Як обрізати помідори
Городники, які хоч раз вирощували індентермінантні помідори, знають, як важливо не тільки правильно поливати і підгодовувати кущі, а й обрізати їх. Завдяки цій маніпуляції, підвищується врожайність рослини, а ризик розвитку грибкових захворювань знижується в рази. Крім того формовані помідори займають менше місця на грядці, що дуже важливо при культивуванні Паслінової культури в укритті. Як обрізати помідори на грядці і в теплиці, не завдавши шкоди улюбленим рослинам?
Базова інформація
Завдяки кисло-солодкому смаку і насиченому запаху, помідори здобули популярність практично у всіх народів світу. Цей овоч вживають у свіжому вигляді, роблять з нього салати і томатні пасти, закривають цілими в банки. Що стосується вирощування, то доглядати за культурою гранично просто: потрібно тільки зрідка поливати, систематично підгодовувати і вчасно формувати.
Обрізка необхідна культурі через те, що багато ґатунків викидають занадто багато пасинків. Вчені довели, що на одному томаті може сформуватися близько 150 бічних відростків. Через таку велику кількість зелені плоди в'яжуться дрібними і довго дозрівають, що вкрай небажано для городника, який вклав у рослину всю душу. Більше того навіть ті, що зав'язалися, можуть швидко згнити в непролазних заростях через зараження грибком.
Щоб з'ясувати, наскільки необхідна формування вирощуваного сорту, потрібно визначити його приналежність до тієї чи іншої групи. По будові куща томати діляться на два види: детермінантний та індентермінантний. Якщо низькорослі рослини цілком компактні, то високорослі вражають не тільки довжиною стеблів, що досягає близько 2 м, але і сильним розгалуженням.
Вибудовуючи таку структуру рослина, як правило, формує менші плоди, оскільки більшість отриманих з ґрунту макро, - і мікроелементів спрямовується на утворення зеленої маси, а не плодів.
Більше того культура дуже схильна до хвороб грибкового походження, стимулятором розвитку яких стає вологий грунт, мікроорганізми з якого потрапляють на стеблі і листя рослини. Щоб перенаправити поживні речовини, а також зменшити площу торкання стеблів з ґрунтом, нижнє листя і частину стеблів відсікають.
Як правильно підрізати помідори
Як правильно обрізати щеплене дерево черешні
Перш ніж спантеличитися тим, як обрізати помідори, потрібно підготувати інструменти. Найкраще проводити маніпуляцію ножицями або секатором. Щоб знизити ризик зараження молодих томатів всілякими захворюваннями, інструментарій дезінфікують.
Обривати черешки і молоде листя можна вручну, однак робити це потрібно, направляючи силу вертикально, так як, якщо тягнути відростки вниз, можна здерти шкірку з стебля. Через такі травми куст витратить багато сил на затягування ран і відкладе плодоношення.
Незалежно від різновиду, в першу чергу, відщипують всі нижні листя, які лежать на землі або затіняють стебель. Щоб поліпшити освітлення та повітропроникність загущених посадок, листя видаляють по перший пензель. Обрізці також підлягають бічні відростки.
Доцільність обрізки різних сортів
Купувати або не купувати помідори, вирішує кожен дачник самостійно, виходячи з розташування регіону вирощування і характеристик обраного сорту. Так у південних регіонах, де погода найбільш відповідає вимогам теплолюбної культури, і низький і високий кущі чудово розвиваються і плодоносять без обрізки.
Щоб отримати щедрий урожай овочу в центральній і північній частині країни, незалежно від різновиду, помідори необхідно обрізати. Рослини, у яких мінімальна кількість листя і пасинків, отримують багато світла і повітря, що благотворно позначається на стійкості до хвороб і врожайності. Особливо важливо підрізати пізньоспілі індентермінантні сорти, які через постійне зростання восени часто страждають від грибків і втрачають більшу частину плодів.
Як же купувати розсаду помідор правильно, щоб маніпуляція не нашкодила, а тільки принесла користь? В першу чергу, потрібно визначитися з термінами проведення обрізки.
Правила обрізки
Починають обрізку через тиждень після висадки рослини у відкритий або закритий грунт. Маніпуляцію проводять поступово, по черзі видаляючи по 2 листки. Всупереч думці багатьох городників, за один прийом обривати все листя не можна. В результаті такого масштабного втручання рослина почне активно відрощувати зелену масу, замість того щоб зав'язувати плоди.
Найкращий час для обрізки томатів - годинник у першій половині сонячного дня. До вечора на місці зрізу з'явиться тонка корочка, яка перекриває патогенним бактеріям шлях всередину рослини. Пасинки ощипують 1 раз на тиждень, жовте листя - в 2-3 тижні. Лист, на якому є хоч одна ознака грибкового або вірусного захворювання, відщипують відразу після появи.
Центральний провідник високорослих томатів підрізають, коли на рослині сформується 6-8 плодових кистей. Ця частина обрізки томата припадає на кінець липня-серпень.
Обрізка томатів у теплиці і відкритому ґрунті
Помідори, які ростуть у закритому ґрунті, обрізати просто необхідно, оскільки в таких умовах вони сильно страждають від нестачі світла і вільного місця. Обрізка помідорів у теплиці схема:
- Видаляють старе жовте листя, яке вже не виконує жодних функцій і за сприятливих умов може стати розсадником грибків;
- Кілька підходів обрізають нижній шар листя. Оскільки помідори в теплиці підв'язують до колиць, у природній опорі немає необхідності. Крім того після процедури рослина рідше хворіє грибковими хворобами, оскільки стебель краще освітлюється і стає більш міцним;
- Щоб кожен томат, що росте в закритому ґрунті, отримав необхідну кількість світла, видаляє листя, яке кидає тінь на сусідні рослини;
- Після того, як всі плоди зав'яжуться, відсікають молоде листя, залишаючи тільки кілька штук. На думку одних городників, так плоди формуються великими і швидше наливаються. Друга половина городницької спільноти вважає, що в результаті такого прийому погіршується фотосинтез і постачання рослини поживними речовинами. Щоб назавжди визначитися в її необхідності або марності, краще одні помідори обрізати, а інші залишити з листям, а після закінчення плодоношення порівняти їх врожайність. Тільки так можна дізнатися правильний метод.
Залежно від місця вирощування та сорту, кущі формують від одного до трьох стеблів. Обрізка розсади високорослих томатів, яка передбачає формування в один стебель, робиться так:
- У міру появи обламують всі бічні пасинки. Нові утворення з'являються через 5-7 днів;
- У місцях, де сформувалося по 2 кисті, ту, що слабкіше, відщипують.
Завдяки такій обрізці рослина максимально добре освітлюється і провітрюється.
Як купувати помідори детермінантних сортів? Суть методу формування в 2 і 3 стебля полягає в тому, що серед усіх пасинків не відщипують тільки 1 або, відповідно, 2 відростки, що розташовуються нижче плодоносного пензля, якою прикрашена верхівка. Процедуру проводять раз на тиждень.
Щоб не сплутати звичайну втечу з плодоносним пензлем, купування проводять через 9-11 днів. З метою уникнути інфікування здорових рослин, робити обрізку потрібно в певному порядку: в першу чергу, пасинки обламують саме на найсильніших екземплярах і тільки після цього пасинкують «підозрілі» кущі. Пасинкуючи помідори, потрібно залишати невеликий відросток. Завдяки цій хитрості рослина швидше відновиться і приступить до наливання плодів.
Найкраще обрізати пасинки, коли їх довжина досягає 5-6 см. Пасинок, який встиг сильно перерости, обрізати не варто - до цього часу він вже відняв у рослини багато сил, внаслідок чого відщипування відростка не принесе бажаного ефекту.
Важливо! Зростаючі безпосередньо з квіткового пензля пасинки теж потрібно обламувати. Якщо цього не зробити, плоди будуть довше дозрівати.
Здорове листя, що залишилося після обрізки помідор, згрібає на купу і закладає в компостну яму, а плямисті і засохлі - виносить з ділянки і спалює.
Зверніть увагу! При здійсненні маніпуляції вручну потрібно це робити так, щоб соку на шкіру потрапляло мінімум. Завдяки такому обережності можна знизити ризик передачі захворювання від одного куща до інших.
Обрізка томатів у теплиці і на грядці має загальний покроковий план:
- Обривають листя, розташоване в нижній частині рослини;
- Відщипують бічні відростки і листя між пензлями;
- Припиняють зростання, прищипуючи центральний провідник.
Єдина відмінність між проведенням маніпуляції на відкритому і в закритому просторі полягає в порядку встановлення опор. Якщо в плівкових укриттях томат спочатку росте біля опори, то на грядці її встановлюють тільки після проведення обрізки.
Додати кущам вертикальне положення можна за допомогою колиць або шпалер, облаштованих уздовж помідорної грядки. Фіксують стеблі не жорстким дротом, як роблять багато хто, а еластичним шпагатом або відрізом нейлонової тканини.
Обрізка - одна з тих маніпуляцій, яку потрібно обов'язково виконувати, вирощуючи томати. Завдяки своєчасному відщипуванню листя і пасинкуванню, кущі займають менше місця, краще прогріваються сонцем і обдуваються вітром. Доведено, що формовані помідори практично не схильні до грибкових захворювань і отримують достатню кількість сонця і вітамінів. Сукупність перерахованих вище факторів дозволяє отримати по-справжньому хороший урожай.