Виноградство в республіці Алтай зародилося ще в середині ХХ-го століття. Вирощуванню винограду перешкоджала зима терміном у півроку, недостатній термін вегетації, постійні стрибки температури. Тому посадка такої розкоші потребуватиме багато зусиль. І для цього необхідно дотримуватися багато агротехнічних і природних умов.
Алтайські сорти винограду
Через низьку температуру у винограднику, що досягає рівня нижче - 40 градусів, садівникам потрібно вибрати морозостійкі сорти винограду. Тому найоптимальнішими варіантами будуть ранні, надрані сорти. Головна їх особливість полягає в тому, що їх термін вегетації триває 120 днів - ранні сорти. А надраним для дозрівання досить близько 100 днів. Алтайський виноград спеє з серпня по вересень.
- Тукай. Вага - 1 кг, маса ягоди 4-5 г, глюкоза-18%, термін вегетації до 100 днів. Середній урожай може перевищувати 16 кг. Цей сорт винограду вважається ранньоспілим. Після закінчення повного дозрівання виноград ще може висіти незібраний досить великий час. І це ніяк не вплине на його смак і зовнішній вигляд. Плід захищений товстим шаром шкірки, яка забезпечує захист при низькій температурі.
- Муромець. Тривалість вегетації-105 днів, маса кисті-від 300 до 500 г, маса плоду 5 - г, цукор - 18%, кількість урожаю - близько 16 кг.
Цей вид також відноситься до ранніх сортів. Якщо дотримуватися правильного догляду за рослиною, то термін дозрівання скорочується до 95 днів. Зазвичай до кінця серпня ягоди вже стиглі. Стигла ягода муромця має фіолетовий відтінок. Цей вид стійкий до морозів, витримує температуру - 27 градусів. - Русвен. Дозріває через 115-120 днів. Маса кисті понад 800 г, маса плоду - 6 г, рівень цукру - 20%. Врожайна вага сягає 16-17 кг.
Цей сорт добре підійде для приготування вина, соку, олії, відомої своїми корисними властивостями. Морозостійкість до - 27 градусів. У кущів Русвена великі грозді. Плоди мають рожевий колір, солодкий смак, що дуже приваблює комах. - Червоний мускат. Дозріває через 95 днів. Маса кисті - 400-500 г, вага плоду - 5 м. Глюкоза - може перевищувати 28%. Середній рівень врожаю - 30 кг.
А цей сорт відносять до надраних видів. Червоний мускат розростається невеликими чагарниками, грозди середнього розміру, що досягають при правильному догляді маси 500 г. А ось самі ягоди великі. Колір ягід темно-бордовий.
Існують й інші сорти винограду в Алтайському краї. Наприклад, Алтайський виноград білий, який є сумішшю Тукая і Маленгра.
Правила посіву
Виноград у Сибіру для початківців: посадка і догляд
Виноград на Алтаї отримати непросто, для садівників-початківців буде великим і важким випробуванням. Варто дотримуватися основних правил агротехніки.
Виноград на Алтаї садять на початку квітня або травня. Морозостійкі сорти потрібно саджати і в жовтні. І для них виготовляють спеціальний лапник для утеплення.
Як робиться лапнік? Спочатку викопується траншея довжиною в 6-7 м, а стінки зміцнюються дошками. Ямки для вкопування черенків повинні мати глибину не менше 50 см. Для добрива ґрунту добре підійде суперфосфат або зола.
Після того, як температура піднялася до + 12 градусів, можна буде посадити саджанці.
Хвороби винограду
Посадка винограду в середній смузі для початківців
Виноград стійкий до хвороб. Але все ж недостатньо. Рослині загрожує грибок. В результаті ураження грибком розвиваються хвороби:
- Алтернаріоз.
- Мільдью.
- Одіум.
Перелічені захворювання проявляються сіруватим нальотом на молодому листі або цвіллю на втечах. Небезпека в тому, що хвороба може перейти на плід.
Основні етапи відходу
- Обрізка. Перший етап - після того, як зібрані дозрілі плоди. Другий етап - наприкінці осені.
- Якщо погода дощова, то полив проводиться не більше двох разів на тиждень.
- Перед настанням зими кущі ховаються тканиною або поліетиленом.
Виноград Рілайнс Пінк Сідліс
Головні етапи відходу - правильна обрізка і укриття на зиму. Вони дозволяють зберегти лозу і правильно спрямувати її сили - на дозрівання плодів, а не формування крони.
