Коли садити цибулю Рокамболь і що це за культура
Підкажіть, коли садити цибулю Рокамболь? Кілька зубчиків мені дала знайома після того, як я побачила у неї величезні головки. Спочатку попросила на пробу, смак мені сподобався - не такий яскравий і різкий, як у часнику. Вирішила і собі обзавестися рослиною. Я так розумію, що садять його, як звичайний часник. А чи можна це зробити під зиму?
Шанувальники пряних культур давно гідно оцінили Рокамболь з його гігантськими головками і м'яким часниковим смаком. Знаючи, як і коли садити лукочеснок Рокамболь, можна забезпечити їм не тільки свою сім'ю, але і всіх сусідів. Висока врожайність завдяки великим розмірам і невибагливість у догляді роблять цю культуру найбільш затребуваною у городників. Вирощувати його не складніше, ніж звичайний часник або цибуля, але деякі нюанси все ж є.
Характерні особливості Рокамболя
Зовні надземна частина цієї багаторічної рослини з сімейства цибулевих дуже схожа на цибулю-порей. Товстий високий стебель «обіймають» до 9 широкого великого листя, довжина якого може доходити до 120 см при ширині близько 6 см. Світло-зеленого кольору, вони покриті восковим нальотом і ледь видимими тонкими смужками. По центру листової пластини є легкий згиб, а закінчується вона гострим кінчиком. Висота стебля може сягати 80 см.
У науковій літературі культура відома як зачісковий лук. У народі ж вона має багато назв, серед яких: цибуля слонова, єгипетська або ліванська, карамболь, єгипетська черемша, зміїний або кінський часник.
Ближче до середини літа Рокамболь випускає квіткову стрілку з красивими великими суцвіттями-кулями, що складаються з дрібних лілових дзвіночків. Її довжина може досягати 1,5 м, а за зовнішнім виглядом вона схожа на цвітіння звичайного часнику. Однак майже всі сорти лукочеснока цим і обмежуються і насіння не дають. Зате таке декоративне цвітіння дозволяє використовувати рослину не тільки на городніх грядках, а й на клумбі.
Будучи багаторічником, у перший рік вирощування слоновий лук формує однозубчасту головку, що нагадує цибулину. Її вага становить близько 50 г. Загалом це вже повноцінний урожай, готовий до вживання, але краще не викопувати цибулину. Тоді на другий рік вона збільшиться в розмірі в два рази, давши однозубчасту головку. У деяких випадках, найчастіше в теплому південному кліматі, на другому році можуть навіть зав'язатися кілька зубчиків.
Але показати всю свою «міць» Рокамболь зможе на третьому році вирощування. На початку осені дозрівають великі головки, як у часнику, з 4-8 великими зубчиками. Загальна вага такої головки в середньому 300 г. Є і зовсім сорти з коренеплодом вагою до 0,5 кг. Розмножується культура зубчиками або дітками, які утворюються в нижній частині головки, у дінця.
Коли садити цибулю РокамбольАгротехніка вирощування культури схожа з часниковою. Садити єгипетську цибулю можна двома способами:
- Навесні, наприкінці березня - початку квітня. У такому випадку в поточному сезоні рослина зав'яже велику однозубку.
- Під зиму, у вересні - початку жовтня. Озимий Рокамболь у теплому кліматі може вже наступної осені дати повноцінну цибулину.
Осіння посадка практикується в основному в південній смузі. У центральних і північних регіонах цибулю садять навесні.