Часник Лазурний: характеристика та опис сорту
Сорт часнику Лазурний - стрілецький озимий вид культури, районований в умовах помірного клімату. Створений для вирощування в особистих і комерційних цілях. Сорт належить до врожайних, середньоспілих, не втрачає товарного вигляду при тривалому зберіганні.
Історія селекції
Сорт озимого часнику Лазурний створений на базі ЗАТ ЦПТ «Овочівник» у м. Єкатеринбурзі. Оригінатором є кандидат сільськогосподарських наук В.Г. Сузан. В основу лягли місцеві види культури з хорошою морозостійкістю. Основний напрямок гібридизації - створення нового виду стрілецького часнику з вирівняною, щільною цибулиною, з тривалим терміном зберігання, високою врожайністю і засухостійкістю. Сорт Лазурний районований в умовах Уральського клімату, показав хороші результати і повністю відповідає заявленій характеристиці. У 2010 році занесений до Держреєстру з рекомендацією вирощування в Європейській, Центральній, Північно-Західній частині Росії.
Опис часнику Лазурний
Озимий часник Лазурний належить до середньоспілого сорту. Визріває за 120 днів з моменту появи молодої порослі. Завдяки утворенню стрілки, головка після збору врожаю не розсипається, зберігаючи цілісність на весь період зберігання. Вирощують часник на фермерських полях і присадибній ділянці. Культура морозостійка, добре переносить високі температури при мінімальному поливі, нетребувальна в агротехніці.
Створювався сорт для культивації в помірному кліматі Європейської частини РФ, районований на Уралі. Сорт часнику Лазурний порівняно недавно з'явився на насіннєвому ринку. Вирощують часник у Сибіру на Уралі, Центральній Росії, завдяки посухостійкості підходить для розведення в Південних регіонах.
Опис часнику Лазурного (на фото):
- Листя вузькі ланцетоподібні витягнутої форми, жолобчасті, загострені догори, довжина - 60 см, ширина - 1,8-2 см. Поверхня гладка з легким восковим покриттям, краї рівні. Листя прямобробок, подальший аркуш формується всередині попереднього, утворюючи помилковий стебель.
- Кольоронос (стрілка) висотою - 65 см, на верхівці утворюється суцвіття у вигляді кулі, до цвітіння закрито плівковим покриттям. Колір стрілки одного тону з листям.
- Суцвіття у вигляді кулястої парасольки зі стерильними квітками фіолетового кольору, діаметром близько 3 мм. Складається з невеликих цибулин, що йдуть на розмноження сорту, насіння рослина не дає.
- Цибулина утворюється в пазухах лускуй, складається з 6 зубців простої будови. Форма цибулини округла, злегка приплюснута біля кореневої системи, ребриста. Маса - 60 г.
- Вкрита цибулина сухою лускою білого кольору з антоціановими (фіолетовими) поздовжніми смугами. Оболонка зубців щільна, шкіриста, світло-коричнева.
- Зубці білі з м'яким гострим смаком і явно вираженим запахом.
Важливо! Сорт зберігає товарний вигляд і масу протягом 6 місяців.
Чи підходить часник Лазурний для Уральського регіону
Культура гібридизована в Уральському інституті насінництва. Створювалася спеціально для вирощування в умовах Сибіру і Уралу. У цій кліматичній зоні пройшла тестування. Районована також на Уралі. В основу лягли місцеві сорти часнику з високим імунітетом, засухостійкістю. Сорт належить до озимих, висаджують його восени. Посадковий матеріал благополучно зимує, навесні дає дружні сходи. Морозостійкість у часнику Лазурний висока, з'являються паростки після встановлення плюсової температури. Молода поросль не боїться поворотних заморозків. За всіма характеристиками і відгуками, озимий часник сорту Лазурний ідеально підходить для вирощування в Уральських погодних умовах.
Характеристика часнику Лазурний
Озимий часник Лазурний універсальний у використанні. Завдяки хімічному складу широко застосовується в народній медицині. У кулінарії йде як гостра приправа до перших і других стравах. Володіє антибактеріальною властивістю, її використовують для засолки, консервування овочів, вживають свіжим. Часник містить багато вітамінів, необхідних для організму в зимовий сезон, тому тривалий термін зберігання часнику Лазурний є пріоритетним при виборі сорту.
Врожайність
Середньопіздній сорт повністю встигає визріти за коротке літо помірної зони. Перші сходи озимий часник дає в середині або в кінці травня, терміни залежать наскільки рання або пізня весна. Через два місяці часник досягає біологічної стиглості, прибирання проводять в середині липня або на початку серпня. Сорт Лазурний підходить для вживання в стадії умовної стиглості, «молодий» часник копають через 1 місяць після сходів.
Порада! Сигналом дозрівання часнику є побажання листя і висихання верхньої частини суцвіття.
Врожайність культури залежить від місця посадки і подальшої агротехніки. Оптимальна ділянка для часнику - грядка після збору картоплі, ділянка досить родюча, при цьому не порушується правило сівозміни. Культура засухостійка, їй достатньо сезонних опадів, в рідкісному випадку поливають додатково.
На перезволожених грунтах рослина не дасть врожаю. Грядку розміщують на відкритій дільниці. У тіні часник витягується, цибулини виростають маленького розміру з дрібними зубцями. Ще одна умова для високої врожайності - склад ґрунту. На кислих глинистих грунтах культура росте погано.
При дотриманні всіх умов часник дає цибулину до 60 г вагою. На 1 м2 висаджують, приблизно 12 рослин. Урожайність становить 0,7-0,8 кг. Це показник для клімату Європейської частини. На Півдні продуктивність сорту Лазурний з 1 м2 -1,2-1,5 кг.
Стійкість
Сорт часнику Лазурний не боїться різкого зниження температури в нічний час доби, добре переносить посушливе спекотне літо. Імунітет до інфекцій і шкідників у культури високий. Добре протистоїть фузаріозу, можливий прояв бактеріального захворювання. Зі шкідників зустрічається коренева кліща і стеблева нематода.
Гідності та недоліки
До достоїнств часнику сорту Лазурний належить:
- великий розмір цибулин і зубців;
- стійкість до хвороб;
- гарна врожайність;
- тривалий термін зберігання;
- можливість вирощування на приватних і фермерських ділянках;
- морозостійкість;
- універсальність у використанні.
Недолік у сорту один - погано протистоїть ряду шкідників.
Посадка і догляд
Щоб отримати хороший урожай необхідно правильно визначити, коли садити часник Лазурний і яка потрібна агротехніка. Посадкові роботи проводять за 45 днів до настання морозів, орієнтовно в середині жовтня. Головним показником є температура ґрунту, вона повинна бути не вище + 10 0C, цього достатньо для укорінення зубців і недостатньо для формування паростків. Ділянку готують у вересні: перекопують, вносять органіку, суперфосфат, при кислому складі додають доломітове борошно.
Посадка часнику сорту Лазурний:
- Насипають грядку висотою 25 см, шириною - 1 м.
- Роблять поздовжні борозни, щоб над посадковим матеріалом був шар (5 см) ґрунту.
- Розміщують зубці на відстані 15 см один від одного донцем вниз.
- Міждуряддя - 35 см.
На 1 м2 виходить в середньому 10-12 насіння.
Догляд за часником:
- Після сходів землю рихлять, прибирають з грядки бур'яни.
- Коли рослина виростає до 15 см, ділянку мульчують соломою або сухим листям.
- На початку вегетації полив культурі не потрібен, достатньо вологи, що накопичилася за зиму. Поливають, коли пересихає верхній шар. Влітку за відсутності опадів, полив проводять 1 раз на тиждень.
- Обробляють рослину з метою профілактики мідним купоросом.
Основною умовою для отримання великих цибулин є своєчасне підживлення. Вносять азот, суперфосфат і мінеральні добрива. Міждуряддя посипають золою. Можна удобрити грядку розчином пташиного посліду.
Хвороби і шкідники
Бактеріальне захворювання часнику вражає тільки озимі сорти культури. На посадковому матеріалі з'являються темні плями, зубці погано вкорінюються. Поросль навесні рідкісна, спостерігається побажання верхньої частини листя. Уникнути інфекції можна наступним способом:
- Своєчасна просушка часнику на сонці після збору.
- Відбір насіння тільки добре визрілих, без пошкодження, великих.
- Дезінфекція зубців перед посадкою мідним купоросом.
- Обробка препаратом «Енерген».
- Підживлення під час вегетації «Агриколою-2».
Увага! Обов'язкова умова - не можна саджати часник на одному місці більше 2 років.
Дотримання сівозміни виключить розвиток інфекції.
На озимому часнику сорту Лазурний часто паразитує стеблева нематода. Личинки харчуються соком цибулини, зубці зупиняються в рості, стають м'якими. При виявленні шкідників уражену рослину повністю прибирають з ділянки. На цій грядці посадка часнику протягом 4 років не розглядається. Щоб попередити розвиток нематоди, посадковий матеріал занурюють у 5% сольовий розчин, він повинен бути нагрітий до + 45 0C. У міждурядях часнику висаджують календулу.
Кореневий кліщ на сорті Лазурний зустрічається рідше, ніж нематода. Вражає цибулини під час зберігання, зубці загнивають і зникають. Потрапляє в цибулину навесні з ґрунту. Заходи боротьби:
- сортування посадкового матеріалу;
- якщо в партії виявилася хоча б одна заражена цибулина, всі зубці перед посадкою обробляють розчином колоїдної сірки на 10 л - 80 г;
- місце посадки також обробляють колоїдною сірою.
Личинки кореневого кліща зимують у ґрунті. Грядку для посадки культури не використовують 2 роки.
Ув'язнення
Сорт часнику Лазурний - озимий вид культури. Районований в умовах помірного клімату. Підходить для культивації в промислових масштабах і на присадибній ділянці. Рослина морозостійка, на вегетації не відображається дефіцит вологи. Дає стабільні, високі врожаї. Цибулини універсальні у використанні.
Відгуки про часнику Лазурний
Маргарита Зуєва, 38 років, Вологодська область
Перший рік виростила на ділянці часник Лазурний з придбаного насіння. У червні наступного року відібрала кілька великих суцвітей з повітряними цибулинами і залишила на насіння. Коли верхня оболонка лопнула, а бульбочки пофарбувалися у фіолетовий колір, висмикнула рослину повністю і залишила для просушки. Восени висадила найбільший матеріал на ділянку. Наступного літа з них зросли великі однозубки, вони і стали повноцінним посадковим матеріалом. Їх я посадила під зиму, в кінці літа вони дали великі цибулини в середньому по 70 г.
Таїсія Сергєєва, 60 років, м. Нижній Новгород
Я завжди висаджую озимий часник, він більш великий і лежить довше. Торік спробувала новий сорт Лазурний, раніше про нього не чула. Залишилася цілком задоволена. Смак у цибулини м "який, запах нерізкий, зубці великі, щільні. Зберігається довго, не гниє і не всихає. Вирощувала культуру без особливих фізичних і матеріальних витрат. Сорт сподобався, зібрала і посіяла бульбочки, подивлюся, що у мене вийде.