Капсикум, або мексиканський перець
Капсикум, або мексиканський перець, насамперед, притягує до себе увагу яскравим розсипом незвичайних плодів червоного, фіолетового або жовтого кольору. Плоди дійсно мають величезну схожість з маленькими перчиками, які досить довгий час тримаються на маленькому компактному кущі капсикуму. Рослина, всипана цими мініатюрними плодами, виглядає дуже декоративно. На деяких примірниках рослини буває до декількох десятків плодів. Саме заради них капсикум і вирощують у кімнатних умовах. Коли плоди опадають, рослину найчастіше викидають. Однак, капсикум багаторічник. Якщо на час зимівлі забезпечити капсикуму не надто високу температуру, рослина буде радувати цвітінням і плодами ще багато років. Цвіте капсикум влітку, білими або фіолетовими квіточками, діаметр яких - до 3см. Після цвітіння на рослині утворюються красиві подовжені плоди, форма яких залежить від сорту капсикуму. Найчастіше плоди мають червоний колір, хоча можна побачити і жовті, і майже білі перчинки капсикуму. Плоди капсикуму не їстівні, у деяких сортів вони задоволені джгучі на смак. У європейських країнах квітучі кущі капсикуму можна придбати наприкінці року. Їх використовують як різдвяні прикраси, що пояснює ще одна з назв цієї рослини - «різдвяний перець».
Температура: капсикум - рослина, яка любить тепло. Оптимальна температура в літній період - 22-25 градусів. Взимку - 16-20 градусів. Критична нижня температурна межа для капсикуму - 12 градусів.
Освітлення: капсикум непогано себе почуває при попаданні на нього прямих сонячних променів. Горщик з цією рослиною можна поставити на південне і південно-західне вікно, якщо опівдні його прикрити напівпрозорою фіранкою.
Полив: ґрунт у горщику з цією рослиною повинен бути постійно у вологому стані, оскільки пересихання земляної коми призводить до скидання квіток і зморщування плодів. Поливають капсикум водою, яка раніше відстоюється і нагрівається до кімнатної температури.
Вологість: якщо ви вирішили тримати у себе капсикум, то будьте готові часто його обприскувати. Для обприскування потрібна також вода кімнатної температури.
Ґрунт: підійде суміш з узятих у рівних частинах дернової землі, листової, садової та піску.
Підживлення: навесні і влітку підгодовують раз на тиждень органічними і мінеральними добривами. Також слід внести в ґрунт добриво відразу ж після обрізки стеблів, яку здійснюють перед зимівлею.
Пересадка: пересаджують рослини, що розрослися. Дорослу рослину пересаджують у трохи більшого розміру горщик після підрізання стеблів.
Розмноження: розмножується капсикум укоріненням черенків і насінням. Черенки вкорінюють при температурі 20-25 градусів. Насіння висіюють у березні-квітні. Рослини, які виросли з насіння, зацвітають на другий рік.