Зміна смаків під час вагітності: чи можна їсти цитрусові?
Під час вагітності жінки мають досить дивні смаки. У їжу вживаються в ансамблі найбільш несумісні продукти, з'їсти хочеться навіть щось не зовсім їстівне: шматочок крейди або навіть мила.
Чому у вагітних змінюються смаки?
Теоретики медицини пояснюють ці дивні пристрасті підвищенню рівня прогестерону, який запускає цикл, що викликає біохімічні зміни в організмі. Включившись, пошуковик намагається скласти програму, яка забезпечить оптимальні умови для виношування малюка.
Якщо чогось не вистачає, то проводиться пошук продукту з необхідним компонентом. Але іноді програма дає збій, і тоді з'являється бажання з'їсти чогось неїстівне.
У бажанні наїстися мандаринів і апельсинів при вагітності, немає нічого страшного і дивного. Це фрукти, які містять речовини, корисні для організму. Питання стоїть у тому, скільки можна з'їдати в день цитрусових і чи не позначиться ця смакова пристрасть матусі на здоров'ї майбутньої дитини.
Корисні властивості цитрусових
Чому так хочеться наїстися мандаринів і апельсинів під час вагітності?
Тому, що запущений прогестероном пошуковик виявив - організму не вистачає:
- аскорбінової кислоти;
- вітамінів групи В;
- вітаміну Р і Е;
- бета-каротину;
- каротиноїдів:
- клітковини;
- фітонацидів.
Особливо важлива наявність у цитрусових фолієвої кислоти. Вітамін V9 відповідає за стан серцево-судинної системи, і при його нестачі у плода може спостерігатися патологія в розвитку життєво важливих органів.
Склад мінералів у цих фруктах приблизно однаковий, найбільше в м'якоті міститься:
- калію;
- заліза;
- фосфору.
Кальцій для вагітних дуже важливий. У цитрусових він міститься, хоча і не у великих кількостях. Але якщо поєднувати багаті їм продукти з вживанням апельсинів і мандаринів, то елемент буде засвоюватися в кількості, потрібній для формування кісткової системи малюка.
Тільки слід запам'ятати: цитрусові не запивають кефіром і молоком. Це прискорить метаболізм у кишківнику, і корисні речовини засвоїтися не встигнуть. Але якщо на сніданок з'їсти порцію сиру, а через півгодини поласувати мандаринчиком або апельсинчиком, потрібний ефект буде досягнуто.
Тяга до цитрусових з'являється, коли організму потрібно нормалізувати роботу кишечника. Фітонциди, які мандарини та апельсини містять у великій кількості, пригнічують розмноження патогенної флори.
Мандарини при вагітності, як і інші цитрусові, підвищують настрій та імунітет, покращують апетит, позбавляють від набряків, допомагають впоратися з токсикозом, нормалізують артеріальний тиск, знижують ризик виникнення судомів у м'язах.
Чи потрібно обмежувати вживання мандарин при вагітності?
На питання, чи можна мандарини і апельсини при вагітності вводити в раціон, відповідь одна - так. Звичайно ж, якщо у жінки немає алергії на ці смачні та ароматні плоди.
Інше питання, якщо хочеться їх їсти весь час, чи можна себе не обмежувати?
- У першому триместрі шкоди від мандаринів, навіть якщо їх з'їдено багато, не буде. Організм знає, що йому потрібно, чого немає. Як тільки потреба в необхідних речовинах буде задоволена, тяга до них ослабне.
- З другого триместру до введення в раціон цитрусових потрібно ставитися з обережністю. У плода сформувалися вже органи черевної порожнини, нирки, надниркові. Тепер його організм має власні реакції на надходження різних видів їжі в організм матері.
- Жінка може відзначити про себе, що багато їсть мандаринів при вагітності, і не обмежувати кількість плодів в денному меню, а у дитини формується алергія, і після народження вона буде страждати від діатезу. Щоб подібного не сталося, потрібно навчитися себе стримувати. У день допустимо з'їдати 1-2 «помаранчевих м'яча», і то не відразу. Наприклад, один вранці - другий ввечері.
Іноді жінки, які їдять багато мандаринів, виправдовуються, що таким чином позбавляються від набряків, що як сечогінний засіб цитрусові цього виду підходять їм оптимально. У цьому випадку потрібно чергувати апельсини і мандарини. Організм їх сприймає по-різному, і при чергуванні плодів при вагітності алергія на мандарини не розвинеться.
Відмовлятися від вживання в їжу цитрусових доводиться жінкам при загрозі викидня. Велика кількість вітаміну С сприяє збільшенню тонусу матки.
Застосування цитрусових під час вагітності
Скільки можна їсти мандаринів при вагітності, вже з'ясували. Але їх у цей відповідальний період можна використовувати не тільки для їжі. Імунітет при вагітності послаблюється, і щоб його підняти, краще користуватися натуральними засобами.
Відвар шкірки мандарина - 2 столові ложки цедри на склянку води - відмінна профілактика хвороботворної флори. Під час грипу або застуди інгаляції з мелених мандаринових або апельсинових корок допоможуть полегшити дихання.
Натерта на дрібній терці шкірка цитрусових, якщо її додавати як приправу в їжу, позбавить від запорів.
Майбутні матусі дуже переживають за стан шкіри. На ній з'являються негарні розтяжки, що мають вигляд рубців. Олія мандарина знімає м'язову напругу, попереджає утворення розтяжок.
Як базове масло для розслаблюючого масажу краще придбати мигдальне. На 10 г базового додають 1 г мандаринової ефірної олії. Якщо додати в засіб масло зародки пшениці, то воно буде тонізувати судини.
Приготувати мандаринову олію в домашніх умовах досить просто:
- Потрібно подрібнити кірки мандарин і набити ними скляну банку так, щоб під кришкою залишилося вільне місце на 3 см. Найкраще взяти півлітрову ємність. Якщо олії не вистачить, можна процесом виготовлення завжди зайнятися повторно;
- Корки заливаються лляною або рафінованою соняшниковою олією;
- Потім ємність щільно закривають і ставлять у темне місце на 3 доби - вміст має перебродити;
- Потім банку відкривають і поміщають у каструлю - вміст банки потрібно піддати тепловій обробці на водяній бані не менше 30 хвилин. Каструлю під час процесу відкривають.
Коли субстанція, що змінила колір, охолоне, масло проціжують. І можна використовувати на власний розсуд. Так само роблять апельсинову олію. Воно має таку саму дію, як і мандаринова.
Є при вагітності мандарини можна і навіть корисно, якщо дотримуватися міри. Іноді жінці тільки здається, що їй хочеться з'їсти багато мандаринів. Аромалампа, заправлена мандариновою олією, заспокоїть смакові рецептори, і більше двох плодів на день з'їсти не захочеться.