорнушка починає проростати при температурі + 2 градуси, висіюють її перед настанням стійких заморозків.
Враховуючи, що частина цибулі може не зійти (замерзне або згниє при довгій холодній і сирій весні), кількість висіваних насіння краще збільшити. Коли з'являться сходи, їх проріджують, залишаючи по 5 см між рослинами. Вирощена таким чином цибуля дозріє на 10 днів раніше. Отримати дрібну цибулину можна так само, як і виростити цибулю сівок із насіння при весняному посіві, залишати між сходами 1-1.5 см.
Сівок на зелень
На зелень йде сівка великого розміру. При весняній посадці біля цибулин обрізають суху шийку і замочують у теплій 30-35 градусів воді на 1 добу (це скоротить період вигонки на 5-7 днів). Якщо до родючості зберігаються ті самі вимоги, то до освітлення вони набагато нижчі. На зелень цибулю можна садити в напівтіні.
Садять сівку багатостроковими стрічками з мінімальною відстанню в рядку 1 см і величиною міжправителя 20 см. Крім цього, застосовують мостовий спосіб посадки, коли цибулини висаджують як булижники на мостовий, практично впритул. Тривалість вирощування зелені - 25-30 днів. Прибирають урожай, коли довжина аркуша досягає 30-40 см.
Підзимні посадки здійснюють одним із вищеописаних способів, але посіви зверху вкривають восьмисантиметровим шаром гною або перегною, який навесні прибирають.
Зелене перо з севка отримують навіть взимку. Цікаво познайомитися з досвідом Валерія Медведєва, який займається вирощуванням овочів цілий рік.
Для того щоб виростити зелену цибулю на підвіконні, знадобиться ящик, тирси і посадковий матеріал - велика цибуля-сівця.
Тирси дерев листяних порід заливають крутим окропом, дають охолонути і зливають зайву воду. Ящик наповнюють на 2/3 і щільно укладають цибулини. Залишками тирси заповнюються просвіти і створюється тонкий верхній шар.
Для поливу використовують розчин селітри - 3-5 грамів на 1 літр води. Для дозрівання знадобиться 25 днів.
