Диня Ефіопка: відгуки та опис

Диня Ефіопка - результат вітчизняної селекції. Її відрізняє компактні розміри і хороший смак. Сорт підійде для вирощування на присадибних ділянках і фермерськими господарствами.

Опис дині Ефіопка

Диня Ефіопка - плетиста рослина, яка приносить урожай в середні терміни. Проміжок від проростання насіння до дозрівання плодів займає до 3 місяців. Листя зеленого кольору, середні, слаборозсічені.

• округла форма;
• яскраво-жовтий колір з помаранчевим підтоном;
• виражена ребристість;
• маса від 2,3 до 2,8 кг.

М'якоть ніжна, оранжевого кольору. Аромат сильний, типовий для культури. Смак хороший, солодкий. Насіння жовтувате, середніх розмірів.

Де вирощують диню Ефіопка

У 2013 році сорт Ефіопка включений до Держреєстру по Нижньоволзькому регіону, проте підійде і для посадки в інших південних областях. Гібрид рекомендований для богарного землеробства, де зрошення ґрунту відбувається навесні при таненні снігу. Сорт підійде для посадки в особистих підсобних господарствах.

Плюси і мінуси сорту

Переваги сорту Ефіопка:

• хороший смак;
• стійкість до посухи;
• врожайність;
• транспортабельність;
• високий вміст корисних речовин у м'якоті.

Недоліки дині Ефіопка:

• необхідність у підживленнях;
• схильність до грибкових захворювань;
• низька стійкість до температурних перепадів.

Як вибрати диню Ефіопку

Диню Ефіопка часто вирощують на продаж. На ринку її реалізують у серпні. Спочатку оцінюють цілісність шкірки. Найкраще знайти плід без пошкоджень, вм'ятин, темних плям та інших дефектів. Стиглі екземпляри мають жовто-помаранчевий колір, шершаву поверхню і грубу сітку.

Вибрати диню можна за звуком. Щоб визначити стиглість, потрібно вдарити по поверхні плоду. Якщо звук глухий, то він готовий до вживання. Дзвінкий звук показує, що плід ще недостатньо стиглий.

Ще один спосіб визначення стиглості - за «хвостиком». Якщо він сухий, то плід був зірваний стиглим. Можна також натиснути на місце кріплення плодоніжки. У стиглої дині Ефіопка воно трохи м'яке, у зеленої - тверде. Якщо це місце занадто розм'якшене, екземпляр перезрів і не підходить для використання.

Корисні властивості дині Ефіопка

Диня Ефіопка виділяється своїми корисними властивостями. У м'якоті міститься клітковина, калій, вітаміни B, C, РР, мідь, фосфор, кальцій, калій, вуглеводи, органічні кислоти. Вітамін C зміцнює імунітет і сприяє зниженню холестерину. Вітаміни B регулюють обмінні процеси, а мікроелементи забезпечують роботу серця, судин та інших органів. Клітковина стимулює діяльність кишківника, у фолієва кислота нормалізує гормональний фон.

Диню вживають свіжий, заморожують, сушать, готують з м'якоті пастилу і варення. Плоди додають у меню за дві години до або після їжі. Продукт вважається важким для шлунка і може порушити травний процес.

Важливо! Диню приймають з обережністю при цукровому діабеті і запальних процесах у кишечнику.

Денна норма продукту - не більше 300 г. Рекомендується застосовувати її при захворюваннях печінки, сечового міхура, атеросклерозі. Попередньо слід проконсультуватися з лікуючим лікарем.

Калорійність дині Ефіопка

У 100 г продукту міститься 33 ккал. За рахунок низької калорійності продукт підходить для схуднення. Дієту дотримуються протягом місяця. На сніданок з'їдають близько 300 г м'якоті, на обід і вечерю готують звичайні страви, за винятком борошняних виробів і солодощів.

Вирощування дині Ефіопка

Процес вирощування сорту Ефіопка включає ряд етапів. Починають з висадки насіння на розсаду. Потім готують ділянку, пересаджують рослини і регулярно доглядають за ними протягом сезону.

Підготовка розсади

У середній смузі культуру вирощують через розсаду. Для посадки обирають насіння трирічної давності. Спочатку їх опускають на 15 хвилин в розчин марганцівки або борної кислоти. Щоб підвищити всхожість насіння, їх також тримають в розчині стимулятора зростання.

Посадкові роботи починають у середині квітня. Найкраще використовувати торф'яні горщики або невеликі контейнери. У кожен з них насипають субстрат, що складається з торфу і піску в пропорції 9:1. У кожну ємність висаджують 3 насіння на глибину 2 см.

Контейнери з насінням тримають у теплі, що прискорить появу сходів. Диня дає паростки через тиждень після посадки. Сходи тримають на підвіконні, протягом 10 - 12 годин щодня їм забезпечують гарне освітлення. Розсаду сорту Ефіопка поливають теплою водою.

Серед сходів залишають найбільш сильну рослину і прищипують її. Інші паростки обрізають, щоб не травмувати коріння розсади. Сорт Ефіопка підгодовують комплексними добривами. За 2 тижні до висадки сіянці переставляють на балкон, щоб вони змогли адаптуватися до нових умов.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

Сорту Ефіопка забезпечують певні умови:

• сонячне, добре прогріване місце;
• захист від холодного вітру;
• нейтральний легкий грунт;
• відсутність поруч грядок з картоплею та огірками;
• допускається сусідство з ріпою, рідькою, кукурудзою, квасіллю.

Культура добре розвивається в суглиністому ґрунті. Піщані, глинисті, кислі та заболочені ґрунти не підходять для вирощування. Диню краще висаджувати після огірків, кукурудзи, цибулі, часнику, капусти, бобових. Не рекомендується вибирати під сорт Ефіопка грядки, де роком раніше росли томати або морква.

Восени ділянку перекопують і удобрюють перегноєм. У глинистий грунт додають пісок. Навесні в ґрунт вносять калійну сіль і суперфосфат. На 1 кв. м достатньо по 30 г кожного добрива.

Правила посадки

На відкриту ділянку висаджують розсаду у віці 4 - 5 тижнів. Спочатку чекають, коли встановиться тепла погода і пройдуть заморозки. Якщо залишається ймовірність похолодання, то рослини вкривають плівкою або агроволокном.

Розсаду сорти Ефіопка переносять в лунки. Рослини пересаджують методом перевалки. Спочатку їх поливають, потім обережно дістають з ємностей і намагаються не пошкодити коріння. Сіянці розміщують з кроком 60 см один від одного. Між рядами з рослинами залишають 70 - 80 см. Кореневу шийку розміщують над землею, щоб уникнути її загнивання. Потім на грядку насипають річковий пісок.

Полив і підживлення

Догляд за сортом Ефіопка зводиться до поливу і підгодівель. Періодично рихлять ґрунт і прополюють бур'яни. Процедура покращує впитуваність вологи і корисних речовин. Після пересадки у відкритий ґрунт диню починають поливати і підгодовувати через 2 тижні. За цей час рослина вкорениться на новому місці.

Важливо! Хоча сорт Ефіопка добре переносить посуху, диню поливають щотижня.

Найкраще поливати рослини вранці або ввечері. Використовують теплу відстійну воду. При поливі стежать, щоб вода не контактувала з листям і стеблями. Після внесення вологи рихлять ґрунт між рядами з днів.

Через 2 тижні після висадки в ґрунт рослини підгодовують розчином коров'яка або аміачної селітри. Добрива вносять повторно при утворенні бутонів. При появі зав'язків переходять на підживлення суперфосфатом і калійною сіллю. На 10 л води додають по 35 г кожної речовини.

Формувати

Формування сорту Ефіопка необхідне для отримання високого врожаю. Після пересадки на постійне місце у рослини прищипують головний стебель, щоб вона змогла спрямувати сили на формування врожаю. У кожного сіянця залишають одну основну втечу не більше двох відгалужень. Інші відростки усувають.

При цвітінні рослини залишають від 2 до 5 зав'язків. Коли з'являться невеликі плоди, їх поміщають у сітку. Періодично диню перевертають, щоб вона дозрівала рівномірно.

Врожайність дині Ефіопка

Сорт Ефіопка приносить близько 10 кг плодів. Урожай дозріває не одночасно. Після зняття стиглих плодів через 1 - 2 тижні дозріває наступна партія дині. При вирощуванні в промислових масштабах з 1 га прибирають 90 - 145 ц врожаю.

Хвороби і шкідники

При порушенні агротехніки сорт Ефіопка схильна до захворювань. Значної шкоди врожаю завдають комахи. Щоб захистити посадки, важливо вчасно виявити причину ураження.

Основні захворювання культури:

1. Мучна роса. Має вигляд білих плям, вони поширюються по листях і стеблях. Поступово листя згортається і засихає, плоди миготять і втрачають цукор.
2. Пероноспороз. Проявляється як жовто-зелені плями, які швидко поширюються по листовій пластині.
3. Фузаріозне в'ядання. Листя світліє, на ньому з'являються сірі плями. Через 10 днів рослина в'яне і гине.

Для боротьби із захворюваннями особливу увагу приділяють обробці насіння і ґрунту для посадки. У період вегетації культуру обприскують розчином сірки, хлористого калію, препаратами Оксихом або Топаз.

Порада! Хімічні речовини використовують не більше 2 - 4 разів за сезон через кожні 2 тижні. Обробки припиняють за 3 тижні до збирання врожаю.

Диня приваблює баштанну тлю, зволікання, совку, павутинного кліща та інших шкідників. Комахи харчуються соком рослини, в результаті мляве листя дині і знижується її врожайність. Проти шкідників використовують препарати Карбофос, Іскра, Фітоверм. У період вегетації хімічні речовини замінюють на деревну золу і тютюновий пил. Хороша профілактика - перекопування ґрунту восени, прибирання рослинних залишків, дотримання сівозміни.

Відгуки про дина Ефіопка

Василенко Марія Петрівна, 36 років, м. Волгоград

У нашому кліматі виростити смачну диню - не проблема. Головне - знайти хороший сорт. Торік посадила на дачі гібрид Ефіопка. З 5 насіння зійшло все, в результаті залишила 3 сильних рослини. Висадила їх на сонячній ділянці. Сорт середньеранній дозріває приблизно за 2,5 місяці. На упаковці було зазначено, що плоди великі, однак мій урожай відрізнявся середніми розмірами. М'якоть соковита і солодка. Маса плодів близько 1,5 кг. Сорт Ефіопка дуже сподобався, планую і далі вирощувати його.

Соломін Іван Володимирович, 47 років, м. Оренбург

Займаюся динями вже багато років, для власного вживання і на продаж. Сорт Ефіопка добре продається завдяки солодкому смаку. В агротехніці невибагливий, вирощую його розсадним способом. Рослини довго плодоносять, можна кілька разів знімати врожай. На кущах швидко переспівує, тому краще знімати диню партіями. М'якоть щільна, не дуже соковита, зате смакові якості відмінні. На вигляд плоди ребристі і нагадують гарбуз.

Ув'язнення

Диня Ефіопка - вдалий вітчизняний сорт. Її цінують за хороший смак і невибагливість у відході. Культуру вирощують розсадним способом. Важливо вибрати для неї відповідне місце, поливати, підгодовувати і формувати рослину.