Мандарини: чим корисні для організму людини, калорійність на 100 грам

Користь і шкода мандаринів для здоров'я пов'язані один з одним. Смачні цитрусові плоди добре зміцнюють імунітет, але при цьому можуть спровокувати неприємні побічні ефекти при переїданні.

Хімічний склад мандаринів

Користь і шкоду мандаринів для організму пояснюють хімічним складом плодів. У цитрусових фруктах присутні:

• клітковина і натуральні цукри;
• рослинні білки та вуглеводи;
• залізо, кальцій і селен;
• калій і натрій;
• магній і фосфор;
• органічні кислоти;
• цинк;
• флавоноїди і антиоксиданти.

Регулярне вживання плодів у невеликих кількостях приносить безумовну користь здоров'ю.

Мандарини поліпшують склад крові і благотворно впливають на судини і серце

Які вітаміни містяться в мандаринах

У м'якоті смачних плодів присутні практично всі вітаміни, життєво необхідні для організму людини. А саме:

• вітамін А і бета-каротин;
• аскорбінова кислота;
• вітаміни В3, В4, В6 та В9;
• токоферол;
• вітамін D;
• пантотенова кислота, або вітамін В5;
• альфа-каротин;
• вітамін К.

Цитрусові благотворно відбиваються як на самопочутті, так і на зовнішньому вигляді. Але необхідно дотримуватися помірних дозувань, щоб не настав гіпервітаміноз - надлишок корисних речовин.

Скільки в мандарині вітаміну С

У 100 г мандаринової м'якоті присутня близько 26,7 мг вітаміну С. Якщо з'їсти 2-3 середніх за розмірами плода, можна отримати добову норму аскорбінової кислоти.

Скільки калорій в 1 середньому мандарині, в 100 грам

Корисні мандарини відрізняються невисокою енергетичною цінністю і не здатні привести до набору ваги. У 100 г м'якоті присутні 53 калорії.

Маса середнього за розмірами плода, очищеного від шкірки, становить зазвичай близько 50 г. Для одного такого мандарина показник поживності дорівнюватиме всього 25 калоріям.

Користь мандаринів для організму людини

Мандарини не тільки мають приємний смак, але і приносять реальну користь. При помірному вживанні цитрусові фрукти:

• зміцнюють імунітет і служать профілактикою застуди;
• сприяють відхаркуванню при кашлі і покращують роботу бронхів і легенів;
• нормалізують серцеву діяльність і підвищують еластичність судин;
• допомагають при запорах, виводять з організму токсини і шлаки;
• підвищують лібідо у жінок і чоловіків;
• нормалізують емоційний фон і допомагають при стресі і депресіях;
• служать профілактикою суглобових недуг і знімають біль і запалення при ревматизмі та артріті;
• покращують стан шкіри та волосся;
• чинять антицелюлітну дію;
• відновлюють мікрофлору кишечника після отруєнь;
• покращують апетит і прискорюють обмінні процеси.

Вживати плоди можна при епілепсії для зниження частоти нападів. Фрукти добре діють на організм при істерії і підвищеній тривожності.

Увага! Користь у зелених мандаринів точно така ж, як у жовтих і помаранчевих. Плоди з незвичним кольором шкірки відрізняються тільки ареалом зростання - їх завозять з Філіппін.

Корисні мандарини вирівнюють гормональний фон і покращують настрій

Користь мандаринів для організму жінки

Мандарини для організму жінки корисні, насамперед, своїми очищуючими і сечогінними властивостями. На дієті вони допомагають виводити з організму токсини і шлаки, за рахунок чого зайві кілограми йдуть швидше.

Вживати цитруси корисно при важко протікаючих місячних. Фрукти допоможуть при болях в нижній частині живота і розладі травлення, нормалізують психоемоційний стан і усунуть дратівливість. Регулярне вживання корисного продукту дозволяє підтримувати свіжість і молодість шкіри. Цитруси уповільнюють старіння епідермісу і перешкоджають утворенню зморшок.

Користь мандаринів для організму чоловіків

Мандарини приносять велику користь чоловічому організму. У першу чергу, пліди благотворно відбиваються на роботі репродуктивної системи - зміцнюють потенцію, покращують якість насіннєвої рідини і захищають від небезпечних захворювань передміхурову залозу.

Вживати продукт чоловікам рекомендовано при важких фізичних навантаженнях. Корисні цитруси заповнюють запаси енергії і підвищують витривалість організму. Також плоди нейтралізують дію токсинів і нормалізують стан при похміллі.

Користь мандаринів для дітей

Мандарини містять велику кількість вітаміну D і запобігають розвитку рахіту у малюків. Ввести цитрусові в дитячий раціон корисно заради зміцнення імунітету і поліпшення апетиту. У підлітків плоди підвищують розумову активність і бадьорість, допомагають досягати хороших результатів у навчанні.

При цьому потрібно враховувати, що високий вміст вітаміну С в мандаринах часто провокує алергію. Вперше пропонувати корисні плоди дітям можна тільки після досягнення року життя і в малих кількостях - не більше дольки.

Увага! Мандарини мають низку суворих протипоказань. Перш ніж вводити їх у дитячий раціон, потрібно порадитися з лікарем.

Чи можна мандарини вагітним і годуючим

При виношуванні дитини цитруси приносять велику користь. Вони захищають жінку від простудних захворювань, запобігають розвитку анемії, виводять набряки і перешкоджають запорам. При регулярному вживанні корисних плодів рідше відбувається прошарок плаценти, майбутня мати менше страждає від перепадів настрою і тривожності. Заборона на цитрусові може бути пов'язана тільки з алергією у жінки - як давньої, так і виявленої на тлі виношування.

Під час вагітності мандарини допомагають справлятися з токсикозом

Корисні властивості і протипоказання мандаринів неоднозначні для матерів, що годують. У період лактації вводити плоди в раціон можна тільки через півроку після пологів. Органічні кислоти та вітаміни у складі фруктів здатні викликати у грудничка сильну алергію або спровокувати розлад травлення.

Коли краще є мандарини

Вживати корисні мандарини дозволяється в будь-який час доби, в тому числі ввечері. Якщо з'їсти невеликий плід незадовго до сну, він добре засвоїться і не призведе до відкладення жиру або коливань рівня цукру в крові. Не слід лише перевищувати помірних дозувань, інакше спокійному відпочинку завадять сечогінні властивості цитрусу.

А ось є корисні мандарини натощак не рекомендується. За рахунок високого вмісту органічних кислот вони можуть спровокувати ізжогу і навіть призвести до розвитку гастриту. У ранковий час вживати фрукти найкраще після основного сніданку, в якості корисного десерту.

Скільки мандаринів можна з'їдати в день

У надмірній кількості корисні цитрусові плоди здатні пошкодити організму і викликати гіпервітаміноз. Тому дорослим на день можна їсти 5 мандаринів, але не більше. Для дітей до трьох років добове дозування становить 1-2 невеликих фрукти.

Від кількості плодів залежать користь і шкода мандаринів для печінки. Холін у складі цитрусів захищає орган від жирового переродження і сприяє швидкому виведенню токсинів. Але при невпевненому вживанні корисні плоди піддають печінку великому навантаженню і призводять до виникнення болів і запалень.

Як можна використовувати мандарини

Мандарини знаходять застосування в різних сферах. Їх використовують для лікування і для догляду за шкірою і волоссям, роблять з м'якоті і шкірки апетитні заготовки на зиму.

У народній медицині

Смачні та корисні цитруси можна застосовувати для лікування захворювань. Народна медицина пропонує кілька ефективних рецептів.

При гельмінтах

Корисні мандарини сприяють виведенню паразитів з кишечника і допомагають відновити мікрофлору. При глистах рекомендується протягом трьох днів пити по 100 мл свіжовижатого цитрусового соку перед кожним прийомом їжі. Натуральний напій краще поєднувати з аптечними препаратами для максимального ефекту.

При кашлі

Цілющі властивості мандаринів сприяють відхаркуванню при бронхіті і усувають бактеріальний процес у дихальних шляхах. Народна медицина радить готувати лікувальний відвар:

1. З десяти цитрусових фруктів знімають шкірку і подрібнюють за допомогою ножа або в блендері.
2. Корки заливають 200 мл гарячої рідини.
3. На малому вогні прогрівають протягом семи хвилин.
4. Залишають під кришкою на годину для наполягання.

Проціжений відвар приймають по 20 мл чотири рази на день. При бажанні його дозволяється підсолодити медом.

Для приготування лікувальних відварів обирають мандарини з максимально чистою, здоровою шкіркою

При діабеті

Корисність мандаринів полягає в тому, що вони знижують рівень цукру в крові і поліпшують самопочуття при діабеті. У лікарських цілях готують водний настій.

1. Подрібнюють шкірку свіжих фруктів у кількості 20 г.
2. Заливають шкурки склянкою гарячої води.
3. У термосі або під щільною кришкою наполягають суміш близько години.

Готовий напій фільтрують і вживають натощак по 10 мл тричі за добу. Через півгодини після застосування настою необхідно поїсти, щоб корисні ліки не викликали роздратування слизових шлунка.

У косметології

Вітаміни та органічні кислоти у складі корисних цитрусових фруктів покращують стан шкіри і зміцнюють волосся. М'якоть часто застосовують у приготуванні домашніх косметичних масок, а ополаскувачами з додаванням соку промивають ослаблені локони.

Маска для в'ячої шкіри

Корисні фрукти підвищують еластичність епідермісу, відновлюють водний баланс у клітинах і уповільнюють старіння. При появі перших зморшок і при підвищеній сухості шкіри можна застосовувати просту маску:

1. Стиглий мандарин перебивають у блендері до стану пюре.
2. Змішують отриману масу з 5 мл меду і аналогічною кількістю вершків.
3. Доводять компоненти до однорідності і наносять на обличчя на 20 хвилин.

Застосовувати маску рекомендується двічі на тиждень.

Маска відбілення

Корисні мандарини мають відбілювальні властивості і допомагають впоратися з пігментними плямами і веснушками. Для поліпшення кольору шкіри готують таку суміш:

1. Невеликий цитрус ретельно розминають до стану кашиці.
2. Змішують з 20 мл простокваші і п'ятьма краплями лимонного соку.
3. Наносять склад на шматок чистої тканини і прикладають до обличчя.
4. Залишають маску на 40 хвилин.

Застосовувати корисний засіб рекомендується не більше двох разів на тиждень, щоб цитрусовий сік не пересушив шкіру обличчя.

Мандарини у поєднанні з ефірними маслами можна використовувати для усунення прищів

Маска для ламкого волосся

Вітаміни і мінерали в складі мандаринів дозволяють відновити структуру локонів, захистити їх від випадання і повернути здоровий обсяг. Корисну маску роблять за такою схемою:

1. Вичавлюють зі стиглих мандаринів 5 мл соку.
2. Змішують з 20 мл касторки і 30 мл масла виноградних кісточок.
3. Додають яєчний жовток і збивають інгредієнти.
4. Розподіляють отриману масу по всій довжині локонів.
5. Під плівкою і рушником залишають на годину.

Змивати маску необхідно з використанням натурального шампуня. Застосовувати її рекомендується всього раз на тиждень.

У кулінарії

Найчастіше корисні мандарини вживають у свіжому вигляді. Але при бажанні з цитрусових плодів можна готувати найрізноманітніші ласощі, напої та закуски. А саме:

• соки і смузі;
• компоти і морси;
• салати і фруктові десерти;
• варення і джеми;
• мармелад і сухофрукти;
• коктейлі.

Мандарини додають у торти, тістечка, кекси і морозиво. З соку і м'якоті стиглих плодів роблять смачні і корисні домашні наливки і настоянки з хорошими протипростудними властивостями.

Чим корисні листя мандарина і як їх використовувати

У лікувальних цілях можна використовувати мандаринове листя, воно містить багато антиоксидантів, флавоноїдів і органічних кислот. Зазвичай на основі зелені готують відвари і настої для поліпшення травлення. Такі напої допомагають при подразненнях шлунка і кишечника, заспокоюють болі. Користь листя мандарина полягає в їхніх властивостях, що закріплюють. Пластини дозволяють зупинити діарею і регулюють перистальтику кишечника.

Дубильні речовини в листях мандаринів зупиняють кровотечі

Порада! Найбільше цінуються корисні властивості листя мандаринів з Туреччини. Такі плоди швидко потрапляють у російські магазини, і їхні пластини не встигають ув'янути.

Протипоказання і шкода для здоров "я

Стиглі мандарини не завжди приносять користь. Відмовитися від їх вживання в будь-якому вигляді необхідно:

• за наявності алергії на цитрусові;
• у період загострення виразки шлунка і панкреатиту;
• при ожирінні;
• при підвищеній кислотності шлунка;
• при нирковій недостатності;
• при гострих запаленнях сечовидних шляхів;
• при наявності великих каменів у нирках і жовчному міхурі.

З обережністю їсти мандарини потрібно при слабкій зубній емалі - органічні кислоти в складі корисних фруктів можуть викликати сильний біль. Відразу після вживання плодів слід ретельно полоскати рот водою.

При перевищенні безпечних обсягів мандарини здатні викликати неприємні побічні ефекти. До них належать:

• шкірний висип і свербіж;
• місцеві набряки на обличчі та тілі;
• алергічний нежить;
• діарея і нудота;
• гострий біль у животі;
• бронхоспазм;
• мігрень.

При появі зазначених симптомів потрібно прийняти антигістамінний засіб і випити побільше води. Якщо неприємні відчуття зберігаються, слід звернутися до лікаря.

Ув'язнення

Користь і шкода мандаринів для здоров'я залежать насамперед від обсягів вживання цитрусових. У невеликих кількостях фрукти корисні для травлення та імунітету. Але якщо з'їсти занадто багато плодів, можуть розвинутися алергічні реакції і розлад стільця.