Видове розмаїття баклажанів стрімко збільшується з кожним роком. Ще недавно далеко не кожен городник займався вирощуванням цього корисного на вітаміни овоча. Завдяки розвитку генетики, появі нових гібридних сортів, відтворення баклажанів стало доступнішим і значно простішим.
У цій статті йтиметься про пізній сорт баклажана з лагідною назвою «Мішутка».
Опис
Баклажан «Мішутка», як було помічено раніше, відносять до пізно дозріваючих сортів. Рослину можна вирощувати як в умовах теплиці, так і у відкритому ґрунті. Час повного дозрівання плодів становить 130-145 діб. Врожайність - висока.
Баклажани цього сорту мають грушевидну форму і темно-фіолетове, практично чорне забарвлення. Маса одного овоча може сягати 250 грамів. М'якоть біла, без гірчинки.
У кулінарії сорт використовують для консервування, приготування перших і других страв.
Увага! Баклажан «Мішутка» володіє однією яскравою особливістю, завдяки якій він дає високий урожай: одночасне утворення двох-трьох плодів на одній пензлі.
Вирощування і відхід
Насіння починає висівати на розсаду наприкінці лютого - на початку березня. Пікірують рослини тільки тоді, коли на кущі з'явиться 2-3 справжніх листа. Як правильно провести пікірування ви дізнаєтеся з відео:
Висадку розсади в теплицю здійснюють наприкінці травня, а у відкритий ґрунт - на початку червня.
Після утворення зав'язку, необхідно провести обрізку зайвих плодів, для підвищення якості майбутнього овочу. Видаляти слід всі дрібні суцвіття, залишаючи тільки 5-6 найбільших зав'язків.
Рослина не потребує особливого догляду. З обов'язкових умов вирощування можна зазначити наступне:
- рясний і своєчасний полив;
- обрізка листя і дрібних плодів;
- розпушування ґрунту;
- підживлення кущиків добривами.
Збір урожаю здійснюють через 130-145 днів після посадки насіння.
Зберігають овочі в прохолодних, добре вентильованих приміщеннях. Для збільшення періоду зберігання баклажани можна заморозити або висушити, а також замаринувати або законсервувати на зиму.
Відгуки
Віктор, 34 роки, м. Смоленськ
Вирощування баклажанів - моє хобі. Щорічно я експериментую і купую нове насіння. Цього року посадив «Мішутку». Спочатку звернув увагу на назву і симпатичну упаковку. У пакетику опинилося 20 насіння. Зійшли вони, на диво, швидко і дружно. Розсада виросла міцною. Вирощувати баклажани я планував на грядці, тому в червні висадив розсаду у відкритий грунт. Незабаром з'явилася зав'язок. Порадувало те, що на одній гілочці одночасно зав'язувалося кілька плодів. До серпня я вже збирав перший урожай. На смак плоди опинилися ніжні, без гірчинки. Сорт мене дуже порадував не тільки своєю врожайністю, але і смаком.
Олена, 42 роки, м. Сочі
Вже не один рік вирощую баклажани на своїй присадибній ділянці. Сорт «Мішутка» з'явився на моїй грядці відносно недавно. Незважаючи на те що цей представник овочів відносять до пізніх сортів, висаджувала я його не в теплицю, а у відкритий грунт на початку червня. Врожайність була досить високою. На одному кущі овочі звисали цілою гроздю, як біля винограду. Смакові якості мене також порадували. М'якоть анітрохи не гірчить, ніжна, соковита. Загалом сортом залишилася задоволена. Наступного року обов'язково висажу його на своїй ділянці знову.
Олександр, 36 років, м. Могильов, Республіка Білорусь
Така овочева культура, як баклажан, з'явилася на моїй ділянці тільки минулого року. Раніше я навіть не намагався займатися розведенням цього овочу, але все змінилося, коли сусідка по дачі розповіла про корисні властивості баклажана і пригостила своїми заготовками. Посадив я відразу два абсолютно різних сорти: один - ранній, а другий - пізній. Пізній сорт з милою назвою «Мішутка» виявився набагато врожайнішим раннього, що мене спочатку трохи шокувало. До смаку обидва сорти були на висоті. Порадувала повна відсутність характерної для баклажана гіркоти в м'якоті і мала кількість насіння. Готував з овоча практично все. Результатом дуже задоволений. Тепер буду вирощувати баклажани щорічно, і радувати своїх близьких вітамінними і дуже апетитними стравами і заготовками.
