Гарбуз Медовий
Саме завдяки неповторному медовому смаку цей вид гарбузів і отримав свою назву - Медова. Він цінується садівниками не тільки за свої високі смакові якості, а й за невибагливість у догляді. Сортів таких гарбузів кілька: Медова принцеса, Медова казка, гарбуз Мускатна гітара - опис ґатунку повною мірою розкриває переваги цих яскравих корисних овочів.
Особливості сорту
Гарбуз Гітара - це однорічна рослина, яка любить тепло і світло. Рослина має добре розвинену коневу систему. Молодий саджанець вже має корінь довжиною більше 40 см. Глибина проникнення кореня дорослої рослини в грунт досягає 2, 5 м. Також досить активно розвиваються і бічні корені рослини.
Стебель гарбуза Медової гітари розвивається швидко і активно.
Зверніть увагу! Оскільки рослина ставиться до повзучих, її стебель може досягати 10 м на поверхні ґрунту.
Тут за допомогою використання вусиків стебель надійно закріплюється на ґрунті. У кожній листовій пазухі формується від 3 до 5 усиків. Стебель має досить міцну кірку, яка утворює межі, вкриті жорстким пухом.
На стеблі розвиваються великі листя з довгими черешками. Вони мають серцевидну форму, між прожилками видніються невеликі плями на кілька тонів світліше, ніж колір самого аркуша.
Цвісти мускатний гарбуз Гітара починає при температурі 17 - 26 градусів. Тривалість цвітіння - від 30 до 45 діб. Гарбуз Іспанська Гітара утворює на своїх стеблях квіти двох статей: чоловічі мають довгі стебли, а жіночі - формуються на коротких стеблях.
Важливо! Якщо на рослині утворюються двополі квіти, вони через деякий час відпадають.
За сезон у середньому формується приблизно 30 жіночих кольорів і 100 чоловічих. Відмінна особливість чоловічих кольорів полягає в тому, що період їх цвітіння триває всього 4 - 5 днів.
Жіночі квітки формуються на головному стеблі. Пилок квітки має досить великі розміри і липку консистенцію. Вона переноситься комахами.
Цікаво! Найбільша кількість пилку утворюється до обіду.
Жіночі квітки утворюють чашечку, яка складається із загострених пелюсток і чашелістиків у формі шила. Пестики мають помаранчевий колір. Жіночі квітки формуються переважно в 8 - 17 вузлах. Кольори цього типу мають форму чашки з невеликої довжини тонкими чашелістиками.
Розміри плодів можуть коливатися в межах 25 - 35 см у діаметрі. Вага зрілого плоду сягає 5 - 10 кг. Всередині кожного плоду знаходиться насіннєве гніздо, де і відбувається формування зерен.
Зверніть увагу! Насіння гарбуза Медової може мати розміри від 20 до 35 см на довжину.
М'якоть плодів використовують не тільки в переробленому вигляді, але і в сирому. Вона має помаранчевий колір і ніжний медовий присмак.
Сорт відноситься до ранньоспілих, дозрівання триває 3 місяці. Зрілі плоди можна зберігати протягом 3 і більше місяців. За умови створення сприятливих умов термін зберігання плодів можна збільшити.
Особливість культивування та догляду
Томат Медова крапля
Гарбуз можна вирощувати у відкритому ґрунті.
Важливо! Якщо для вирощування був обраний один з гібридних сортів, наприклад, Сибірський гарбуз, для посіву необхідно використовувати насіння попереднього врожаю.
Врожайність гарбуза безпосередньо залежить від того, наскільки правильно було обрано насіння для посіву. Чим довше зберігається насіння, тим менша ймовірність отримати високий урожай. Щоб визначити придатність насіння, їх необхідно помістити на 1 годину в ємність з водою. Те насіння, яке спливе на поверхню води, не годиться для використання.
Не менш важливою умовою є вибір ґрунту, куди висіватимуть насіння Медового гарбуза. Якщо на ділянці переважає глиняний ґрунт, він мало придатний для культивування гарбуза. На такому ґрунті не вдасться отримати хороший урожай.
Такий ґрунт необхідно змішати з компостом і добре зрихлити його. Потрібно також додати суперфосфатне добриво. Завдяки цьому вдасться підвищити поживність ґрунту.
Важливо! Основне правило вирощування гарбуза: ні в якому разі не можна пересаджувати розсаду. При найменшому пошкодженні кореневої рослина майже напевно загине.
Якщо насіння гарбуза вирощується на розсаду, для цього потрібно використовувати торф'яні стаканчики. Тоді не доведеться пересаджувати паростки, їх можна посадити в грунт разом зі стаканчиками.
Глибина посіву гарбузового насіння залежить від того, який ґрунт використовується для посадки. На піщаному ґрунті насіння необхідно заглиблювати в землю на 4 - 6 см, в глинистий ґрунт - не більше, ніж на 3 - 4 см. Відстань між рослинами має бути приблизно 1/2 метра. Цього цілком достатньо для того, щоб всі рослини нормально розвивалися, не заважаючи один одному.
Гарбуз Медовий не вимагає будь-якого спеціального догляду. Землю в саду під рослинами потрібно в міру необхідності розпушувати, видаляючи бур'яни.
Важливо! Не варто рихлити ґрунт глибоко. Є ризик пошкодити ніжну кореневу систему рослини.
Обов'язково кілька разів внести підживлення. Для добрива гарбуза можна використовувати коров'як, розчинений у воді. За сезон гарбуз потрібно удобрювати не менше 3 разів: після появи перших сходів, під час цвітіння рослин, при формуванні плодів.
Щоб виростити хороший урожай, кущі гарбуза необхідно правильно формувати. На одній втечі не повинно бути більше 3 плодів. В іншому випадку гарбузи матимуть невеликі розміри.
Полив гарбузів також має свої особливості. Особливо рослини потребують вологи перед початком періоду цвітіння. У цей час земля на грядках повинна бути постійно вологою. Коли квіти вже розпустяться, ґрунт потрібно поливати тільки в міру його висихання.
Важливо! Коли настає період дозрівання плодів, рослини краще зовсім не поливати. Інакше є ризик, що гарбузи будуть гнити.
Збирати плоди рекомендується тільки після того, як почнуть сохнути їхні стеблі. Для цього використовується гострий ніж або ножиці. При зрізі гарбуза рекомендується залишити хвостик не менше 10 см.
Зібраний урожай можна зберігати в приміщенні з невисоким рівнем вологості. При створенні оптимальних умов гарбуза можна зберігати протягом 3 - 4 місяців.
Гарбуз Медовий використовується для приготування каш, запіканок, приготування начинок для пирогів або пиріжків. Обробка гарбуза не потребуватиме багато часу і сил. Зате при дотриманні вищевказаних рекомендацій вдасться отримати хороший урожай Медової гарбуза і запастися вітамінами до наступного врожаю.