Овочі: кращі сусіди по грядці
Найчастіше садівники і дачники практикують роздільні грядки, тобто на одній грядці помідори, на іншій - горох, на третій - огірки, а он там - цибуля або зелень. Але вже давно ні для кого не секрет, що більше користі (та й більш економне використання наявної площі, що важливо для власників невеликих ділянок) при посадці деяких культур разом на одній грядці. 1.
цибуля і морква (до речі, з цибулею відмінно поєднується не тільки морква, а й буряк, картопля тощо). Чим корисне таке сусідство? Здебільшого важливо воно для моркви, оскільки цибуля допомагає захистити її від різних шкідників, адже вона виділяє аліцин, який володіє відмінною фунгіцидною та інсектицидною дією. Це допоможе вам уникнути непотрібного додаткового використання хімії на городі
. Крім цибулі, з морквою можна посадити горох, він наповнює ґрунт азотом. А ось кріп, петрушку і селеру краще перенести подалі від моркви, вони на неї діють гнітюче і ви не отримаєте хорошого врожаю при такому сусідстві
. Базилік і помідори. Це поєднання відмінне не тільки для використання в стравах, але чудово і при посаді на грядку. По-перше, аромат, який джерелить базилік, відлякує гусениць від помідорних кущів. По-друге, обидві ці рослини потребують однакового догляду: поливі, розпушуванні ґрунту, добриві тощо. А це означає, що вам потрібно буде докласти в 2 рази менше зусиль і витратити в 2 рази менше часу, щоб доглядати за цими рослинами, якщо ви розмістите їх на одній грядці. Крім того, вважається, що помідори, вирощені поруч з базиліком, набагато ароматніе.3
. Кукурудзи, гарбуз і горох. Ще одне чудове поєднання. Кукурудза дає опору гороху, а це означає, що вам не потрібно буде виготовляти або купувати опору для гороху. Горох насичує ґрунт азотом. Це допоможе уникнути додаткового внесення азоту в ґрунт за допомогою хімічних добрив. А гарбуз «забиває» бур'яни, не даючи їм простору для росту. Таким чином, ви отримаєте урожай трьох різних видів овочів, заощадите на опорі для гороху, на внесенні азоту в грунт. І, що найцінніше, не будете витрачати час на боротьбу з бур'янами
. На своєму городі я замінила гарбуз на огірки. Зробила це з кількох причин: по-перше, у нас ніхто не їсть гарбуз, відповідно, його нема чого вирощувати, по-друге, південне сонце спалює огірки, і батоги швидко висихають, а кукурудза дає і необхідну тінь в полуденний зною, і є відмінною опорою не тільки для гороху, але і для огірків
. Болгарський перець, квасоля і баклажани. Теж дуже хороше сусідство. Квасоля допоможе захистити своїх сусідів від колорадського жука. Крім того, перець і баклажани потребують однакового догляду і поливу. Не рекомендується садити перець і баклажани поруч з картоплею, помідорами і огірками. У картоплі, баклажанів і помідорів один і той же шкідник, а при такій великій кількості «живлення» він буде швидко розмножуватися, а ви не будете встигати обробляти рослини від колорадського жука
.5. Картопля і редис. Ну і ще трохи зі свого досвіду. Я садила разом картоплю і редис. Спочатку висаджується картопля, потім на цій же ділянці по поверхні розсипається насіння редису, зверху акуратно засипала тонким шаром торфу або компоста (що було, те і використовувала). Посадку здійснювала у вологий ґрунт, якщо не пощастило - то потім поливала зі шланга з дощовою насадкою. Редіс сходить швидко і до моменту першого прополки або занурення картоплі (якщо ви її окучуєте) редис вже зібраний і з'їдений. До речі, що сподобалося - через негусту посадку редис виростає великий. Крім того, розмір ділянки дозволяє посадити кілька сортів, у тому числі і раніше не випробувані новинки, не боячись, що сорт не підійде, а місце займає.