Посадка огірків у травні

Хороший урожай огірків залежить від правильно розставлених акцентів: вибору часу для посіву садивного матеріалу, родючості ґрунту, сортів овочевої культури та дотримання агротехнічних прийомів вирощування.

Отримати якісний і хороший урожай огірків можливо в тому випадку, якщо знати агротехнічні прийоми вирощування і час, який підходить для посадки культури. Огірки - теплолюбна рослина, тому посів насіння в травні проводиться, коли встановлюється тепла погода, а вночі термометр не опускається нижче + 10 ° С. Народна прикмета говорить: «Якщо масово цвітуть одуванчики, значить, прийшла пора висівати насіння овочевої культури».

Час посадки огірків залежно від кліматичних умов

У Москві та Підмосков'ї у другій декаді травня проводять посів насіння під плівку і в скляну теплицю, наприкінці травня - в тимчасовий знімний парник.

Оптимальний час для посіву насіння на Середньому Уралі. Суворий клімат не дозволяє посіяти огірки у відкритий ґрунт. Посадка культури проводиться через розсаду, яку вирощують у домашніх умовах і переносять у теплицю наприкінці травня.

Посадка культури на Уралі. У першій декаді травня висаджують розсаду під плівку в ґрунт з біопаливом, у третій декаді - в теплиці без перегну.

Увага! Тільки після 20 числа можна висадити ніжні рослини у відкритий грунт, але при використанні укриття. Інакше холодна погода погубить розсаду.

Коли висаджувати в Ленінградській області. На розсаду висівають наприкінці квітня і на початку травня. Підрослу культуру переносять у скляну або плівкову теплицю в третій декаді травня.

Посадка овочевої культури в Криму. Посів насіння у відкритий ґрунт проводиться на початку травня, цей час вважається сприятливим і для висаджування готової розсади.

Розрахунок термінів посіву огірків

Розсаду пересаджують у поживний субстрат віком 25-30 днів. Рослини повинні бути з 3-4 добре розвиненим листям і досягати у висоту 30 см. При розрахунку часу враховується швидкість дозрівання сорту:

• ранньоспілі огірки вступають у плодоношення через 32-45 днів після процесу посадки;
• середньоспілі - на 50 день;
• пізньоспілі - 55-65 день.

Співвідносячи сортові особливості кожного виду і кліматичні умови, можна отримати багатий урожай.

На які ознаки звернути увагу при виборі огірків

Купуючи насіння сортів і гібридів, звертають увагу не тільки на величину і форму.

Про що говорить зовнішній вигляд огірків

Овочі з опушенням. Шиповатість плоду буває густою або може зовсім відсутня. Поруч з маленькими шипами будуть розташовуватися великі. Та й за кольором саме опушення має відмінності. Зустрічаються сорти і гібриди з білесими, чорними і буруватими шипами.

Білошипі огірки підходять тільки для повсякденного вживання в їжу, для приготування салатів. Такі плоди не підходять для засолки.

Універсальний тип огірків - плоди з бурими або чорними шипами. Всі сорти цього виду призначені для вирощування в парниках і у відкритому грунті. З них можна готувати салати, маринувати на зиму.

Увага! При виборі сорту потрібно врахувати кліматичні умови свого регіону.

Кращі сорти овочевої культури для вирощування у відкритому ґрунті

Для отримання раннього врожаю рекомендується вирощувати наступні сорти огірків:

«Конкурент»

Сорт стійкий до болісної роси, бактеріальних захворювань. Плоди можна консервувати. «Конкурент» висаджують у поживний ґрунт і рясно поливають. Якщо знехтувати цими умовами, плоди будуть сухими і з гірчинкою.

Переваги сорту:

• дає стабільний і високий урожай;
• характеризується тривалим періодом плодоношення;
• з 1 м² посадок можна зібрати до 3,5 кг огірків;
• плоди мають хороший зовнішній вигляд і відмінну якість;
• насіння відрізняється хорошою всхожістю.

Поряд з достоїнствами, можна виділити і недоліки. Якщо вчасно не прибрати плоди з грядки, на шкірці з'являються тріщинки і зникає ароматність плодів.

«Витончений»

Ранньоспілий сорт завоював симпатію городників. Крім відмінної врожайності, сорт славиться стійкістю до холодів. Від посіву до вступу культури в плодоношення проходить в середньому 50 днів. Є хорошим запилювачем. Посів насіння в грунт проводять залежно від кліматичних умов регіону.

Сорт нетребувальний до догляду, потребує регулярного поливу теплою водою. Добре відгукується на внесення добрив. Підгодовувати потрібно 1 раз на 10 днів. Коли на рослині з'явиться 3 справжніх листочки, потрібно прищипнути верхівку, щоб забезпечити розростання сорту.

Плоди еліпсовидної форми бувають масою до 125 грн. Огірки довго зберігають свіжість і смакові якості. Призначений для засолки.

«Каскад»

Відноситься до ранньоспілих сортів. Вступає в плодоношення на 45 день після посіву насіння. Можна вирощувати в теплиці і у відкритому грунті. Смачні, хрусткі, вирівняні плоди мають веретеноподібну форму з дрібними, добре помітними бугорками. Підходить для салатів і маринування.

Особливості сорту:

• теплолюбний;
• стійкий до мучнистої роси;
• вимагає рясного поливу;
• посадка проводиться в легкий, родючий грунт.

Догляд полягає в розпушуванні ґрунту, внесенні добрив і видаленні бур'янів.

Які огірки підходять для засолки

«Конкурент» і «Каскад» - найкращі сорти для консервування. Але, крім них, варті уваги наступні сорти.

«Водолій»

Ідеальний для вирощування у відкритому ґрунті. Плоди сягають у довжину 10 см і мають приємний зелений колір. Дає високий урожай. Такі хвороби, як хибна болісна роса, антракноз, бактеріоз - не страшні рослині. Вживається як у свіжому вигляді, так і підходить для консервування.

Насіння висіває у відкритий ґрунт, коли ґрунт прогріється до + 18 ° С. Культура дуже чутлива до зниження температури: припиняється зростання і вона стає схильна до різних захворювань.

«Далекосхідний»

Бджолоопилюваний сорт. Від посадки до плодоношення проходить 45 днів. Рослина має довгі, гілкові батоги. Не відрізняється густотою листя, що спрощує роботи зі збору врожаю. Плоди мають подовжену форму, схожі на еліпс.

Переваги сорту:

• високоврожайність;
• тривале плодоношення;
• хороші смакові якості, що зберігаються до 2 днів;
• стійкий до посухи.

З недоліків можна назвати наявність пустоцвітів і швидке побажання плодів.

Врожайні гібридні сорти

Маркування F1 свідчить про те, що сорт був отриманий шляхом схрещування.

Відмінні властивості гібридів:

• гарна врожайність;
• завидна витривалість;
• приємний смак плодів.

У кожного городника жевріє надія на те, що його праці не пропадуть задарма, і врожай буде високим. Хочеться, щоб огірків вистачило не тільки, щоб поїсти, але законсервувати на зиму. Серед величезного вибору посадкового матеріалу багато хто перебуває в розгубленості і не знає, якому високоврожайному сорту віддати перевагу. Врожайність культури безпосередньо залежить від ґрунту, в якому вона буде вирощуватися, і від дотримання агротехнічних прийомів. Розгляньмо найбільш високоврожайні сорти.

«Роднічок F1»

Високоросла рослина з переважно жіночими квітками. Зав'язки формуються пучком: до 3 плодів в одному вузлі. Рослина стійка до мучнистої роси, антракнозу, плямистої оливковості. Від сходів до збору врожаю проходить 50 днів. Слабкокутові плоди сягають 10 см у довжину, характеризуються відсутністю гіркоти. М'якоть м'яка, хрустка.

Переваги сорту:

• стійкий до посухи і хвороб;
• довгий час зберігає товарні якості;
• тривалий період плодоношення;
• висока врожайність;
• придатний для засолу.

«Зозуля F1»

Серед овочівників користується великою популярністю. З 1 м² можна зібрати до 10 кг плодів. Ранньоспілий гібрид з циліндричними, слабкокутовими довготривалими плодами. На тлі темно-зеленого забарвлення огірків можна помітити білі смужки. Сорт досвідиться без участі комах. Стійкий до хвороб.

Насіння не потребує передпосівної обробки: дезінфікування, замочування. Їх можна висівати сухими у відкритий ґрунт на початку травня. Якщо вирощування відбувається розсадним способом, то молоді рослини переносять на грядку в третій декаді травня.

Сорти огірків для консервування

Не всі сорти підходять для засолки. Щоб не помилитися з вибором, потрібно уважно вивчити інструкцію з вирощування певного сорту. Але найкращими сортами для домашнього консервування є наступні.

«Антошка F1»

Підходить для вирощування на грядках під відкритим небом і плівкових теплицях. Гібрид середнього терміну дозрівання має хорошу врожайність. У вузлах закладається до 4-6 зав'язків. Характеризується індетермінантністю, гарним утворенням батогів, сильним зростанням. Листя рослини має зелений колір, по краю помітні слабкі хвилі. Плоди веретеноподібної форми зі слабкими бугорками і чорними шипами. Славиться високими засолочними якостями. Стійкий до багатьох захворювань.

«Ємеля F1»

Рослина відрізняється потужним зростанням, має вкорочені міждузлі. Огірки пофарбовані в інтенсивно-зелений колір. М'яка шкірка не гірчить. Зеленці мають високі смакові якості.

Увага! Спочатку сорт був виведений для вживання в їжу в сирому вигляді, але плоди підходять і для засолки.

Достоїнства:

• добре росте в парниках і у відкритому ґрунті;
• має переважно жіночі квітки;
• висока врожайність;
• стійкість до знижених температур, хвороб.

Недоліки також є. При перезволоженні ґрунту рослина хворіє хибною болісною росою.

Всю інформацію про вирощування огірків можна дізнатися з відео:

Ув'язнення

В огірках міститься багато вітамінів, мінералів, так необхідних для підтримки здоров'я, особливо в період міжсезоння. Тому кожен городник запасається насінням і починаючи з травня, займається вирощуванням огірків.