Гвоздичний корінь
Ще одна сорна рослина, яка непростительно обійти стороною, багаторічний «Гвоздичний корінь», званий ботаніками «Гравілат міський». П'ять жовтих пелюсток відносно великих одиночних квіток можна зустріти на пушці лісу, вздовж пилових просілкових доріг, в ельниках і вільшаниках, у власному саду або городі. Його ароматний корінь легко замінить на кухні заморську пряність з назвою «гвоздика», а також допоможе перемогти ряд недуг.
Різновиди гравілата
Серед численних видів гравілата виділимо три:
1. Гравілат міський - квітучий з травня по липень п'ятилепестковими жовтими квітами, зростаючий по лісах, опушках і сорних місцях.
2. Гравілат річковий - біло-рожеві поникаючі квітки якого можна зустріти на слабокислих родючих грунтах, що залягають по краях боліт, річкових берегах і вологих місцях листяних лісів.
3. Гравілат яскраво-червоний - декоративна багаторічна рослина, невибаглива до умов і догляду, якою можна прикрасити рабатку або інший тип квітника.
Опис гравілата міського
Головною цінністю багаторічної рослини є яскраво-буре товсте кореневище, що володіє пряним запахом. Саме його аромат подарував рослині ще одну назву - «Гвоздичний корінь». Від кореневища до сонця прагне пряморядний стебель, що досягає 60 сантиметрів у висоту. Стебель злегка гілиться і покритий вгорі короткими м'якими волосинами.
Прикореневі листя утворюють розетку біля основи рослини, мають довгі черешки і складені з декількох красивих різних листочків. Сам стебель покритий нечисленними опушеними з обох сторін трійчастим листям, що мають короткі черешки.
Гілки та основний стебель закінчуються відносно великими одиночними квітками. У них п'ять жовтих пелюсток, широко розкритих світу, схожих на маленькі сонечки.
Плід являє собою волохатий багаторегорішок.
Цілющі властивості рослини
Цілющими властивостями багаті і надземна і підземна частини гравілата міського і річкового. Вони обумовлені вмістом у листях і кореневищі дубильних і гірких речовин, серцевого глікозиду геніну, смоли, ефірної олії, крохмалю.
Відвари і настої гравілата володіють в'яжучим, антисептичним, ранозажуючим, протизапальним, кровоспинним, відхаркувальним, потогонним, тонізуючим, загальноукріплюючим діями.
Заготівля лікарської сировини
Трава гравілата готова до заготівлі в якості лікарської сировини на початку цвітіння. Її зрізають гострими ножицями на висоту в 15 сантиметрів. Сушать траву в провітрюваних, захищених від сонця приміщеннях. Зберігають її не більше року в паперових пакетах або банках.
Кореневища викопують за загальним принципом заготівлі коренів, тобто, або пізно восени, або ранньої весни. Ретельно промив сировину, її провяливають на сонці, а потім досушують в тіні провітрюваних навісів. Ознаками готовності сировини для зберігання є її крихкість (легко ламається), терпкий присмак і пряний гвоздичний аромат. Зберігати можна не більше трьох років в закритих ємностях.
Рецепт для підтримки нервової системи
Якщо навалилася на тендітні плечі втома, обплутала депресія, позбавивши сил і радості буття, дістаємо заповітний кульок з сухим кореневищем гравілата. Набираємо п'ять столових ложок подрібненої сировини, заливаємо вином (половина літра) і ховаємо в прохолодне темне місце. Протягом тижня періодично згадуємо про настоянку і струсимо вміст. При готовності проціжуємо настоянку і через годину після прийняття їжі випиваємо по столовій ложці цілющого напою.
Протипоказання: не варто використовувати вагітним, таким, що годує, а також страждаючим на тромбофлебіт.