Цибулю можна зустріти практично на кожному городі. Його легко вирощувати, та й урожай виходить відмінним. На сьогоднішній день існує багато різновидів цієї культури, які варті уваги городників. Одним з них буде багатоярусна цибуля, про яку йтиметься в нашій сьогоднішній статті.
Опис
Ця цибуля стосується сім "ї Лукових. Його ще називають живородячим і єгипетським. Своє найменування багатоярусна цибуля отримала через формування повітряних цибулин. В результаті урожай утворюється в кілька ярусів. Варто зазначити, що зустріти цю рослину в природному середовищі неможливо.
Він має незвичайний зовнішній вигляд. Надземна частина рослини представлена трубчастим, широким листям, які зверху покриті восковим нальотом. Він надає листям кілька сизуватий відтінок. Надземна частина здатна виростати приблизно на 40 см у висоту. Закінчується трубчаста стрілка суцвіттям. На ньому надалі формуються повітряні цибулини. Перша ланка стрілки здатна виростати у висоту на один метр. Від першого суцвіття відбувається формування нової стрілки, яке також закінчується повітряними цибулинами.
В результаті одна рослина здатна сформувати до чотирьох-п'яти таких рівнів. Приблизна вага однієї повітряної цибулини становить до півтора грама. Такі плоди важать суцвіттями. В одному такому суцвітті може сформуватися від 3 до 30 головок. Цибулини зверху покриті міцною шкіркою.
Ця рослина на сьогоднішній день представлена невеликою кількістю різновидів. Поки така цибуля не дуже активно вирощується нашими городниками. Однак у нього все попереду, адже він має багато корисних властивостей, які в рази перевершують гідності інших сортів.
Варто зазначити, що цибуля багатоярусна краще за всі інші різновиди цієї культури здатна давати зелень ранньою весною. Його перо хрустке і м'яке, але не дуже соковите. Зрізана зелень досить швидко відростає (приблизно на тиждень раніше, ніж у цибулі-батуна).
Цікаво, що пір'я починають рости ще під снігом. Адже ця рослина має відмінну морозостійкість і здатна витримувати температуру - 7 градусів. При цьому самої зелені формується в рази більше.
При високій врожайності така цибуля набагато вигідніша в плані вирощування, ніж інші її різновиди. Він здатний витримувати різну кількість зрізів пір'я за сезон. Зрізання зелені може проводитися кожні 20 днів. А якщо робилося багато підгодівель і рослини часто поливали, то пір'я можна зрізати частіше.
Як посадковий матеріал слід використовувати повітряні цибулини. Вони здатні зберігатися навіть у замороженому вигляді. Головки, поступово відстоюючи, починають проростати навесні.
До достоїнств цього різновиду можна віднести наступні моменти:
- невибаглива рослина, яка має простий догляд;
- висока плідність;
- відмінна морозостійкість. Цибулини здатні переносити негативну температуру до - 50 градусів;
- хороша стійкість до патогенної мікрофлори, а також шкідників.
При вирощуванні даного різновиду на своєму городі у вас буде на столі зелень, починаючи з ранньої весни і закінчуючи пізньої осені.
Цибулини
Від інших різновидів цієї культури цибуля багатоярусна відрізняється своїми квітковими досить екзотичними стрілками. Такі стрілки здатні формувати кілька ярусів, на кожному з яких утворюються своєрідні гнізда. Вони складаються з повітряних цибулин. Такі плоди мають подовжену, але округлу форму. Колір шкіри може мати різні кольори:
- жовтий;
- коричневий;
- фіолетовий.
Внутрішні луски цибулин мають білуватий колір зі слабкими вкрапленнями зелені.
Варто зазначити, що розмір плодів від самого першого до останнього верхнього ярусу поступово зменшується. Природно, що найбільші екземпляри будуть розташовані на першому ярусі.
Через такі особливості стрілки необхідно підв'язувати, інакше вони зламаються під тяжкістю врожаю. Без підв'язки квітоноси лежатимуть на землі, а сформовані цибулини почнуть проростати в ґрунті. З цієї причини цей різновид отримав ще одну назву - крокуючий цибуля.
Часто між сформованих головок можна зустріти поодинокі квітки білого кольору. Вони повністю стерильні.
Цибуля цього виду не здатна утворювати насіння. Ця рослина розмножується виключно вегетативним шляхом, а також через ділення куща.
Посадка
Терміни висадки багатоярусної цибулі досвідчені городники визначають «на око». Якщо проводиться літня висадка, то цибулини мають достатньо часу для вкорінення. Вони формують пару листочків і йдуть на зимівлю. Зате вже ранньою весною пір'я почнуть активно відростати.
Якщо багатоярусна цибуля була висаджена в землю відразу після дозрівання плодів, необхідно знати про одну її особливості - пір'я можна буде зрізати тільки в березні наступного року. Якщо зрізати врожай восени, то можна погубити цибулини. Вони в такому незміцнілому стані навряд чи зможуть пережити зимівлю.
Посадка прикореневого бульби здійснюється за гніздовою квадратною схемою. Між сусідніми цибулинами повинна дотримуватися відстань приблизно в 20 см. Якщо сіянці дуже дрібні, то їх висадка може йти більш щільно. При цьому слід змінити і глибину закладки. Великі сіянці садять на глибину в 10 см, а всі інші - до 6 см. Кожна фракція сіянців висаджується окремо, так як вони будуть мати різний тип посіву, а також терміни зрізання зелені.
Досвідчені городники, які не раз вже стикалися з цим цибулевим різновидом, при його посадці застосовують більш вигідний метод. Такий підхід передбачає поділ грядки на дві частини. На одній частині грядки слід висаджувати цибулини часто, а на іншій - рідше. В результаті ранньої весни з першої частини грядки можна буде збирати головки і зелень. При цьому рослини можна просто висмикувати з ґрунту. Таким чином відбувається ефективне проріжування грядки. Втора частина залишається до літа. У червні на ній сформується пишна зелень. Її можна буде зрізати стільки разів, скільки потрібно. Бульбочки, отримані з другої половини грядки, можна буде поміщати в грунт. Обрізані пеньки незабаром знову дадуть численний урожай, а висаджений матеріал вкорениться і добре перезимує.
Вирощування
Багатоярусна цибуля має практично таке ж вирощування, посадку і догляд, як добре знайомий ріпчастий різновид. За наявності певних умов рослина на одному місці може зростати п'ять років поспіль. Якщо були дотримані всі агротехнічні заходи, то з одного трирічного кущу можна отримати до 4 кг врожаю. Такий обсяг врожаю збирається з рослин, висаджених на одному квадратному метрі.
При висадці посадкового матеріалу ранньої весни до кінця осені вся надземна частина рослини відмирає. У такому вигляді цибуля зимує. Завдяки високій зимостійкості цибулини чудово переносять навіть найбільш морозну зиму. Їм достатньо, якщо зверху буде перебувати хоча б трохи снігу. Однак для цього рослина має сформувати хорошу, розвинену кореневу систему.
Займаючись вирощуванням багатоярусної цибулі необхідно знати, що для неї небезпечні різкі температурні стрибки, які характерні для березня і квітня. Вони можливі при тривалій і ранній відлизі, після якої настали сильні заморозки. Але бульби, які впали з куща, в таких умовах здатних збережуть свою всхожість навіть у тому випадку, якщо вони перебували на поверхні землі.
Цей різновид обробляється як однорічна, так і багаторічна культура. Відмінним місцем для її вирощування вважаються південно-західні і південні схили, які рано звільняються від снігового покриву. Ґрунт повинен бути легким і родючим. При вирощуванні цієї цибулі агротехнічні заходи практично нічим не відрізняються від батуна.
Однак є і свої особливості. Наприклад, якщо рослина росте як багаторічна культура, при висадці посадкового матеріалу на сирих північних землях у зонах, де немає чорнозему, краще формувати грядки. Якщо культура однорічна, то при виборі сухих ділянок городу в південних і середніх регіонах висадка цибулин повинна проводитися на рівній поверхні. У цьому випадку схема посадки і підготовка ділянки нічим не відрізняється від батуна.
Розмноження
Як зазначалося вище, ця цибуля не розмножується насіння. Його розмноження відбувається виключно вегетативним способом. Для цього використовуються цибулини: прикореневі або повітряні. Останні проростають прямо на кущі вже в липні. Вони не мають періоду спокою. Водночас підземні цибулини поспіють тільки до вересня.
Повітряні бульби вкорінюються в рази краще. Для посадки слід відбирати великий матеріал, який сформувався на двох перших ярусах. У свій перший рік до осені вони дадуть по 2-3 дочірні цибулини.
Висаджувати слід ті головки, на кінці яких вже сформувалися кореневі бугорки або повноцінні корінці.
Найкраще для розмноження цього різновиду використовувати посадковий матеріал, який було отримано з три- або чотирирічних рослин. Відібрані головки, які призначаються для весняної, підзимньої висадки або виженки необхідно добре просушити. Їх слід зберігати при температурі нуль градусів.
Відхід
Догляд за багатоярусною цибулею починається тоді, коли сніг сходить з грядок. У цей час необхідно видалити з грядок всі торішні відмерлі залишки рослин. Потім проводиться підживлення. До третього чи четвертого року, коли цибулини висаджуються на одному й тому ж місці, грядки стають сильно загущеними. У зв'язку з цим ранньої весни або восени їх слід прорідити. У кожному гнізді потрібно залишити прикореневі 1-2 головки. Зайві ж цибулини можна вживати в їжу. Їх можна застосовувати в майбутньому в ролі посадкового матеріалу.
Ранньою весною дозрівання цибулин може відбуватися під плівкою. Такий спосіб вирощування дасть зелень приблизно на 15 днів раніше, ніж при висадці рослин у відкритий грунт. У теплицях пір'я матимуть світлий окрас, але менш гострий смак.
Дозрівання бульб найгірше відбувається в дощову, прохолодну погоду. При цьому пір'я будуть добре рости незалежно від погодних умов.
Збір головок за наявності спекотної та посушливої погоди відбувається наприкінці липня або на початку серпня. У цей період стрілки починають жовтіти і всихати.
Підживлення
Перше підживлення проводиться ранньою весною. У цей час рекомендується використовувати мінеральні добрива. Це можуть бути суперфосфат, хлористий калій і аміачна селітра. Ці три речовини змішують по 10 г виходячи з розрахунку на 1 кв. м. грядки.
Через місяць проводиться друге підживлення. Вносячи кожен раз добрива, необхідно проводити розпушування міждуряддя.
Як бачимо, багатоярусна цибуля є дуже вигідною багаторічною рослиною, яка протягом декількох років буде забезпечувати вас смачною і корисною зеленню.
