Огірок - рослина з сімейства гарбузових. Він відомий ще з давнини. Має багато корисних властивостей, наприклад, у ньому багато цинку, міді, заліза, натрію, марганцю та інших мінералів і вітамінів. Було виведено величезну кількість різних сортів цієї культури. Китайський огірок - новий, незвичайний сорт, який прийшов з Китаю. Однак не всі сорти китайського огірка звідти, є і вітчизняні селекційні розробки. Одна з таких - огірок Китайський змій, він був включений до Держреєстру селекційних досягнень у 2015 році. Відрізняється незвичайним зовнішнім виглядом. Довжина плоду становить від 35 см і може досягати 80 см.
Опис сорту огірка Китайський змій
Цей сорт невибагливий: він морозоустійливий (можна вирощувати навіть у Північних районах) і тіньовинослив, володіє стійкістю до посухи, але в цей період потрібен рясний полив. Сорт стійкий до низки захворювань: помилковій борошняністій росі, кладоспоріозу, звичайній мозаїці, кладоспоріоз, мучнистій росі.
Сорт вважається скороспілим, плоди дозрівають через 30 днів після появи сходів. Один огірок важить близько 400 грамів. З одного куща, при правильному догляді за рослиною, можна отримати 9 кг плодів. Плоди дозрівають дружно, вони тонкі, довгі, яскраво-зелені, ароматні (іноді мають кавунний або динний аромат), м'якоть щільна, не гірчить, солодка, без пустот, насіннєва камера дуже тонка. Огірок підходить для консервування і в цілому вигляді і в розрізі.
Плодоношення у сорту Китайський змій тривале (плодоносять до заморозків). Для його збільшення необхідно своєчасно збирати врожай у міру стиглості і видаляти пожовкле листя. Важливо, що огірки не переростають, тобто не жовтіють і не гниють, навіть якщо їх якийсь час не збирати.
Сама рослина компактна (формується в один стебель і практично не має бічних втечі), але довга (досягає 3 метрів у висоту). За рахунок цих характеристик рослини можна висаджувати близько один до одного. Відстань між ними має становити близько 20 см.
Цікавий факт! Вважається, що якщо зрізати плід китайського огірка не повністю, він відновитися і знову буде рости. Досвідчені садівники підтверджують це.
Схожі сорти китайського огірка: Смарагдовий потік, Китайський фермерський, Китайський болісний і Китайський жаропостійкий. Це сорти трохи відрізняються за смаком, кольором або формою.
Агротехніка сорту
Огірок китайський болісний F1: вирощування
У квітні огірок Зелений змій висаджують на розсаду. Для вирощування таких огірків необхідно, щоб ґрунт «дихав», тому в землю додають тирси, пісок, листя. Кожне насіння садять в окремий горщик на глибину 2 см. Земля повинна бути універсальна, для овочів, волога. Горщики накривають плівкою і ставлять у тепле світле місце. Можна сіяти цей огірок відразу в грунт. Це робиться в травні. Посаджене насіння також накривається плівкою до появи сходів.
Важливо! Плівку з посівів необхідно постійно піднімати, щоб пророщене насіння «дихали». Це обов'язкова умова появи дружніх і міцних сходів.
Після появи паростків плівку зовсім знімають, стаканчики прибирають на підвіконня. Періодично сходи потрібно обприскувати водою. Розсаду висаджують у ґрунт на початку червня, за умови, що у рослин сформувалися 9 повноцінних листків і вони здорові, зелені. Найкраще рослини розвиваються і плодоносять у парнику або теплиці. Для відкритого ґрунту вони теж придатні, але і там обов'язково потрібна опора для стебля. Не рекомендується розташовувати огірки цього сорту на протязі, там де сильний вітер.
Важливо! Після пересадки в ґрунт рослину слід мульчувати сухою травою, сіном, тирси, піском. Це потрібно для захисту від бур'янів і деяких шкідників.
Для найкращого плодоношення сорту на місце висадки можна викласти суміш із соломи, гною і теплої води, яку попередньо потрібно кілька днів потримати в теплі під плівкою.
Догляд за рослиною
Оскільки сорт Китайський змій сильноплетистий, його обов'язково необхідно підв'язувати. Для цього потрібно поставити опору, за якою буде витися стебель і прив'язати його. Для найкращого плодоношення необхідно видалити 5 нижніх втечі, також у міру росту потрібно видаляти хворі, пожовклі плоди і листя.
Китайський огірок
Видаляти листя, втечі, плоди бажано вранці, щоб за день зріз встиг підсушити рахунок і рослині було легше це перенести. Необхідно також розпушувати і занурювати ґрунт, де ростуть огірки.
Полив обов'язковий кожен день, краще рано вранці або ввечері. Також 2 рази на тиждень слід обприскувати листя водою з пульверизатора.
Необхідно регулярно виробляти підживлення на всіх етапах розвитку рослини.
Можливі проблеми огірка Китайського змія
- Якщо плоди грушевидної форми, огіркам не вистачає калію.
- Якщо огірки мають крюкоподібну форму, а листя пожовтіли і висохли по краях, рослині не вистачає азоту.
- Якщо огірки тонкі, їм не вистачає бора.
- Якщо плоди перестали рости, їх кінчики підсохли, рослині потрібен кальцій.
- Якщо листя виглядає дрібним, злегка фіолетовим, огірку необхідний фосфор.
Підгодівлі для огірків і секрети їх вирощування
Відлякувач змій
Кількість і спосіб підживлення залежить від типу землі, конкретної проблеми (наприклад, побажання великої кількості листя) і періоду розвитку рослини.
Увага! Не можна садити різні сорти самовимовлених огірків поруч. Може статися досвід квітки однієї рослини іншим і мутація, тоді огірки виростуть неправильної форми.
На початку і в період плодоношення і формування втечі огірка особливо необхідний азот, а коли батоги починають рости - калій. Всі ці (та інші) елементи присутні в коров'яку (коров'ячим гноєм), який відмінно засвоюється рослинами.
Під час кольору застосовуються такі види підживлення:
- 1 склянка коров'ячого гною, змішаного з водою.
- 10 літрів води + 1 ст. ложка гумату натрію.
- 10 літрів води + 1 год. ложка сечовини, суперфосфату та фосфату калію.
Під час плодоношення потрібно підгодовувати рослину 3 рази: перший раз в період появи зеленців, потім через 10 днів, далі ще через 12. Підживлення проводиться сумішшю 1 склянки пташиного посліду на 5 літрів води.
Для найкращого зростання і розвитку рослини, а також для рясного плодоношення, потрібно посадити 1-2 насіння квасолі. Квасоля благотворно впливає на огірки, оскільки вона зберігає корисні мінерали, а головне - азот.
Дуже корисні спеціальні натуральні стимулятори зростання, наприклад, «Епін». У ньому можна замочувати насіння перед посадкою і пізніше підгодовувати рослини для поліпшення росту, розвитку і плодоношення рослини.
Огірки необхідно поливати відразу після збору врожаю, який потрібно виробляти кожен день. Грунт завжди повинен бути пухкий, вологий.
Переваги та недоліки ґатунку
Перевагами сорту є:
- тривале і постійне плодоношення;
- сорт практично не реагує на коливання температури;
- висока врожайність;
- відмінні смакові і зовнішні характеристики;
- невибагливість (засухостійкість, жаропостійкість);
- компактність рослини;
- розмір одного плоду (його вистачить для салату на сім'ю з 3-4 осіб);
- стійкість до низки захворювань;
- самовпилюваність;
- тіньовикривалість;
- морозостійкість.
Є у огірка сорту Китайський змій і мінуси:
- огірок швидко стає м'яким, вживати його потрібно в день, коли зірвали;
- насіння має низьку всхожість, але не варто викидати порожні стаканчики, сходи можуть з'явитися навіть через 2-2,5 тижні;
- батоги необхідно підв'язувати, інакше стебель може легко пошкодитися, а самі овочі виростуть неправильної форми, причому опора повинна бути міцною і надійною, інакше вона зламається, оскільки вага плодів досить велика.
Огірок сорту Китайський змій - практично універсальний, він володіє безліччю переваг, невибагливий, простий в посадці і вирощуванні, ранньоспілий, а також має відмінні зовнішні і смакові характеристики.
