Перці вже давно улюблені дачниками і городниками, оскільки цей овоч вбирає в себе масу корисних речовин. Навряд чи якийсь інший плід може зрівнятися за корисністю з перцем. Але, звичайно, і особливості вирощування перцю не такі прості, як хочеться городникам. Нерідко питання овочівників постають перед такою проблемою, як висадка перцю в ґрунт.
Як вибрати час і місце для висадки перцю?
Не варто садити перець на відкрите повітря занадто рано, оскільки ще не прогріта земля може негативно позначитися на зовнішньому вигляду і здоров'ї рослини. Розвиток куща перцю стане повільнішим. Температура повітря на вулиці в момент посадки розсади на відкрите повітря повинна становити близько п'ятнадцяти-сімнадцяти градусів. Ґрунті ж достатньо прогрітися хоча б до десяти градусів, але ні в якому разі не менше. Визначення термінів посадки перцю на відкриті грядки в різних регіонах є різними. Низькі температури і заморозки дуже небезпечні для перцю, оскільки вони можуть погубити рослину. Тому на вулиці садять перці вже тоді, коли паростки дають перші бутони суцвітей. Листя зазвичай в цей момент вже присутнє приблизно десять штук. Основними термінами висаджування перцю в теплицю є період першої половини травня, а ось у відкритий ґрунт садять овочі тільки з 10 травня і до початку червня. Однак для відкритих грядок необхідно відразу продумати невеликий, зроблений своїми руками, парник за допомогою плівки.
Не варто саджати перець туди, де раніше розміщувалися картопля або томат, але відмінним місцем стане грядка після огірків, кабачків і бобових культур (квасоля, горох тощо). На тій області, де планується посадити розсаду перцю, має бути багато сонячного світла, а ризик протягів найкраще звести до мінімуму. Саму землю необхідно перед застосуванням очистити від бур'янів та їхнього насіння, а також зробити ґрунт більш родючим. Грунт повинен мати в собі дерн і утримувати воду.
Як підготувати землю і ямки для посадки перцю?
У тій ситуації, коли в землі міститься велика кількість піску, слід внести на кожен квадратний метр таке добриво: суміш з відра тирси від дерева, торфу, двох відер перегну і глини. Якщо грунт відноситься до типу суглинистих, то потрібно замінити добриво на піввідра тирси, які вже перепріли, і відро гною, перемішаного з торфом.
Але іноді на ділянці присутня тільки торф'яна земля. У цьому випадку додати на кожен квадратний метр ділянки потрібно одне відро дерну і перегну. Для глинистого грунту добрива замінюються на перепрілі тирси, великий пісок, перегній і торф. За сім днів до процесу висаджування перців у відкритий грунт слід полити грядку, обрану для процедури, великою кількістю води.
Якщо розсада була посаджена в пластикові стаканчики, то на відкритому повітрі ямки для посадки робляться дещо глибше ємності. Перці солодких і гірких сортів повинні рости на окремих грядках і далеко один від одного, щоб уникнути переопилення. Гострі сорти необхідно стиснути так, щоб можна було ущільнити землю. Між рядами рослин має залишитися простір довжиною до півметра, а між самими кущами в одному ряду достатньо двадцяти п'яти сантиметрів. Щоправда, виняток становлять низькі або високі кущі. Для них побираються інші оптимальні показники відстаней між рядами і між екземплярами рослин.
Як висадити перці у відкритий ґрунт? Правила відходу
Перед тим, як висадити паростки перцю на відкриті грядки, потрібно полити їх ще в ємностях. Також слід відразу обприскати рослини хімічними препаратами проти комах-шкідників. Не варто забувати, що пересадка здійснюється разом із земляним комом, який не можна пошкоджувати під час проведення процедури. Спочатку в ямку слід додати трохи компосту, що вже перепрів, деревну золу і половину чайної ложки суперфосфату. Після цього отримане добриво слід залити в кожній лунці, щоб вона була заповнена повністю. Вже коли волога вбирається в ґрунт, потрібно посадити в ямку сам перець з земляним комом з минулої ємності. Ось його саджати дуже глибоко не варто. Оптимальний варіант - до верхнього кореня. Шийка кореневої системи не повинна бути засипана грунтом.
Після того, як культура буде посаджена в виконану лунку, потрібно однією рукою притримувати паросточок, а другою поливати його. Волога повинна тут стікати по стінках ями. Тільки потім рослину засипають грунтом. При цьому необхідно створювати ущільнення, притискаючи землю руками. Наступним етапом є мульчування ґрунту за допомогою торфу. Провівши всі вищеописані дії, можна закрити паростки за допомогою прозорої плівки.
