Боротьба за капусту. Частина 1
Буває дуже прикро, коли витрачено час, сили і грошові кошти на вирощування овоча, а він раптом починає «вередувати». То відмовляється рости і нарощувати зелену масу; то дозволить листям покритися темними плямами, від чого вони сохнуть або гниють; то не хоче робити зав'язки. Як розібратися з проблемами і допомогти рослині подолати труднощі,
почнемо з проблем, що виникають у білокачанної капусти
.
Чому синіє листя
Сині листя капусти подають сигнал, що рослині не вистачає фосфору. Причиною може бути занадто рання посадка капусти, коли ґрунт ще не встиг добре прогрітися, що заважає корінню капусти засвоювати фосфор.
Якщо з температурою ґрунту все гаразд, значить у ній просто брак фосфору. Підгодуйте рослину фосфорним добривом, і листя знову набуде зеленого кольору.
Чому вянуть листя
Капусту люблять не тільки люди, а й різні комахи і паразитуючі грибки. Ґрунт, заражений такими грибками, викликає захворювання коріння, яке назвали «кіла». Хвороба виражається в наростах і здуттях коріння. Такі корені вже не здатні доставити харчування і вологу листям, а тому вони в'януть.
Молодий капустою любить ласувати капустна муха, вірніше, її личинки, які муха відкладає в той період, коли ми приступаємо до висадки капустної розсади у відкритий грунт. Личинки вельми рухливі, ненажерливі і з жадібністю накидаються на свіжі посадки, впиваючись в їх коріння. Наслідки такого вторгнення ті ж, що і при «кілі».
Щоб захистити капусту від таких навал, необхідно подбати про зміцнення кореневої системи. Для цього, рясно полив посадки, не полінуйтеся їх занурювати. Це допоможе капусті наростити кореневу систему, зробивши її потужнішою і витривалішою. Занурення капусти проводять, коли на стеблі красуються 7-8 добре розвинених листя
. Для профілактики проти кили ґрунт перед висадкою розсади дезінфікують 0,4-відсотковою суспензією колоїдної сірки
. Для боротьби з капустною мухою можна вдатися до допомоги біологічних пестицидів, які ефективні при невеликій кількості шкідників. При масових навалах допоможуть лише хімічні захисники. А для профілактики досить глибокої перекопки ґрунту після збору врожаю і своєчасне видалення бур'янів
.
Чому не утворюється качан
Усякому овочу для успішного зростання потрібен свій особистий графік посадки і певний період для завершення життєдіяльного циклу. У районах з холодним кліматом при посадці капусти пізніх і середньопіздних сортів пізніше 20 травня важко очікувати від рослини утворення кочанів, оскільки таким сортам потрібен більш тривалий період для повноцінного зростання.
Для отримання ранньої капусти розсаду висаджують у відкритий ґрунт у перших числах травня, або в середині квітня, влаштувавши їм укриття з нетканих матеріалів.
Середньоспілі і пізні сорти висаджують в середині останнього весняного місяця.
Чому качан розтріскується
Така біда частіше відвідує ранні сорти капусти. До повного дозрівання таким сортам потрібно від 15 до 19 тижнів зростання. Затримка зі збиранням врожаю народжує конфлікт між внутрішнім і зовнішнім листям кочану.
Оскільки цикл зростання рослини закінчено, зовнішнє листя припиняє зростання, а надходить харчування народжує нове внутрішнє листя, яке сповнене сили та енергії, достатні для розриву зовнішнього листя. Таке протистояння призводить до розтріскування кочана.
Розтріскування кочанів також провокується різкими коливаннями вологості ґрунту під час їх формування..
Капуста з кількома кочанами
Поява капусти, схожої на триголового казкового змія, може бути результатом:
• впливу низької температури на верхівки точки росту;
• вирощування розсади в затіненому місці;
• механічної травми або опіку, нанесеного під час підживлення розсади рідкими добривами з високою концентрацією хімічних елементів.
Діряве листя
Капустне листя обожнюють гусениці симпатичних метеликів: капустної білянки і капусної совки. Їх відмінний апетит залишає від листя одні великі жилки.
Боротися з ними можна вручну, збираючи яйця гусениць у баночку для подальшого знищення. Можна залучити на допомогу траву чистотіла для обкурювання капусти, або тютюновий пил, змішаний з звісткою. Іноді від гусениць рятує нафталін з піском (у співвідношенні 1:8), яким посипають стебель і грунт навколо стебля.