Знайомство з сортом
Томати «Бурштиновий мед» середньоспілого сорту. З моменту сходів і до повного визрівання перших плодів проходить в середньому 110-120 днів.
- Томатна рослина індетермінантного типу, але не дуже росла. Висота куща рідко перевищує 1-1,5 м.
- Середньооблікове, листя не великі, по виду нагадують картопляні.
- Хороша врожайність.
- Сорт володіє підвищеним імунітетом до вірусу тютюнової мозаїки, кладоспоріозу і альтернаріозу.
- Плоскоокруглої форми, ребристі.
- Колір стиглих томатів від золотисто-жовтого до яскраво-помаранчевого.
- Вага плодів від 150 до 300 грамів.
- Шкіряка тонка, але щільна, не схильна до розтріскування.
- Насичений томатний аромат.
- Всередині колір ніжно медовий, а м'якоть м'ясиста і соковита.
- Смак приємний, солодкий з кислинкою.
Відгуки завзятих дачників-городників хоч і дещо різняться, але сходяться в одному: «Бурштиновий мед» відрізняється насиченим яскравим смаком і відмінно підходить для універсального використання.
Агротехнічні методи
Сорт рекомендований для вирощування в тепличних умовах. У середній смузі України нітрохи не гірше розвивається і плодоносить, у відкритому ґрунті.
- Посів насіння виробляють за 60-65 днів до висадки в грунт. Сіяти слід в злегка утрамбовану спеціально підготовлену землю на глибину 1 см. Зверху рекомендують присипати торфо-почвеною сумішшю і накрити плівкою до перших сходів. Ідеальна температура для проростання насіння 25 градусів.
- Молоді втечі потребують додаткового освітлення, при цьому температуру слід знизити до 18-20 градусів. Через тиждень знову підняти до 22 градусів.
- Після появи перших справжніх листочків розсаду пікірують в окремі горщики.
- За пару тижнів до пересадки рослини необхідно загартувати.
- Коли підрослі кущики обзаведуться шостим справжнім листком і першою пензлем, значить прийшла пора висаджувати томати на пмж. У теплиці їх можна пересаджувати вже з початку травня, а у відкритий ґрунт, бажано, не раніше початку червня, коли мине загроза заморозків.
- Схема посадки томатів - 30 х 50 см.
- У міру зростання кущу потрібне формування в два стебля, тому необхідно своєчасно проводити пасинкування.
- Під час вегетаційного періоду томати потребують додаткових поживних речовин, тому слід регулярно підгодовувати томати комплексними мінеральними добривами.
- Також слід регулярно поливати і розпушувати ґрунт.
Томат Янтарний мед полюбився овочівникам через дивовижно тепле забарвлення і прекрасні смакові якості. Сорт сибірської селекції був виведений агрофірмою «Семена Алтая» і швидко став популярним.
Характеристика та опис сорти томатів
Томат Янтарний мед належить до індетермінантних сортів. Великі плоди плоскоокруглої форми набувають яскравого помаранчевого кольору. Маса помідора варіюється від 90 до 200 г. При оптимальних умовах вирощування вага томатів може досягати 400 г.
Куст рослини середньообліковий, з тонкими гілками, які потребують підв'язки. Листя рослини дрібне, картопляного типу.
Томат Янтарний мед відносять до середньоспілих сортів. Визрівання плодів від моменту сходів відбувається через 110 - 120 діб. У середній смузі сорт рекомендований для вирощування в тепличних умовах. У південних регіонах з теплим кліматом томат визріває у відкритому ґрунті.
Смакові риси плодів
Сорт не дарма носить назву «Бурштиновий мед». Красиві м'ясисті плоди з тонкою щільною шкіркою дуже солодкі на смак, з легкою кислинкою, притаманною всім томатам. Насіннєвих камер біля плоду не більше чотирьох. Томат салатного призначення підходить для вживання у свіжому вигляді.
Плюси і мінуси сорту томатів Бурштиновий мед
Овочівники, які при виборі томатів для посадки віддають перевагу сорту Бурштиновий мед, враховують його переваги:
- відносно невисокий куст для великоплідних сортів;
- естетичність і високі смакові якості плодів;
- їх властивість не розтріскуватися;
- стійкість до більшості захворювань пасленових.
Серед недоліків відзначається невисока врожайність культури і вимогливість до умов вирощування.
Агротехніка помідор Бурштиновий мед
Помідори Бурштиновий мед рекомендується вирощувати в теплицях. У регіонах з теплим кліматом можна використовувати тимчасові укриття навесні і на початку літа.
Вирощування розсади
Розсадний спосіб вирощування томатів використовується повсюдно. Для отримання здорових саджанців насіння висівають не пізніше середини березня. Для посіву можна підібрати спеціальний ґрунт, рекомендований для томатів. Він зазвичай містить не менше 50% дернової землі, пісок, торф і повний набір мікроелементів.
Кислотність ґрунту для розсади помідорів не повинна перевищувати значення 6,5. Можна і самостійно приготувати ґрунт в домашніх умовах, змішавши і продезінфікувавши всі компоненти.
Насіння необхідно замочити на кілька годин перед посівом у слабкому розчині марганцівокислого калію або спеціальних препаратів для протравки насіння.
- Ємність заповнити ґрунтом до половини обсягу.
- Зволожити.
- Насіння розкласти на відстані 1 - 1,5 см одне від одного.
- Насипати на 1 см шар ґрунту.
- Сховати плівкою.
- Прибрати в тепле місце, де температура повітря становить 20 - 24 o
Сходи томатів з'являються через 7 - 10 днів. Щоб ґрунт не ущільнювався в період пророщування насіння, полив слід проводити через піддон.
При появі перших паростків горщики переставити на яскраво освітлене місце. Розсаджувати молоді рослини рекомендується при формуванні 2 - 3 справжніх листочків. Пікіровку проводять у заповненій ґрунтом на третину ємності об'ємом до 0,5 л.
Весь період до висадки томатів на постійне місце важливо стежити за вологістю ґрунтової суміші. Для розсади помідорів рекомендується проведення не менше двох підживлень комплексним добривом.
Для розвитку повноцінної кореневої системи необхідно підсипати землю в ємності в кілька прийомів з інтервалом в 2 тижні.
Правила посадки
Перед висадкою розсади в теплицю слід провести загартовування. Температуру в приміщенні слід знижувати поступово. Можна на деякий час відкривати кватирку протягом 2 - 3 днів. Якщо дозволяє погода, то горщики з саджанцями виносять на балкон або в теплицю, що провітрюється.
У теплиці потрібно зрихлити ґрунт на глибину до 30 см. Внести перепрілий гній або компост і комплекс мінеральних речовин (калій, фосфор).
Варіант посадки томатів:
- Необхідно підготувати ямки глибиною близько 20 - 25 см.
- Для томатів Бурштиновий мед лунки рекомендується розташовувати на відстані 30 -40 см в ряду. Відстань між рядками при цьому має бути не менше 60 см. Між грядками - від 60 до 80 см.
- Перед висадкою саджанців лунки рясно пролити теплою водою.
- Рослину слід вивільнити від кома землі і вкоротити середній (товстий) корінець на третину.
- При занадто яскравій освітленості молоді рослини рекомендується притеняти до повного укорінення.
Полив і підживлення
Перші два тижні після висадки розсаду щодня поливають. Сорт дуже чутливий до умов вирощування і не виносить спеки. Особливо важливо в теплиці дотримуватися режиму поливів і провітрювання в період цвітіння і формування зав'язків.
Удобрювати і підгодовувати рослини бажано комплексними препаратами, рекомендованими для великоплідних сортів томатів. Засіб обов'язково повинен містити калій, фосфор, молібден, бор і йод. Першу підживлення необхідно проводити через 2 тижні після висадки томатів у теплицю. При появі зав'язків удобрювати помідори можна розчином деревної золи і гумусу.
Полив розчином дріжджів у період дозрівання помідорів рекомендують досвідчені городники. Настій, приготований з 100 г дріжджів на відро води, допоможе збільшити масу плодів.
Пасинкування і підв'язування
При зростанні томатів вище 30 см від рівня ґрунту рослинам потрібна підв'язка, оскільки особливістю сорту є тонкі гілочки, які не здатні витримувати ваги плодів самостійно.
Пасинкування слід проводити з моменту висадки культури. Видалення дрібних пасинків куст переносить легко. Видалення бічних втечі проводити необхідно не рідше 1 разу на 10 днів. Інакше відрослі пасинки знизять врожайність. А при видаленні великих втечі рослина може випробувати стрес, в результаті якого загальмує в зрості.
Формування
Для отримання максимального врожаю кущі сорту Бурштиновий мед формують у 2 стволи. Для цього верхівку рослини слід прищипнути над четвертим листом із зав'язкою. Кількість пензлів не повинна перевищувати 6 штук на кожному стовбурі. Вилучати малорозвинені кольорові пензлі.
Про тонкощі формування томатів можна дізнатися з відео:
Захист від хвороб і шкідників
Гібридний сорт Бурштиновий мед стійкий до фітофтори і більшості грибкових хвороб томатів. Як профілактику томати в теплиці можна обробити бордуською рідиною: цей препарат підходить для захисту рослин від комплексу грибкових захворювань.
Засоби для захисту від шкідників використовують у міру необхідності, залежно від конкретної комахи, що впливає на розвиток рослин.
Врожайність
При створенні оптимальних умов вирощування в теплиці врожайність з одного куща досягає 5 - 6 кг великих соковитих томатів.
Можна збільшити кількість плодів, збираючи їх у період технічної стиглості. Помідори Бурштиновий мед підлягають зберіганню в домашніх умовах на етапі технічної зрілості. Вони чудово дозрівають складеними в темні сухі коробки в теплому приміщенні.
Ув'язнення
Томат Янтарний мед підходить для вирощування в будь-якому кліматі. Невисоку врожайність сорту компенсують напрочуд солодкі на смак та естетичні плоди.
Бурштиновий мед - томат з насиченим медовим смаком і теплим забарвленням. Великі і м'ясисті плоди сорту користуються популярністю серед овочівників і поціновувачів помідор.
Переваги сорту
Томат Янтарний мед належить до середньоспілих сортів. З моменту появи петелек сходів до повного дозрівання проходить 110 - 120 днів. Характеристика та опис ґатунку вказують на те, що протягом вегетаційного періоду формується невисока рослина, висотою 1 - 1,5 м.
Некрупне листя куща нагадують картопляні за зовнішнім виглядом. Рослина стійка до ураження вірусом тютюнової мозаїки.
Для сорту характерна висока врожайність, Помідори ребристі, плоскої округлої форми. У стиглих плодів медове забарвлення. М'ясиста м'якоть на смак нагадує мед. Тонка і щільна шкірка не схильна до розтріскування.
Вага томата досягає 150 - 300 г. Помідори відрізняються насиченим ароматом і кисло-солодким смаком. У кулінарії плоди використовують у свіжому вигляді і для приготування різних страв, консервують.
Культивування томата
Вирощування сорту рекомендується в тепличних умовах. Залежно від кліматичних умов, рослина може висаджуватися у відкритий ґрунт.
Посів насіння на розсаду проводять за 65 - 60 днів до висадки в ґрунт. Для отримання дружніх сходів насіння витримують у розчині перманганату калію і садять у контейнери зі спеціально підготовленим ґрунтом і накривають плівкою до моменту проклювання рослин.
Оптимальна температура для вирощування розсади становить + 22... + 25 ° C. Молоді втечі потребують додаткового освітлення. Для продовження світлового дня використовують електричну лампу.
При цьому рекомендується знизити температуру до + 18 - 20 ° C, а через тиждень підняти до + 22 ° C. Після формування 2 справжніх листків рослину пікірують і пересаджують в окремі горщики.
За пару тижнів до пересадки проводять загартовування культури. Після формування 6 листків рослину переносять в теплицю або відкритий грунт. Томати висаджують за схемою 30х50 см.
У міру зростання куща формуються 2 стебля. Протягом вегетаційного періоду томати потребують добрива. Тому періодично проводять підживлення кореневої системи комплексними препаратами.
Щоб підвищити врожайність культури, рекомендується мульчування ґрунту. У систему агротехнічних заходів включається періодичне розпушування ґрунту і регулярний полив.
Рекомендації та думки овочівників
Відгуки овочівників вказують на універсальність використання томатів, їх яскравий насичений смак.
Євгенія Добролюбова, 57 років, Волгоград:
"Багато років захоплююся вирощуванням помідор в теплиці, тому часто експериментую з сортами. Серед своїх знайомих почула схвальні відгуки про томат Бурштиновий мед. Вони відзначали ніжний смак м'ясистих плодів і простоту догляду за культурою. Придбала насіння, висадила їх у горщики.
Після проведення пікірування рослини зміцнилися, а в середині травня посадковий матеріал перенесла в грунт. Ґрунт під кущами мульчував за допомогою спеціального волокна. Зручно, тому що волога розподіляється рівномірно, і повітря проходить до коріння. Результат дивовижний, вдалося зібрати хороший урожай медових плодів ".
Анатолій Антонов, 62 роки, П'ятигорськ:
"Розговорився з сусідами по дачі і почув позитивні відгуки про томат Бурштиновий мед. Вирощував культуру із насіння минулого року. Посадку насіння провів у середині березня, а через 2 місяці сформований посадковий матеріал переніс у відкритий ґрунт. Рослина добре прижилася, не боліла, а за весь період сформувалися кущі трохи вище 1 м. Зібрав гідний урожай великих медових томатів ".
Антоніна Іванова, 49 років, Омськ:
"Томат Бурштиновий мед висаджувала в теплицю. Рослина добре набирає зростання, скоро формуються перші зав'язки. Аркуш культури такої ж форми, як у картоплі, тільки менших розмірів. Плоди з медовим запахом і смаком ".
