Догляд за кавовим деревом у домашніх умовах
Кава або кавове дерево в дикій природі зустрічаються в тропіках Азії та Африки. Вид рослин відноситься до сімейству маренових. Шкідники обходять кавових стороною - кофеїн, що міститься у всіх частинах дерев, відлякує їх.
Всі рослини красиво цвітуть - квіти білі, з пряним «східним» запахом, в них є одночасно пестики і тичинки - жіночі та чоловічі статеві органи, що свідчить про можливість самоопилення.
Через 3-4 місяці після цвітіння з'являються червоні ягоди, всередині яких знаходяться кавові зерна - від 1 до 3.
Якщо вирощувати каву як кімнатну рослину, то можна буде не тільки помилуватися красивими кольорами з пряним ароматом, але і спробувати арабіку з власної «оранжереї».
У домашніх умовах рослина являє собою невисокий куст - до 60-80см. У природі дерева доростають до 8 м.
Посадка
Можна придбати деревце в квітковому магазині або посадити його самостійно з зернятка або черенка.
Нежарене кавове зерно перед посадкою потрібно підготувати - провести скарифікацію. Для цього на 2 години зернятко замочують у соляній або сірчаній кислоті або надпилюють тверду оболонку. Потім майбутній саджанець промивають проточною водою і замочують на добу в стимуляторі - «Епіні» або «Цирконі».
Не всі вирішуються возитися в домашніх умовах з кислотою. У цьому випадку можна оболонку повністю зняти і промити в слабкому розчині перманганату калію. Висаджують готове насіння в грунт, втискаючи плоскою стороною на 1 см. Як тільки саджанець підніметься на 5-7 см, його потрібно пересадити.
Якщо вдалося дістати череня арабіки, виростити куст ще простіше. Зрізають здорову гілочку - довжиною до 10 см - з крони вже дорослого дерева, на добу поміщають у такий же стимулятор зросту, як і насіння. Через добу висаджують вертикально в грунт, не заглиблюючи дуже сильно, і закривають перевернутою зрізаною пластиковою пляшкою з проколотими в ній дірочками для вентиляції. При щоденному обприскуванні тепличку піднімають.
Перші нирки зазвичай з'являються вже через 40-45 днів, але до висадки в постійний горщик потрібно почекати, щоб проклюнулося хоча б 2-3 листки.
Наступний крок - підготувати умови, щоб кімнатна оранжерея забезпечила швидку сходження.
Ґрунт і клімат
Кава арабіка - не примхлива кімнатна рослина, але в звичайному ґрунті не вкорениться.
Потрібно скласти ґрунт з таких компонентів:
- по 1 частині беруть листову і парникову землю, пісок і перегной;
- 2 частини - кислого торфу.
Кислотність - ph - має бути < 7.
Якщо додати в ґрунт дрібно порубаний сфагмум, то пересаджувати молоду рослину можна буде раз на рік. Перед висадкою рослини ґрунт повинен 1-1,5 тижня «настоятися».
Деревце постарше такої турботи вже не вимагає - йому змінювати ґрунт досить раз на 3 роки, з умовою, що верхній шар буде оновлюватися хоча б раз на 3-4 місяці.
Для забезпечення тропічних умов у квартирі горщик з рослиною потрібно поставити в глибокий піддон з насипаною в нього галькою, куди буде налита вода. Кімнатна кава буде себе відмінно почувати на «мілководді».
Обприскування проводиться хоча б через добу, не рідше, з дрібного пульверизатора в літній час і щодня в зимовий, коли працюють радіатори опалення. Сухість гість зі тропіків не переносить. Освітлення не відіграє першорядну роль, хоча ідеальний варіант - південно-східний або південно-західний підвіконня. Якщо сонця буде не вистачати, зростання і розвиток сповільняться.
З березня по вересень кожні 2 тижні вносять мінеральні добрива, розведені відстійною водою.
Під час цвітіння яскраве сонце не потрібно зовсім - на плантаціях навколо кавових дерев висаджують дрібнолисті рослини, щоб створити розсіяне освітлення. Потрібно намагатися забезпечити природні умови, якщо хочеться зняти врожай.
Створити особливий температурний режим у себе в квартирі неможливо, та цього і не потрібно. Головне - взимку не відкривати над південним деревом кватирку, оскільки при температурі нижче 13 ºС воно швидко скидає листя і гине.
Хвороби рослини
Арабіка може захворіти в наступних ситуаціях:
- Постійна зміна температурного режиму, протяги. Навіть у спекотну пору року не слід залишати рослину на протязі. Температурні коливання в 3-5 ºС вже згубні. Нехай у кімнаті буде температура не вище 18 ºС, але постійно.
- Небезпечна сухість повітря, тому взимку обприскуванню надземної частини чагарнику та вологості ґрунту слід приділяти підвищену увагу.
- Заливати кореневу систему також не слід, може початися загнивання.
- Якщо тропічні шкідники бояться запаху кави, то павутинний кліщ пристосовується до будь-яких ароматів з легкістю. Якщо частинки павутини з господарем залетять у кватирку в теплу пору року, то кліщ створить серйозні проблеми.
- У зимовий період є ймовірність зараження щитівкою - особливо якщо в будинку є й інші рослини.
Кавові дерева в домашніх умовах можуть заразитися:
- цвіллю різних видів;
- бобовим сверлильником;
- сажистим грибком.
Є й особливе захворювання, яким хворіє тільки кімнатна арабіка - кавова іржа. Для порятунку рослини спочатку видаляють всі пошкоджені листя, а потім пересаджують в новий грунт, незалежно від того, чи потрібна зміна ґрунту за часом.
Зміна кліматичних і садових умов проводиться залежно від обстановки, а от боротися зі шкідниками без спеціальних засобів неможливо.
При появі комах-паразитів найкраще не купувати різні речовини для обприскування, особливо якщо вдома є діти або домашні тварини, а купити палички з бутоксикарбоксимом або диметоатом і встромити в грунт.
Щоб позбутися бобового сверлильника, цвілі та грибків, проводять санацію рослини. Спочатку всі листя ретельно протирають марлевим тампоном, змоченим у спирті, потім проводять обробку протикокцидними засобами.
Якщо листя зморщилося, на ньому з'явилися жовті плями, бутони почорніли, швидше за все, в ґрунті не вистачає калію. У цьому випадку слід внести добриво - калійну селітру. Якщо вирішено скористатися сірчанокислим хлористим калієм, то його потрібно розвести в концентрації 1,0-1,3 г/л.
Фіолетові плями на наземній частині дерева і його повільне зростання - індикатор нестачі фосфору. У цьому випадку до ґрунту слід внести подвійний суперфосфат - концентрація 2,5 г/л води.
Замість глянцевого щільного листя рослина вкрита дрібними світло зеленими або жовтуватими?
Явне свідчення того, що кави не вистачає заліза. Доведеться придбати залізисті суміші, розвести 1% розчин і 1-3 тижні через добу обприскувати листя, поки вони не стануть великими і красивими, не відновлять забарвлення.
Не можна сказати, що кава на підвіконні не вимагає турботи. Але потрібно враховувати - ніжний гість прибув зі тропіків, тому йому потрібні особливі умови. Зате як приємно восени знімати з власної кавової плантації врожай! При хорошому відході він з'являється вже на 2-3 рік.