Посів зелені як альтернатива виженню

Посів зелені як альтернатива виженню

Власники присадибних ділянок легко можуть забезпечити свою сім'ю в зимовий і ранній весняний час вигоночною зеленню, подбавши самостійно про посадковий матеріал. Не володіючи такою перевагою, міським жителям складніше виростити вітамінну продукцію в кімнатних умовах. Але при належній старанності, все ж, можливо влаштувати для себе грядки зі свіжою зеленню. Потрібно тільки знати, які культури простіше виростити з насіння, і як забезпечити їм комфортні умови.

Умови для вирощування зелених у кімнатних умовах

У списку овочів чимало культур, які можна з успіхом вирощувати з насіння на своєму підвіконні, забезпечивши себе комплексом натуральних вітамінів. У цьому переліку:
• листовий салат; •
крес-салат
; • пекінська капуст
а; • листова гірчиця
; • огіркова тр
ава; • коріандр
; •

укроп. Тобто це такі зелені, які відносно швидко формують розетку листя. Але щоб вдалося зібрати врожай, важливо забезпечити своїм вихованцям три важливих умови

:1. Гарне освітлення. Зелень потребує досить довгого світлового дня, а також нормальної інтенсивності світла. Якщо за вікном похмуро і сіро, ваші посадки будуть погано розвиватися. Оптимальне рішення - встановити спеціальні лампи для досвічування г

рядок.2. Достатня площа харчування. Для виженки зелені цибулі застосовують висадку мостовим способом - цибулини розміщують дуже близько один до одного, бочок до бочку. А ось для отримання зелені посівом насіння діє зворотне правило. Їх слід розподіляти подалі один від одного в широких ящиках або м

ешках.3. Якісний поживний субстрат. Якщо виженка зелені з корінців і цибулин відбувається за рахунок накопичених у коренеплодах і головках поживних речовин, то у насіння такого запасу немає. І своє харчування їм необхідно отримувати із зовнішнього середовища - тобто з ґрунту. Наприклад, поживний ґрунт можна скласти з суміші дернової землі, компоста і перегну. Крім цього рекомендується давати підживлення суперфосфатом, сечовиною
.

Як виростити пекінську капусту на підвіконні

Пекінська капуста - це один з найбільш вимогливих овочів для вирощування в кімнатних умовах. Під грядки можна пристосувати і вазони, і відра. Ну а якщо вирощувати в широких ящиках, тоді розраховуйте посіви так, щоб між капустинами була дистанція не менше 10   Шар

ґрунту для посіву пекінської капусти роблять близько 15-20 см. Температура вирощування - + 12... + 16 ° С. Це не той овоч, який вимагає спеки. При високій температурі в приміщенні листя капусти виходять дрібними і несмачними - грубими, гіркими. Перший урожай знімають вже через 2-3 тижні
.

Листова гірчиця і крес-салат у кімнатних умовах

Ці зелені не такі вимогливі порівняно з капустою. Крес-салат і зовсім може рости в плошці на вологій ватці або марлевій подушечці. Ну а якщо є ґрунт, то йому достатньо 2-3 см шару землі.


Крес-салат також добре почувається за невисокої температури. Бажано гарне освітлення, але здатний рости і при затіненні. Насіння проростає дуже швидко, вже через 2 тижні можна додавати свіжу зелень в салати.

Умови для вирощування листової гірчиці аналогічні. З тією лише відмінністю, що шар ґрунту повинен становити не менше 10 см. А в іншому він також не любить спеки і прямого яскравого сонячного світла. В таких умовах ніжні листочки швидко грубіють. Урожай збирають через півтора-два тижні після посіву.

Кімнатна огіркова трава

Огіркова трава - це бораго або бурачник. Щоб отримати врожай в кімнатних умовах, загущувати посіви не рекомендується. Температура вирощування - помірна, в межах + 13... + 18 ° С.


Зелень бораго придатна до вживання в їжу в будь-якому віці. Можна навіть дочекатися цвітіння рослин. І тоді вашу кухню не тільки освіжить аромат свіжих огірочок, а й прикрасить ніжна краса блідо-фіолетових пелюсток. Але в цей період листочки стають грубуватими на смак. Тож вибирайте, що вам важливіше - естетика або кулінарні якості.

Image

Publish modules to the "offcanvas" position.