Планування фруктово-ягідного присадибного саду
Планування фруктово-ягідного саду - відповідальне завдання, від вирішення якого залежатиме в майбутньому постачання сім'ї смачними і різноманітними плодами та ягодами. Тому при плануванні ділянки потрібно (як кажуть у народі) поспішати повільно.
- Підготовчі роботи
- Зонування при плануванні садово-ягідних посадок
- Планування сідників
- Розбиття фруктового саду
- Спільні підходи до посадки садка
- Підготовка посадкової ями
- Підготовка ґрунтової суміші
- Купівля і підготовка саджанців
- Правила посадки саджанців
- Важливі нюанси посадки
- Як визначити кореневу шийку
- Що не можна робити при посадці саджанців
- Що необхідно зробити при посадці саджанців
Підготовчі роботи
При плануванні земельної ділянки необхідно виділити під сад відкрите сонячне місце з високим стоянням ґрунтових вод. Не можна закладати сад в низині, куди будуть скочуватися холодні потоки повітря і води при весняній повені. Після зовнішнього огляду виділеної під сад землі, визначте і запишіть до свого щоденника перелік підготовчих робіт.
- Очистити ділянку від старих пнів, дикого чагарнику, каменів та іншого сміття.
- Глибоко випашіть ділянку або перекопайте з обігом пласта.
- Полейте для провокації сходів бур'янів. По сходах проведіть глибоку культивацію і розрівняйте ділянку.
- Паралельно віддайте ґрунт у найближчу хімічну лабораторію для визначення фізичного стану і типу ґрунту, його хімічного складу. Це необхідно для подальшого догляду за садом: внесення добрив, проведення поливів, інших агротехнічних заходів.
- За результатами аналізу (відповідно рекомендаціям) внесіть під остаточну осінню обробку рекомендовані дози добрив та інших меліоративних компонентів. Не маючи таких даних, удобрювати ділянку недоцільно. Краще внести добрива та інші компоненти безпосередньо в посадкову яму (мінеральні добрива, перегній або біогумус, гашену вапно, біопрепарати від шкідників і хвороб).
Зонування при плануванні садово-ягідних посадок
На окремому аркуші садового щоденника нанесіть схему розташування саду. Сад може розташовуватися попереду будинку, збоку або ззаду, але дерева і кущі повинні розташовуватися з півночі на південь для кращої освітленості і мати три зони. Вони можуть розташовуватися одна за одною або розбиті на три окремих ділянки, розташованих в різних кінцях загальної площі дачі.
- Якщо зонування спільне, то в першій зоні закладається город, рослини якого не будуть затіняти культури другої зони, а вранці отримають свою частку сонця.
- У другій зоні краще розташувати сідники. Їх висота до 1,5 метрів. Ранкова тінь від кущів не шкодитиме рослинам третьої зони.
- У третій зоні буде висаджено власне фруктовий сад. Від сусідів він повинен бути на відстані 2,5-3,0 м, щоб не затіняти їх ділянку.
На сторінках садового щоденника запишіть найменування і коротку характеристику плодових і ягідних культур, а в схемі вкажіть під номерами їх розміщення на площі ділянки.
Планування сідників
При розбивці сідника на схемі відразу врахуйте характер рослин. Так, чорна смородина спокійно росте в оточенні інших сусідів, а ось обліпиха і калина досить невживливі з сусідами. Тому їх висаджують окремо. Обліпиху можна використовувати як зелену огорожу, а калину, глід - у ландшафтній прикрасі куточка відпочинку. У солітерних посадках стрижених газонів, вони виглядають чудово.
Деякі господарі вважають, що сідники взагалі краще розміщувати вздовж меж ділянки. У цьому випадку, частина землі звільняється під інші культури або зони (відпочинку, спортивних занять тощо). Таке планування підходить, якщо ділянка не обгороджена зеленою огорожею або самі ягідні чагарники можуть служити цій меті своїми особливостями (колючі, густі тощо).
Густота посадок сідників дуже важлива. Вона природний регулятор оптимального розвитку рослин, їх стійкості до захворювань і формування врожаю.
- Малину висаджують щільними рядами, через 0,5 м один від одного і 1,0-1,5 метра між рядами. Розростаючись, малина займає міждуряддя, колишні міждуряддя звільняються від малини і стають тимчасовими доріжками. Обрізкою порослі культуру міняють місцями, повертаючи через 2-4 роки на колишнє місце.
- Іошту, чорну і золотисту смородину висаджують на відстані між кущами не менше 1,5 м, а червону через метр. Великі кущі будуть затіняти один одного, колючки окремих сортів крижовника і зовсім обмежать доступ до ягод. Жимолість і іргу при використанні зеленою огорожею, висаджують через 1,0-1,5 метра (і навіть гущавіше), а в сіднику на відстані до 2 метрів.
Дуже важлива кількість тих чи інших ягідних кущів. Продумайте і на схемі заздалегідь заплануйте кількість кожного виду і сорту так, щоб і свіжими ягодами забезпечити сім'ю і на зиму зробити заготовки. На сім'ю з 4-5 чоловік буде достатньо малини 20 кущів, по 3-4 кущі всіх видів смородини і крижовника, іошти, ірги і жимолості. Залиште трохи вільного місця для новачків-екзотів, які з'являться у вашому полі зору з часом. Правильно спланований сідник нормально росте і плодоносить в межах 7-12 років, а потім поступово омолоджується або кущі переносять на інше місце.
Розбиття фруктового саду
На наступній вільній сторінці садового щоденника намалюйте схему розміщення плодових культур. Умовно виділіть на кожну культуру по 4 кв. м загальної площі під одне дерево. Не загущайте посадки. Дерева розростуться і почнуть заважати, а то й гнітити один одного. Посадкові ями повинні знаходитися в ряду на відстані 4,0-4,5 м. Міждуряддя залишайте не менше 2,5-3,0 м. Зверніть увагу на види культур. Так, сьогодні більшість фермерських господарств переходять на колоновидні форми яблуень і груш - основних садових культур в дачному господарстві. За габітусом ці види набагато менші, а врожай формують практично рівний високорослим культурам. За колоноподібними формами легше доглядати, вони стійкі до хвороб, менше пошкоджуються морозами.
Для середньої родини достатньо по 1-2 дерева кожного виду. У саду повинні бути присутні ранні, середні та пізні сорти, щоб мати весь теплий сезон свіжі фрукти і ще заготовити перероблені на зиму. З садових культур достатньо мати 2 черешні (ранню і пізню). Замість середньої черешні посадіть 2 вишні. Вони формують урожай після ранньої черешні. Потрібна 1 айва (пізніше на ній можна прищепити інший вид або інші сорти), 2-3 сливи, в тому числі одну марабель.
Достатньо 1-2 абрикоси морозостійких сортів. 2-3 яблуні, які з часом через щеплення можна перетворити на 6-8 сортів різних термінів дозрівання. Не забудьте залишити місце для екзотів. Горіх обов'язково відсаджуйте окремо. Під кроною цієї культури практично нічого не росте. Якщо любите ліщину, відведіть для неї перший ряд, щоб більш високі дерева не позбавляли її сонечка своєю тінню. 11-12 фруктових дерев з часом перетворяться на 18-20 сортів усіх видів.
Щоб сад служив довго і не хворів, обов'язково потрібно використовувати районовані сорти. Вони більш стійкі до хвороб, шкідників, змін погоди, довше плодоносять. Ознайомитися з сортами і різновидами для свого регіону, аж до району, і їх характеристиками можна в каталогах та іншій літературі. Купуючи саджанці, обов'язково зверніться до фахівців. Пам'ятайте! Сад, закладений неякісними саджанцями, додасть роботи і турботи, а врожаєм і якістю плодів не порадує.
Спільні підходи до посадки садка
Сад закладайте з осені, тобто викопайте згідно зі своєю схемою посадкові ями, підготуйте біля кожної ту добривальну суміш, яка необхідна за станом ґрунту.
Підготовка посадкової ями
Восени ви зможете підготувати посадкову яму тільки орієнтовних розмірів, оскільки остаточний варіант визначиться величиною кореневої системи, залежної від віку купленого саджанця. Попередній розмір посадкової ями становить приблизно для 2-річних саджанців 60х60, для 3-річних її можна збільшити до 70х80 см і остаточно оформити при висадці саджанця в яму.
Підготовка ґрунтової суміші
Біля кожної ями змішайте верхній шар ґрунту з перегноєм, торфом. Навесні перед висадкою саджанця додайте в цю суміш по склянці деревної золи і гашеної вапна і по 200 г нитрофоски. Добре перемішайте.
Купівля і підготовка саджанців
Посадку саджанців краще проводити навесні. За вегетаційний період саджанці зміцніють, зміцниться коренева система. Молоде деревце за теплий весняно-літньо-осінній період адаптується до нового місцеперебування.
Не поспішайте купувати саджанці в окремих незнайомих продавців, особливо вздовж доріг, що ведуть до дачі. Краще купувати саджанці в господарствах, що займаються їх вирощуванням або в розплідниках. Тут більше впевненості, що ви придбаєте бажаний районований сорт саме потрібної вам садової або ягідної культури.
Уважно огляньте обраний саджанець. Якщо виявите засохле коріння, кривий стовбурок, тріщинки на корі або краплі камеді, відмовтеся від покупки. Пам'ятайте! Ніякі запевнення продавця не повернуть втрачений час.
Правила посадки саджанців
За 1-2 доби до посадки замочіть саджанці в кореневині або іншому стимуляторі росту. Приготуйте ємність глиняної базіки з додаванням кореневина, планризу або фітоспорину. Можна використовувати інші біофунгіциди, що підходять для бакових сумішей.
Приблизно за 2-3 тижні до посадки саджанців засипте частину ґрунту конусом в яму. За цей тиждень конус осяде, і висаджений саджанець правильно розміститься в ямі. Підготовлений саджанець, пориніть у базікання, вставте в яму, розправивши по конусу корінь так, щоб не було заломів кверху, і засипте 2/3 ями ґрунтом. Залийте відро води. Після вбирання засипте решту ґрунту або ґрунт. Вбийте кіл і закріпіть саджанець вісімкою до опори. Незакріплений саджанець, розгойдуючись під поривами вітру, буде обривати дрібні корінці, які забезпечують зв'язок рослини з грунтом.
Важливі нюанси посадки
При посадці обов'язково простежте за правильною глибиною розташування кореневої шийки. При її заглибленні дерево через 5-10 років (особливо на важких грунтах) без причини може засохнути. На легких супесчаних грунтах (особливо на півдні), кореневу шийку краще дещо заглибити в грунт (8-10 см), «сховавши» її від верхнього вичерпного шару. У саджанців, які формують придаткове коріння або поросль (інжир, смородина, слива, яблуня), заглиблення не заважає нормальному розвитку дерева. Саджанці цих культур швидко перебудовують кореневу систему, частіше на недостатньо зволожених грунтах.
У кореневих саджанців коренева шийка повинна розташовуватися на рівні посадкової ями або на 2-3 см вище (не більше). У щеплених саджанців місце щеплення розташовується на 4-8 см вище кореневої шийки. Садівники-початківці часто плутають кореневу шийку і щеплення і заглиблюють посадку до місця щеплення. У цьому випадку коренева шийка сильно заглиблена в грунт і дерево рано гине.
Якщо ви правильно визначили кореневу шийку і висадили саджанець так, щоб вона височіла над грунтом на 4-5 см, значить деревце висаджено правильно. Ущільняємо ґрунт навколо посадки. На відстані від стовбура радіусом 30-50 см робимо валик висотою 5-7 см і заливаємо ще 2-3 відра води. Разом з водою, що вбирається, втягнеться в грунт і саджанець. Відстежте, щоб коренева шийка залишилася вище ґрунту на 2-3 см. При необхідності досипте ґрунт після поливу і замульчуйте невеликим шаром дрібної мульчі (торфом або перегноєм, тирсою). Якщо куплені живі саджанці, посадка виконана правильно, через 2-3 тижні ваш сад зазеленіє першими молодими листочками.
Як визначити кореневу шийку
- У молодого саджанця мокрою ганчіркою добре протерти нижню частину стовбура і початок кореня. Коренева шийка визначиться як перехід зеленуватого кольору (ствол) у світло-коричневий (зона кореня).
- У саджанців більш дорослих (3-4 літніх) протираємо мокрою ганчіркою нижню частину стовбура і після висихання вологої зони зіскаблюємо обережно кору ножем на місці малопомітного розширення стовбура в корінь. Якщо на місці розширення зіскоблений колір молодого підкіркового шару зелений - значить це стебель, а якщо жовтуватий - то коренева зона. Місце переходу одного кольору в інший і є коренева шийка.
- У деяких саджанців добре видно місце відходження від стовбура верхніх бічних коренів. Це і є коренева шийка. Місце відходження коріння має залишитися над рівнем посадкової ями.
Що не можна робити при посадці саджанців
- Не можна при посадці використовувати напівперепрілий гній, тільки перегний у суміші з грунтом.
- Не можна часто поливати саджанці малими нормами води. Вони тільки вичерпуються ґрунт у посадковій ямі.
- Не можна поливати саджанці холодною водою (з артезіанки).
- Не можна в перший рік після висадки удобрювати рослини, і особливо азотними туками.
- Не можна після посадки мульчувати пристовбурне коло великим шаром мульчі. У разі затяжних дощів вода, що скупчилася в мульчі, стане причиною випрівання молодої кори і загибелі рослини. Товстий шар мульчі накладають восени, що запобіжить ґрунт від промерзання і загибелі саджанців від низьких температур.
Що необхідно зробити при посадці саджанців
- Молоді саджанці побілити розчином крейди з глиною з додаванням біопрепаратів від хвороб і шкідників або розчину мідного купоросу.
- Утеплити стовбур кількома шарами мішковини, лутрасила, спандбонду, паперу та інших матеріалів.
- Від зайців та інших гризунів захистити ствол сіткою рабицею або лапніком, заглибивши останні в ґрунт на 5-10 см.
- Після кожного досить великого снігопаду, притаптувати сніг навколо стовбура, що запобіжить останній від потрави мишами.